油豆腐作文6篇
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油豆腐作文篇1
“卖豆腐喽,卖豆腐喽!”一连串清脆的叫卖声传来,我往楼下一看,原来是一个小姑娘在卖豆腐。这时,妈妈也听到了,就叫我下楼去买块豆腐,说晚上包馄饨吃。我边下楼边想:听说个体户卖东西缺斤少两,容易上当,可得注意点,看她的豆腐怎么样,好就买,不好就不买。
我一出楼梯口,就看见一个外地人打扮的小姑娘正在忙着给一个小男孩称豆腐,旁边不少人在等着。她抬头见我来了,便热情而又亲切地说:“小同学,买点豆腐吧,刚做的!”我走过去一看,豆腐确实很好,又干净又新鲜。于是,我便在那里等着她给我称。当轮到我前面的那个小伙子买的时候,小伙子死死地盯住称杆。那小姑娘见他这样,噗哧一笑,说:“这位大哥,您放心,我卖豆腐不但不少给,而且还多给。”那小伙子不解地问:“不少给已经很不错了,你为什么还多给呢?”小姑娘耐心地说:“这豆腐水分大,不多给点,你们不是吃亏了吗?”听了这话,买豆腐的人都用赞许的目光看着姑娘。
轮到我买了,这时只听那边“叭”的一声,接着便传来一阵小孩的哭声。原来是方才买豆腐的小男孩不小心,一个趔趄连豆腐带碗脱手落地,豆腐摔个稀碎,幸运的是碗还没有破。小男孩急得边哭边说:“奶奶有病还等着吃新鲜豆腐呢,这下子可怎么办?”卖豆腐的小姑娘见状放下手里的豆腐急忙跑过去说:“小弟弟不要急,我再给你两块。”于是捡起碗切了两块豆腐给小男孩,并且关心地说:“这回可要小心点啊,别再摔了。”周围买豆腐的.人,又是一阵赞许声,“这姑娘可真好……”
我端着豆腐往回走,心想:这位卖豆腐的小姑娘真好!这样公平买卖,又关心顾客,怎能不得到大家的信任呢?
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油豆腐作文篇2
我是一个地地道道的吃货,所以体重秤上的指针一直都在疯狂地顺时针旋转。但是我还是抵住增重的压力,去吃平淡无奇而又吸引我的豆腐脑。
豆腐脑汤汁浓郁,雪白的豆腐花上搭配着青绿的香菜,橘红的榨菜,嫩滑的香菇,酥脆的花生……还要适当地加入一些香油,喜欢吃辣的人还别忘了加入一勺辣椒哦!虽然它们都是普通家庭的必备调料,可当它们在一碗热气腾腾的豆腐脑中,那美味可别提了!
豆腐脑不光好看,而且好吃。当你去路边小摊叫上一碗热腾腾的豆腐脑后,那诱人的形象保准会刺激着你的味蕾,勾引着你肚里的馋虫,让你永远记住它,但当你拿起勺子,轻轻和匀调料和豆腐脑后,你会发现,那豆腐脑上的裂纹越来越多,最后变得七零八落,如果你还要继续搅的'话,恐怕要碎成“珍珠”了。但当你舀起一口往嘴里一送,就会惊奇地发现,豆腐脑根本不用嚼,自然地就化在了嘴里,只留一口清香,一点也没有辣子鸡的麻辣,也没有玉米粥的黏糊。我吃豆腐脑时会先轻轻吸一点空气中弥漫的香气,使身体里每一个细胞得到极大的满足,然后再小口小口地吞咽,让豆腐脑顺着食道滑到胃里,慢慢滋润着我的心田。但是我还没有尝够味,一碗豆腐脑已经变成了一汪清澈的“湖泊”,只能慢慢吸吮汤汁,以免再失去最后品尝的机会。
虽然中国美食数不胜数,例如外酥里嫩的北京烤鸭、肥而不腻的西安羊肉泡馍、顺滑可口的云南过桥米线……但我还是对营养丰富、物美价廉的豆腐脑情有独钟。如果你感兴趣的话,可以来品尝一下哦!
