慢慢推敲写作主题可以让我们更深入地思考读者的需求和期望，使作文更具有针对性和影响力，通过写作文，我们可以提高我们的文字处理能力，使我们的文章更有层次感和条理性，淘范文小编今天就为您带来了做年味菜作文8篇，相信一定会对你有所帮助。

做年味菜作文篇1

记忆中的年味，总是伴随着鞭炮声与饺子馅的浓香。穿上一件小棉袄，蹬上一双小黑靴，便大摇大摆的走出家门。而此时，家家户户剁馅的声音已传遍整个胡同。

新年的第一天，母亲总是天没亮就钻进厨房，我被家人忙碌的声音吵醒，揉揉惺忪的睡眼，却闻到一股扑鼻的香味。打开房门，悄悄探进脑袋，母亲的.身影映入眼帘。将油里炸了花椒倒入肉馅，倒入老抽，葱，姜，再加上青菜，韭菜，剁碎轻轻搅拌，肉馅的香气涌上心头。母亲听到我响声，扭头看见流口水的我，轻声笑道：“等一会儿，就能吃到饺子了。”我迫不及待的跑过去，想帮忙。拿起面片，将肉馅挑上，两边捏紧，放到盖帘上，妈妈说：“饺子不怕丑，就怕开了口。”说着将我捏好的饺子重新捏紧，我帮不了什么忙。便安静的坐在小板凳上，看母亲手指上下翻飞，盖帘上也排好了一排排的饺子。

午时，家人围坐于桌旁，盘盘菜肴加一盘香味浓郁的饺子。欢笑其间，年味十足。我夹起一个饺子，轻轻咬开，油与醋的香味伴随着饺子馅滑入口中，说不出的好吃。饺子的香，不同于粽之清香，也不同于元宵之甜香，而是独有之浓香。埋头苦吃之时，看到母亲满脸慈爱的看着我，手里的筷子不断地往我碗里来，却看不到她吃一个。我说：“妈妈，你也吃呀。”母亲笑着点点头，“宝贝，多吃点。”望着母亲，只觉鼻间陡然一酸，饺子里包着的不仅仅是年味，更多的是温暖。

新春气象，饺子之香飘荡满楼。闻着这年味我一天天长大，母亲也一天天变老。这小小的饺子藏匿着母亲一点一滴的温暖与操劳，让我永记。

做年味菜作文篇2

过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。

到那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满五颜六色的菜食。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开话：“啊，现在生活真是太好，吃这么多丰盛的菜食。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的菜食……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……

“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的，可还有最后一道菜食，那就是吃年三十的饺子。“哎，饱饱没地吃，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑个肚子滚圆……

“噌噌……鞭炮又响，我们也下去放鞭炮，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃菜食吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”

做年味菜作文篇3

今夜除夕，不同于往年。

我们伴随着阵阵莺啼，和着风声在黄昏之际回到奶奶家。这里离城镇相隔甚远，十几户人家组成了这个小村。

较之以往，村里挂上了火红的灯笼，除此以外，一片寂静，丝毫不觉得此时此刻，正值大年三十，不久即将迎来新春。

穿过古老的幽幽小径，一路无声，即便是在这里长大的父亲也不由得感到有些毛骨悚然：“还真是冷清啊！”“嗯。”我似有似无地回应了一声，虚无缥缈般淹没在了茫茫夜色中，“所以我说才不要来这跨年嘛，明儿个来也好啊！”我又嘀咕了一句：“一点过年的气氛也没有！”

拐了个弯，才终于见到一抹熟悉的黑影——这是奶奶家的房子。轻轻叩击木质大门，天上的星辰似乎即刻晃动了一下，聆听着沧桑缓慢的脚步声，感受着两张年迈而饱经风霜的笑脸，心中的那一根弦仿佛被什么轻轻触动了一下，空气间似乎有了甜味。

屋里的一台收音机正放着戏曲，火炉里的火烧得正旺，晚饭还没有准备好。房中只有五个人，还都挤在一间暖暖的厨房里，可奶奶却总是不停歇，笑着忙里忙外的，将事先炒好的南瓜籽儿、花生、水果、糖果全摆在小桌上，乐呵呵地朝我们道：“吃吧，别客气！”见我们都一人各抓一把，嗑起瓜籽儿来，笑意愈发浓烈，接着忽然又想起些什么，一拍大腿又跑开了，丝毫不见先前的沉稳。“你也不歇歇，可不累？”我朝她喊道，嘴角不禁上扬。“你奶奶这是高兴呢！”爷爷忽地道。

细线勾勒出一草一木，黑颜渲染天空，一处碎花似细雨，一处天涯共此时。

五人围坐一桌，远处竹声鸣鸣，父亲与爷爷饮酒作乐，把酒言欢，笑声逐渐高昂起来。这时，奶奶忽然朝我神秘一笑从口袋中抽出一个鼓鼓囊囊的红包，压在我手上，顺势抬高手摸了摸我的头：“丫头，奶奶先祝你新年快乐！学业有成，越长越水灵了啊！”我微微一愣，看着暖黄灯下那张分外喜悦的面孔，是何等的熟悉？却又是何等的心酸？“那我也祝您新年快乐！福如东海，寿比南山！”心中微暖，这便是亲情啊！空气不觉也染上了些许醇香，浓浓的。

