教案的编写过程可以促进教师对教学内容的深入理解，为了提升课堂教学效果，我们必须认真撰写详细的教案，做好充分准备，淘范文小编今天就为您带来了洞的故事教案7篇，相信一定会对你有所帮助。

洞的故事教案篇1

?小兔乖乖》是个家喻户晓的故事，三个小兔宝宝活泼可爱、聪明机智的形象已深得幼儿的喜爱，反面角色大灰狼则是幼儿心中“坏蛋”的代名词。结合小班幼儿的特点，我设计了本次活动，巧妙地将情景游戏纳入语言活动中，让幼儿在轻松快乐的游戏环境中培养语言表达能力和分析判断能力，同时增强“自我保护”的意识。

活动目标:

1、引导幼儿愿意在集体面前大胆地说话。

2、学说相应的短句，如:“你是xxx，我就不开门!”

活动准备:小兔跳的律动音乐、木偶、布景等。

活动过程:

一、教师和幼儿回忆故事，引出活动

师:“小朋友，你们听过小兔乖乖的故事吗?故事里面有些谁?”(幼儿回忆故事中的角色)。

师:“今天我们就来当小兔子，你们想当谁呀?”(幼儿回答:红眼睛、长耳朵、短尾巴。)

出示兔妈妈木偶，引导幼儿说兔妈妈的话。

二、出现大灰狼

1、传来敲门声。

师:“咦，是谁在敲门?”(请幼儿猜)

2、引导幼儿说:“你把尾巴伸进来让我们瞧瞧!” (出现门慢慢打开，一条大灰狼的尾巴伸了进来。)

3、引导幼儿猜猜是谁，并说出理由。

师:“是不是大灰狼呢?”(出现大灰狼的头。)

4、师:“真的是大灰狼，开门吗?”(引导幼儿学说相应的短句，如:“你是xxx，我就不开门!”)

5、(出现大灰狼不见了。)

师:“看，大灰狼看见你们把门关得紧紧的，走不进来，只能灰溜溜地走了”。

(过渡:幼儿听音乐做小兔的律动。)

三、出现大老虎

1、传来敲门声。

师:“又是谁在敲门?”(引导幼儿猜。) “我们问问它。”(幼儿集体问:“谁呀?”)

2、传来老虎的回答声:“我是你们的妈妈”。

师:“是我们的妈妈吗?”(请幼儿说出让他把尾巴伸进来。)

(出现门慢慢地打开，一条大老虎的尾巴伸了进来。)

3、引导幼儿观察尾巴，猜猜动物，并说出理由。

4、师:“到底是谁呢?”(出现大老虎的头。)

5、师:“真的是大老虎，开不开门?” 引导幼儿学说相应的短句。

6、引导幼儿想出对付大老虎的办法。

(过渡:小兔子本领真大，把门关得紧紧的，大灰狼、大老虎都进不来。我们休息一会儿，睡觉吧。)

四、兔妈妈回家

1、传出兔妈妈的敲门声和唱歌声。

师:“咦，是谁在敲门呢?”(引导幼儿猜)

师:“是不是妈妈呢?我们来看一看。”(出现门慢慢打开，兔妈妈出现了。)

2、师:“真的是妈妈呀!”(幼儿边唱边开门:“就开就开，我就开，妈妈回来了，就把门儿开。”)

3、在幼儿唱的过程中，出现兔妈妈木偶。

师:“小兔子，你们乖吗?妈妈不在的时候，发生过什么事吗?”(幼儿讲述先前发生的事。)

师:“你们真乖，妈妈拔了那么多的萝卜给你们吃。”(教师给幼儿每人一根，幼儿听音乐边跳边离开教室。)

洞的故事教案篇2

第一课时

教学内容：初读课文

教学目标：

1、正确、流利地朗读课文。

2、学会生字新词，结合课文体会词义；正确、规范地书写生字。

3、整体感知课文内容。

教学重点：

正确、流利地朗读课文。

教学难点：

理清文章脉络，了解人们发现维生素c的经过。

教学准备：

小黑板、课前请学生查找有关维生素c的知识。

教学过程：

一、揭示课题

1、简介维生素c。

同学们，在预习课文的时候，你们一定了解了许多维生素和维生素c的资料吧。那就给大家介绍一下吧。

2、导入。

关于维生素c的发现，还有一个感人的故事。今天，我们就回到16世纪，了解维生素被发现的经过。

二、初读课文

1、自渎课文，要求：读准生字，理解新词，读懂课文。

2、检查字词掌握情况。

（1）出示生字新词，指名认读，齐读。

（2）指名说说本课的生字在读音和书写上有什么应该注意的。

（3）理解了哪些新词，还有什么不理解的。

3、自渎课文，要求：正确、流利。

三、再读课文，理清顺序。

1、哥伦布是16世纪意大利的伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，为人类开辟了许多新的航线。一次偶然的机会，他帮助人们发现了维生素c，这是怎么回事？请大家读课文。

2、学生自读思考。

3、指名说说维生素c被发现的经过。

（海上凶神降临船队含泪弃病号于荒岛返航发现背弃船员还活着将奇迹告诉医生研究发现维生素c）

四、学习课文1、2自然段。

1、指名读第一自然段，思考：这一段告诉我们什么？

2、指名反馈。（故事的时、地、人和物）

3、16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。在哥伦布的航海队伍中常常有不速之客，人们把它称为海上凶神，人们为什么这么称呼这种疾病呢？请大家读读第2自然段。