油豆腐作文篇3
我家乡的风味小吃很多,如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐等等,但我最喜欢的要数臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我们浦城人谁都会竖起大拇指的。
臭豆腐闻起来臭,吃起来香。今天和妈妈一起上街,我又央求妈妈要吃臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅里炸。这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右,一串串臭豆腐便熟了,摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香喷喷的臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。我不知不觉地,一串臭豆腐便下肚了。这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要不要再来一串呀?”我搔着头,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这只小馋猫。”说完,我们都哈哈大笑起来。
我爱家乡的各种风味小吃,但我更爱家乡的臭豆腐。
油豆腐作文篇4
每个人都有自己的家乡,那是一个自己童年生活过的地方,给人留下无限美好的回忆。我的家乡在湖南,一提起湖南,我就会想到湖南著名的特产——臭豆腐。
臭豆腐外焦里嫩,外表黑黝黝的,里面却是纯白的水豆腐,水份充足,柔软滑嫩。咬一口,黑黑的外壳焦脆焦脆,香、辣、咸,美味极了,令人回味无穷。臭豆腐一下锅,就让人闻到一股浓浓的“臭”味,再加上那黑糊糊的外壳,让人一见,就没了食欲,一点儿都不想吃了。不过当加上姜、葱、蒜、香菜,浓浓的“臭”味儿没了,取而代之的则是一股浓郁的香味,使人远远就能闻到,不禁口水直流三千尺。接过一碗臭豆腐,撒上一些辣椒粉,一道美味的小吃便出锅了。人们纷呈而至,抵挡不住它的诱惑力。
臭豆腐虽外表不中看,但品尝起来,却是那么美味,令人吃了还想吃。这就像做父母的严格地教育自己的孩子一样。每个孩子都渴望自由,都渴望爸爸妈妈不会那么严格地管束自己。有时父母会很凶地批评教育孩子,这些会让孩子们很不乐意去听。其实,父母对我们的谆谆教导虽然不中听,可将来,对于我们的人生是有益的。必竟,俗话说“良药苦口利于病,忠良逆耳利于行”嘛。臭豆腐就像忠言一样,不好看,却好吃;忠言也如臭豆腐,不好听,却益于我们的将来。
臭豆腐虽然外表黑黝黝的,不好看,内心却是纯白的,似乎在告诉人们,虽然它外表丑陋,却有一颗美好的心,品尝它,就能带给人美的享受。这让我想到了《巴黎圣母院》里敲钟人。敲钟人虽然面貌丑陋无比,却有一颗雪一般纯洁的心,一颗金子般闪耀的心。
回忆起臭豆腐,我恍觉自己正站在卖臭豆腐的小摊前,一股浓香四处飘逸。我端起一碗香喷喷的臭豆腐,喝着美味的汤,感到一股暖流注入心头,享受着臭豆腐给我带来的无限香滑温情。
我爱家乡的臭豆腐,更爱有臭豆腐的家乡。
油豆腐作文篇5