吃过了年夜饭，心中无限感慨。

微醉的爷爷嚷着要将烟花放了，当烟花倾舞漫遍整个天空时，新的一年就到了。屋内，十二点钟鸣阵阵，我忍着困意，打起了精神。

听闻第一发炮弹在长空绚烂绽放，我瞬间兴奋地奔出窗外。朵朵“牡丹”夹杂着星星点点的闪亮，在空中转瞬即逝，胜过星辰的光辉，赛过明月的柔和。

枯树几点人家，夜空幽幽稀稀梦，欲落星辰丝丝影，竹枝深处，烛灯依旧，年味才上心头。

做年味菜作文篇4

时隔一年，我又踏上了这片土地——我的故乡，皖南一个名为山门的千年古镇。

转过那个弯，奶奶家屋檐下那盏大红灯笼倏地闯入了我的视线——过年的`气息便朝我扑面而来。

小姑父端着碗刚熬好的糨糊走了出来，该贴春联了。“来，文化人。”他招呼我，“来帮我辨辨上下联。”我接过来。红艳艳的纸上道劲的行书墨色正浓。红黑搭配，相映成趣。“丹凤呈祥龙献瑞。”嗯，“这是上联。”我递过去。“红桃贺岁杏迎春。”这便是下联了。剩下个横批：“福满人间。”乳白的糨糊往背面一刷，就贴在门楣上，用手抹一下，铺平。春联在乳浆的浸染下愈发红了。

这样的年，这样充满文化昧的年。

“嗯……好香呢。”一转身，原来是奶奶，正张罗着满大桌饭菜。奶奶虽年过古稀，却看起来还是那么精神。脸上的皱纹与腰间的围裙一道摇摆，浑身洋溢出来的是喜气。一盘盘菜色各异的佳肴不一会儿就摆好了。小姑给一大桌的每一个小杯子里都倒好酒，碗里盛好饭——要开始祭祖了。爸爸在屋前点起了鞭炮，霹雳啪啦的声音响起，我便在屋后烧起了纸钱，意为请来先祖们回家吃团圆饭。一阵热闹过后，哥哥要怀着无比虔诚的心情，把所有的酒、饭都并在一个杯子、一只碗里——意思是祖先们回来吃过了，接下来便轮到我们用餐了。但哥哥还是一不小心洒了些酒在桌上，二伯母瞪了他一眼，但因为过年，所以就没说什么。一大家人便这样欢欢喜喜热热闹闹地开始享用年夜饭了。

这样的年，这样充满民俗味的年。

大年初一一大早，照例是要出门拜年的。在我的故乡，每家每户都会“烤火”，就是一个矮趴趴的正方形木架，中间架着个大的扁圆形的金属盆，里面放上炭，烧起火来取暖。每每踏进一户人家的大门，道过几句吉利话后，便自然而然地往火盆边一坐，伸出缩着的冻得冷冰冰的手来烤烤火。这户人家的主人呢，自然就忙着塞糖，拿苹果，寓意新的一年里甜甜蜜蜜，平平安安。起身走时，主人还热情地招呼我留下吃饭，我推辞着，她便笑吟吟地将我一直送到大门口。走时，手暖，心更暖。

年味，愈发浓了。

到这时才感受到，年味中让人难忘的，还是人情味。故乡的人情味，这是世上最特别的味道，化在嘴里，暖在心间。

做年味菜作文篇5

窗外，噼里啪啦的爆竹声响个不停，屋内喧闹嘈杂，小孩子追逐打闹的尖叫声将街道上行色匆匆的人影岔开，成了两种截然不同的景象。

小时候的我，也和这群小孩子一样，多么盼望新年的到来。那天，会有新的衣服，新的鞋子，还有大人们给的压岁钱，别提有多开心了！而现在，我静静地坐在沙发上，目光呆滞的望着电视机屏幕，早已没了以往的活泼和张力。

如我所想，妈妈和奶奶正在厨房里忙上忙下，但餐桌上已经被大大小小的盘子占满了，我一直很不解为什么要烧这么多的菜，且到最后也不一定全吃得完。开饭时，亲戚们聊得如火如荼，给这喜庆的团圆饭又添加了些热闹，每当这时候，大家都会不约而同地站起来举杯欢庆，为来年许下自己美好的期盼。那一股浓浓的年味围绕着所有人，也蔓延在屋子的各个角落里。

不知不觉，零点已至。在除夕这一夜，我最喜欢的，莫过于守岁了。每每这时，我都会坐在阳台上，观望着楼下的小孩子们，欣赏着鞭炮刹那间放出的流光溢彩，人们往往会将自己的希冀与憧憬寄托在美好的事物里，然后继续奔波于现实的压力之中，每次我都会很佩服这些人，到底是一种什么力量支撑着他们不能停下脚步。

