在写作文中，我们可以更好地理解和运用所学的知识，慢慢推敲写作主题可以让我们更深入地思考读者的需求和期望，使作文更具有针对性和影响力，下面是淘范文小编为您分享的做年味菜作文精选6篇，感谢您的参阅。

做年味菜作文篇1

北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。

什么是年味？在我看来，年味不仅是写春联、贴窗花、挂灯笼、放烟花……还有舌尖上的年味，而且这年味里，家的味道最浓。

在吃年夜饭的前几天，奶奶和爸爸就开始准备食材了。他们一同前往菜市场，苍翠欲滴的蔬菜，红白相间的猪肉，活蹦乱跳的鱼虾，在他们眼里都是一道道可口美味的菜肴。

左盼右盼，可是盼到了大年三十这一天。这一天一大清早，爸爸就开始准备晚上的年夜饭，冰箱里的鱼肉，羊肉，牛肉，鸡肉以及各种蔬菜，都将会成为今晚的一盘盘美食。爸爸做的拿手好菜就是羊肉煲，把羊肉连骨头切成小块，直接放进清水里，加少许盐，炖两三个小时，再蘸上用辣椒，酱油，葱等制作的的秘制调料，可以让你回味无穷，吃完后再喝上一碗羊肉汤，喝完你甚至会感觉脚底都在冒汗！

扣肉这道菜，可谓是年夜饭必备菜品，肉皮红亮，厚厚的肥肉晶莹剔透，最好吃的可谓就是肥肉！肉质弹牙，肥而不腻，一股浓厚的肉香在嘴里回荡。

当然啦，过年嘛，必不可少的还是属大家再熟悉不过的饺子啦！白白的外皮，饱满的肉馅，活像一个白胖子。我最喜欢的饺子是牛肉馅的，因为牛肉，香且有嚼劲，所以非常好吃。奶奶做的饺子犹为好吃，皮薄，馅足，煮出来后都看得到里面的馅！夹起一个饺子，蘸一点儿酱油年味在嘴里充斥着。

每当春节临近，大街小巷里的年味渐渐就浓了，路灯上挂起了灯笼，广场上也建起了与春节相关的标志物，花市开始了，春运展开了，年味到处都是。但我想在这些味道中，唯有家的味道最是深入人心，它不仅是远在他乡依旧令人魂牵梦绕的美食的味道，还是是家人之间互相关爱的味道，更是祖祖辈辈的中国人是对传统文化延续的味道。

做年味菜作文篇2

“除夕到，新年到”，春节的脚步如约而至，一年即将结束，代表着即将迎来新的一年。大的小的，老的少的都回到了家中与家人团聚。

除夕家家赶做年夜菜，处处都是酒肉的味道。爸爸忙前忙后，准备出了一大桌的饭菜。鱼，腊肉，蟹，猪脚，还有我叫不出名字的。“砰”一声，天空中出现了一个巨大的礼花，美丽极了！鞭炮“噼里啪啦”响了起来，这是一个习俗，吃饭前放烟花。“我要开动了！”一家人吃

着年夜饭，边吃边聊这一年发生的趣事儿，还想起了他们童年时过年的场景，长辈们互相敬酒，每个人的脸上都洋溢着开心的笑容。整个屋子里都弥漫着全家团圆的喜乐气氛。这不就是最传统的年味吗？

晚饭过后一家人坐在一起聊天，看电视，还玩起了抢红包，抢红包的那一瞬间，大家都很激动，抢到的金额多少不重要，重要的是每个人都领到了一份新年的喜悦，沾到了一份喜气。这时qq的提示音“滴滴”的响起来，打开一看原来是同学朋友们发来的信息“新年快乐哦！”“希望来年的你，日月相伴，星辰为友，路无险阻，前途有光！”这些话语字里行间都是他们对我的祝福。我想：“微信里的一个个红包，qq里的一句句祝福”这不就是网络中衍生的年味吗？