?做豆腐》中午我吃好饭,奶奶对我说:“嘉慧,奶奶准备做豆腐,你要不要去帮忙呀”听了奶奶这句话,我很好奇,说:“奶奶,奶奶,当然想啦!我还从来没见过自己也能做豆腐呢”我跟着奶奶到了另外一个房间,看见一个大桶里装着好多黄豆,黄豆被浸泡在水里,我问奶奶:“黄豆为什么泡在水里呢”奶奶回答:“只有把黄豆泡在水里,泡胀变软后,才能磨成豆浆,变成豆腐。”接着奶奶交给我了一个任务,把桶里又硬又小的豆子拣出来。“为什么要拣呢”我问。“因为这些豆子是“死豆”像石头一样硬,机器不能把它磨碎,会影响豆浆的质量。”奶奶回答。接着,我就按照奶奶的要求拣豆子。捡好之后,爸爸挑着我们拣好的黄豆,跟着奶奶去村子里另外一个老奶奶家磨豆子,那个老奶奶打开机器,听到“轰隆隆,轰隆隆”的声音,机器的一边马上流出了白里带黄的豆浆,另一边出来的是豆腐渣。我问:“奶奶,这豆浆现在就可以喝吗”奶奶说:“还不能,要烧开后再加一些调料,才可以喝。”豆浆拿到家里,奶奶把一大桶豆浆倒到大锅里,爷爷开始烧柴,把整个柴炉烧得很旺很旺,很快豆浆就烧好了。奶奶给我盛了一碗,我往里面加上白糖,一闻,香气扑鼻;一喝,真是爽啊!我可从来没喝过那么好喝的豆浆啊!我一口气就把这碗豆浆喝完了,奶奶又给我盛了一碗,我很快又喝完了。妈妈说:“你吃了那么多豆浆,就等于吃了一大块豆腐呢!”奶奶开始往豆浆里面倒卤冰,一边倒卤冰,一边用一个大勺子慢慢搅动。过了一会,奶奶用一根筷子插在豆浆中间,等筷子不动了,就是说卤冰已经够了。大概过了十分钟,奶奶拿来了一个正方形的木框,把大纱布放在木框里,奶奶就往里倒豆腐花,倒好之后,用纱布把豆腐花包了起来。最后用一块很重的木板压在上面。压好之后,又过了半个多小时,奶奶把纱布打开,哇!这就是豆腐,这么大的一块豆腐,能吃一个月呢!原来做豆腐也有那么多的学问。
油豆腐作文篇6
清明节,我们一家去阿太墓前祭扫,我手中紧紧地拿着一袋香气扑鼻的臭豆腐。
这臭豆腐是阿太最喜欢吃的东西了,我今天也是特意带着阿太最喜欢吃的臭豆腐祭扫给阿太吃,然而这臭豆腐的香气又带我走进了幼年时阿太带我吃臭豆腐时的情景。
小时侯我最喜欢和阿太一起到河边去钓各种各样的鱼,每次钓鱼时肚子饿了,阿太总会带我去吃臭豆腐。记得有一次,小雨下完了,太阳红着脸冲出了云层。我和阿太又带着鱼具整装出发了,我们来到鱼塘边,选了一个好地方,放下鱼杆,耐心地钓起了鱼,突然,我手中的钓竿动了一下,阿太连忙对我说:“佳煜,有鱼上钩了。”我一听就连忙拉起鱼竿,只见一条银白色的小鱼在鱼钩上跳跃,我兴奋不已,连忙把小鱼放进了水桶,后来接连有好几条鱼上钩,让我高兴得又蹦又跳,这一高兴,让我觉得肚子有点饿了。我就要阿太给我去给我买臭豆腐充饥。阿太眼睛有些不好使,走路时一不小心被石头绊了一下,手被摔出了血,可阿太却装作毫无事情地用手拍拍衣服上的灰尘说:“没事没事。”在带我去买臭豆腐时我心中酸酸的。
岁月如水,年复一年,阿太的身体也一天不如一天,终于有一天阿太病倒了住进了医院。我感到很难过。我一心要去看阿太,可天天都下雨,有一次天放晴了,我就急匆匆地买来了臭豆腐,硬拉着妈妈去看阿太,到了医院我急忙把臭豆腐递给了阿太,阿太眼里噙满了泪水,但还是勉强面带着微笑吃了下去,并对我说:“阿太没事。”我抹去泪水喂给阿太吃臭豆腐。
后来阿太体力不支病死了,阿太死后每年清明节我都会为他准备臭豆腐去上坟,可能这臭豆腐是我和阿太沟通的唯一的“爱心桥梁”。