那一天晚上，我睡得特别晚，脑海里总是在思绪着某些令我捉摸不透的东西。

第二天一早，街上残留着昨天炮竹的遗骸，空气中弥漫着鞭炮的味道，令我嗤之以鼻。大年初一街上安静的令我诧异，一路上也没瞧见很多人。买完早餐，准备打道回府，倏忽，一阵微风袭来，拂过耳畔，显得分外柔和，好似家人亲切的问候，也顺便捎上了一缕年味。

做年味菜作文篇6

有人喜欢粉粉的桃子，有人喜欢营养丰富的大枣，还有人喜欢美味的榴莲……而我却喜欢红彤彤的苹果。

苹果就像一个红红的皮球，十分可爱！它的颜色十分鲜艳，犹如穿了一身红中带黄的皮袄。再闻一闻，恩~真是清香扑鼻，令人垂涎三尺啊，摸上去还光溜溜的呢！

看着，看着，苹果好像在对我说：“别光顾着看我啊，快来吃我呀！我可好吃了！”

我便迫不及待地咬了一口，果肉还在唇齿间，而甜味一下子钻进了我的心窝，真是回味无穷！

我太喜欢苹果了！

做年味菜作文篇7

时光匆匆流去，又是新的一年来到了。大人们忙忙碌碌，贴对联、买年货、放爆竹，虽忙，但不亦乐乎。孩子们也早早换上了新衣裳，到处都是欢声笑语。记忆中的年味，无非就是放爆竹、吃年夜饭。可今年，我觉得写对联也成了过年的一大特色。

这学期的毛笔字课刚上完，我就迫不及待地想要尝试写对联了。我做好准备工作后，就开始写了。我右手握着蘸好墨汁的毛笔，深吸一口气，看了一眼字帖，揣摩了一下每个字的大小、结构和位置，缓缓地下了笔。手中的毛笔好像一个舞蹈演员，时而踮脚，时而蹲坐，时而伏地，时而跳跃……那优美的舞姿，使人禁不住想拍手叫好。我正沉浸在舞蹈的境界里时，忽然发现，接下来是最难写的字了，便赶紧抛掉脑海中的欢快音乐，更加专注地往下写。这时的毛笔又变成了滑稽的小丑，小心翼翼地在一个大红球上走着，认认真真，一丝不苟，让人忍不住想要放声哈哈大笑。我也被逗乐了，强忍着笑，写完了整副对联。

我把对联拿了起来，满意地看着我的大作，贴近鼻子，闻了一下，隐隐约约嗅到一股墨汁的芳香，这就是年味吧？哦，对了，该分对联了！嗯，自己留一副，给奶奶两副，外婆、大姨、小姨各一副！哈哈，完工！大家拿到对联后，马上都贴到了门上。每次进门时，我总要看看门口的对联，一种自豪感油然而生。

时间又匆匆而过，年马上要过完了，那不一般的年味却深深印在了我的心里。

做年味菜作文篇8

春节在中国历经千年，长盛不衰，其因为何？在我看来，正是因为有那独特的年味在其中。

春节前夕，人们从各地赶回家乡，制造出了名为春运的奇观，飞机场、火车站、大巴车站。统统人满为患。因为这是春节，是家人团聚的日子，故游子们不辞千里，誓要回家过一个团圆年。无论路途多么艰辛，都无法阻拦游子们回家的步伐。年味，藏在春运的繁忙里。

除夕夜，家家灯火通明。人们团聚在一起，分享一年来的喜怒哀乐，倾诉着分别一年的思念之情。团圆饭的饭席上，晚辈挨个站起身，依次向长辈们敬酒，送上一句句祝福的话语，儿孙一句简简单单的“福如东海，寿比南山”，便足以让老人喜笑颜开。年味，藏在团圆的温馨里。

饭后，一家人烤着火，守岁。大人们谈论着各自的话题；年长的孩子专心致志地看着春晚；年幼的孩子坐在爷爷奶奶旁，听他们讲着守岁的含义，“年”的传说以及春节各式各样的习俗，也许这些东西已经翻来覆去讲了不知多少遍，但老人仍会不厌其烦地讲着，孩子们也依旧津津有味地听着。偶尔手机上一个红包发出，大家便连忙拿起手机点开红包，抢到的自然乐开了怀，没抢到的叹一声“网速太慢”，便也回到自己的事情上。快到0点时，一家人便会放下手中的事，跟随屏幕中的主持人一齐倒数：“5，4，3，2，1！”新年的钟声准时敲响。若是过去，窗外必然“万炮齐发”，璀璨夺目，那鞭炮声也必会响至天明；而现在因环境问题，烟花燃放受限，窗外不再会有连绵不断的鞭炮声，于是大人们各自回房睡觉，精力旺盛的孩子们则通宵达旦地玩闹。年味，藏在家人的欢笑里。

之后的几天里，人们或是拜年，或是聚会，或是留在家中陪伴亲人，春节也就这样慢慢结束，终有一刻人们会回到平常的生活当中，但那年味，仍旧缠绕在我们心间，不会淡去。