第二天，爸妈带着我和姐姐出去给亲友拜年，我们四周瞟瞟，到处都是昨晚燃放的爆竹的纸片，今天比昨天安静了很多。在路上碰到了行人不管认识不认识，见面了大家就都说“新年好！”有一种亲切和友好的感觉，我想这也是年味。

这个春节充满着年味，我喜欢这个春节。

做年味菜作文篇3

我站在老屋门前的石阶上深深的吸了口气，吐息间鼻中充满了潮湿的泥土味儿，再嗅嗅，还有一分枯草的淡香，这是一股很特殊的味道，不是城市中所熟悉的烟尘味却又让我亲切无比。

这是一种专属于农村的味道！阔别一年，我又站在了这块养育了我的先辈们的土地上，贪婪地呼吸着这带有泥土气息却令人无法割舍的空气。

两个小时前，也就是大年初一的凌晨五点钟，我还带着起床气在停车场抱怨父亲为何要这么早起赶回老家，我认为与家人亲人一起共度除夕就是“过年”，为何还要花费精力赶回老家？但，这一刻，我好似明白了点什么。听，那是什么声？“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿过薄薄的晨雾，微微的细雨，从远处传来了那久违而又熟悉的鞭炮声。久居城市中的朋友们，有多久没有听这样激烈热情的声音了？它霸道地敲击着你的耳膜，敲击着那新年的钟铃！

“走喽，上坟qi(去）喽”父亲站在远处的田埂上向我招手。回到老家，父亲的乡音也不自禁的冒了出来。上坟是新年里必做事件之一，也是我最烦恼的事，看着眼前没有边儿的泥泞，我不禁苦笑，是谁刚才还在享受这带着泥土气息的空气？

我伸出脚踩了踩那被春雨浸润的土地，完美的印出了个鞋印。爱护新鞋与祭拜祖先不可两全，我咬了咬牙，踏了下去。雨水真是给扫墓活动增添了诸多麻烦，泥土遇上水不仅会粘鞋还会变得湿滑，待会儿还要徒“脚”穿过无数不过一人宽的田间阡陌小道，想想便觉得困难重重。幼时失足坠入水田里的悲惨经历又浮现在我的脑海，愈发使我的腿脚发软了。

但我不能也不会就此放弃，有泥土才是农村，粘上泥土才算归了根，才算过过“年”。小时候不明白为什么有墓园而我的祖先们的墓碑却在田野里？那些坟墓坐落在田与田之间，最多只有2排，所以分的很散，每年上坟都要在狭长的田埂上走好久。老人们说，上一次坟就要围着村子绕上一个整圈。后来我才懂了这句话，先人们去世后也不愿离开这片他们赖以生存的土地，要继续守护这片养育了世世代代的土地。

即使要很早就从床上爬起，即使要走很多的路，我却从未错过大年初一的扫墓。只有过年才会回来，只有过年才有机会嗅嗅这哺育我们的泥土的味道。

现在的农村已萧瑟了许多，即使是春节，也没有很热闹，村里近半数的人家都紧闭着大门，而锁早已锈蚀不堪。我明白了父母的用意，虽然我们早已安家在城市，但我们仍应铭记我们的根还深深地扎在泥土里，不该也不愿拔起。

那淡淡的泥土味儿，就是我的年味。

做年味菜作文篇4

有人喜欢诱人的水蜜桃，有人喜欢酸溜溜的李子，还有人喜欢甜甜的葡萄。但是，我最喜欢美味的火龙果。

火龙果从远看像一个橄榄球，从近看像一只火鸡，颜色是红红的，上面长着绿绿的尖叶，仿佛在跳舞呢！它唧唧喳喳地叫着，仿佛在说：“主人，主人赶紧把我吃掉吧，让我待在你肚子里睡觉吧！”

用手一碰，它的叶子很可能会扎到你哦！你仔细地闻一闻火龙果，它有一种淡淡的香味！

火龙果切开后，从远处就能闻到一股沁人心脾的味道，咬一口，可真美味，就像一阵淡淡的清香在嘴巴里化开一样。火龙果分为红心火龙果和白心火龙果，它们就像一个个胖娃娃一样可爱，也像一个个小岛上面长满了黒籽，里面的籽就好像一大群小人国的居民，可真有趣啊！

大家听了我的介绍，是不是也想吃呢？要是想吃就赶紧去买吧！

做年味菜作文篇5

“尊敬的旅客您好，您所乘坐的火车开始检票了，请到指定的站台等候列车。”一群人不约而同的站起来提着大包小包回家过年。他们脸上都洋溢着幸福的笑容，一年的坎坷都在回家的路上像积雪般的消融。

站在家门的那一刻，忽然眼里挤满了热泪，用颤抖的声音喊了一声：“爸妈，我回来了……”只见妈妈那早已灰暗的眼眸站在门口，静静的走到我面前，静静的抱住我。仿佛万语千言都在这一刻化为了眼泪，静静的划过脸颊……一路的寒冷都化为了春风，即使在寒冬，也格外温暖。

除夕时，全家人都忙活开了，妈妈从大清早就开始忙活，做着晚上团圆饭的美味佳肴，我和爸爸就负责接待客人，天色渐渐暗下来，家家户户都飘出饭菜的香味。家人陆续的坐在了饭桌上，吃的不亦乐乎，全家人有说有笑，总结这一年的收获，这一顿饭消除一年的疲惫。大家都沉浸在欢声笑语之中，吃完饭后，我和妹妹还有弟弟们在客厅看着电视，亲戚和爸爸妈妈爷爷奶奶都在饭桌上，他们在聊着关于新一年的美好期望。希望新的一年会更好。中国有一个习俗，在大年三十的晚上守岁。家家户户灯火通明，透过玻璃，一束束烟花在表达着对新年的祝福！

在欢声笑语中美好的时光总是过的那么短暂，转眼间就到了大年初一。

我和爸爸一起去走亲戚，我收到了不少压岁的红包。这些红包是要从大年初一放在枕头底下，直到元月15才能拿出来。

浓浓的亲情，表达不完的爱意，对家人的祝福，对新的一年的期望，家的味道就是年的味道……

做年味菜作文篇6

小时候，我和伙伴们日日盼望过年。

除夕一到，家家户户都喜气洋洋地忙起来，我家更比别家忙。从我记事起，除夕那天，我家一大景观就是父亲写春联的热闹场面。父亲写得一手漂亮的毛笔字，全村人几乎都请父亲写春联，父亲也高兴，有求必应。父亲写春联时，我们都爱站在旁边兴致勃勃地观看。只见父亲潇洒地拿起毛笔，饱含墨水的笔在红纸上点横竖撇捺钩、龙飞凤舞地游弋，遒劲有力。顿时，一股浓浓的墨香散开来，清香扑鼻。眨眼功夫，一副对联很快完成，引得大家啧啧称赞。我又是佩服又是自豪，很是陶醉于墨香之中。过年了，印象最深的是大人们的禁忌，我们不能乱讲话，骂人的话，脏话更是不能。平时的口语“哦会死”不能说，要说成“哦发财”；吃不完想剩下，不能说“不恰”，要说“年年有余”；不喜欢的东西不能说“不要”等等之类不吉利的话。平时我们胡言乱语惯了，所以过年时我们常常犯忌，也惹得大人们啼笑皆非，干瞪眼也不好说我们什么。记得有一年吃完年饭，父亲拿张干薄荷叶擦我们的嘴，（意思是把我们说错的话擦掉，这样就会大吉大利。）父亲不小心把我擦痛了，我不干，大声地哭，还骂他。不！骂天，骂地，骂好多，乱骂一气。父亲看着我发怒了，一向脾气暴躁的他却笑了，一个劲地向我陪小心，说“爹错了，爹错了”。

从此以后，父亲再也没用薄荷叶擦过我们的嘴了，改用一张红纸，在中柱上写上一句“孩童无忌”来聊以安慰。过新年，穿新衣，家家户户挂灯笼。

儿时的“年味”那真是一堆无敌的幸福与快乐。回味无穷！