4、读后讨论。

5、指导朗读。

6、现在人们已经知道，其实这种怪病就是坏血病，是船员们体内缺乏维生素c而导致的。船员们的体内为什么会缺少维生素c呢？

（因为长期在船上生活，吃的是黑面包和咸鱼，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，这就导致了船员体内严重缺少维生素c。）

7、小结：仅仅是因为缺少维生素c，不知有多少船员葬身于茫茫大海，真是太可悲了。

五、作业

1、正确、流利地朗读课文。

2、把人们发现维生素c的经过说给别人听。

第二课时

教学内容：理解课文内容。

教学目标：

1、继续学习课文，深入了解维生素c被人们发现的经过。

2、总结全文，教育学生养成良好的饮食习惯，均衡营养。

3、正确、流利、有感情地朗读课文。

教学重点：

了解维生素c被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。

教学难点：

懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。

教学准备：小黑板

教学过程：

一、复习导入

1、听写生字新词，个别上黑板写。

哥伦布

大西洋

海上凶神

维生素

2、让学生根据黑板上的词语说一说本课的大概内容。

3、师述：16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。因为海上凶神随时都可能降临到任何一支船队。那一年，哥伦布的船队刚出发不久，就面临了海上凶神的灾难。我们继续来学习课文。（板书：维生素c的故事。)

二、阅读理解

1、自读课文25自然段，读后想一想，你从中读出了什么？

2、讨论交流

一份感动

一份悲伤

一份伟大

一份无私

（1）你是从段中什么地方感受到的？找出有关语句读一读，再想一想为什么有这么一份情感的？

（2）小组交流。

（3）全班指名反馈。

（4）指导学生朗读，读出这份感动、悲伤、伟大

3、小结：无私的船员，为了不拖累船队舍弃了生命，主动要求弃于荒岛。这份伟大、无私深深打动了哥伦布，也令哥伦布倍感愧疚，所以船临近荒岛，他的心情更沉重了。可是奇迹出现了，这是个什么奇迹呢？

4、这是怎么回事呢？请打家自读第6自然段。

5、指名反馈。

6、船员们奇迹般地生存了下来，使哥伦布知道他们的病愈和他们天天吃野果子联系在了一起。

小黑板出示：难道秘密在野果子里面？

（1）指导朗读。（读出疑问语气）

（2）改为陈述句。

7、到底是什么原因呢？读课文7、8自然段。

8、读完后指名用自己的话说说野果子和船员病愈存活的秘密。

9、

小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素c。

三、总结全文。

1、读了全文，你有什么想说的吗？

（学生可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。）

2、总结：是啊，《维生素c的故事》给了我们很多启示，不仅有饮食习惯方面的，还有做人工方面的。老师祝福你们都健康、快乐地成长。

四、作业

1、有感情地朗读课文。

2、调查生活中含有大量维生素c的水果和蔬菜。

第三课时

教学内容：巩固本课内容。

教学目标：

1、总结全文，教育学生养成良好的.饮食习惯，均衡营养。

2、在正确、流利、有感情地朗读课文基础上，指导学生完成本课作业。

教学重点：

认识维生素对人体的重要性。

教学难点：

了解维生素对人体的作用，教育学生从小养成均衡饮食的习惯。

教学准备：

有关维生素的资料。

教学过程：

一、复习课文结尾

1、朗读课文七八自然段。

2、读完后指名用自己的话说说野果子和船员存活的秘密。

3、小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素c。

二、总结全文，练习说话。

1、读了全文，你有什么想说的吗？

（让学生各抒己见，可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。）

2、总结：是啊，《维生素c的故事》给了我们很多启示，老师真诚希望大家以后注意饮食习惯，不偏食，好好做人，老师祝福大家都健康、快乐、有意义地度过每一天。

3、交流学生找到的有关维生素的资料。

出示：各种维生素的作用和来源

维生素a

作用：维持正常的视觉反应。维持上皮组织的正常形态与功能。维持正常的骨骼发育。

鱼肝油,肝脏,深绿色,深黄色蔬菜及水果。

维生素d

作用：活化的维生素d,可促进钙质的吸收进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。

鱼肝油,肝脏,蛋黄,牛奶。

维生素e

作用：在身体内具有良好的抗氧化性,即降低细胞老化。

麦,米胚中的油脂,蛋,肝脏,肉类。

维生素k

作用：与血液凝固有密切关系。

绿色蔬菜。

维生素c

作用：促进胶原的形成。胶原乃是填充在细胞之间,使其排列更为紧密,尤其血管细胞,因胶原的填塞,更能确保其严密性,弹性而不易出血。

绿色蔬菜,枸橼类水果。

维生素b1

作用：在醣类的代谢过程中,扮演著重要角色故其摄取量应随热量的增加而增加。

糙米,瘦肉,牛奶,肝脏,腰子酵母,豆类,牛肉。

维生素b2

作用：在体内氧化,还原及作用中担任重要角色,其需要量亦随同能量的增加而增加。

牛奶,肝脏,腰子,心脏,蛋,猪肝,瘦肉,麦胚,黄豆,花生。

维生素b6

作用：与新陈代谢有关,故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定。

麦胚,牛奶,酵母,荚豆类,肉类,尤以肝脏,与腰子为佳。

泛酸类脂酸

作用：与生理代谢机能有关。

肝脏,腰子,酵母,豆类,麦胚广存於自然食物中。

三、指导学生完成《补充习题》。

洞的故事教案篇3

活动目标：

1．知道农历五月初五是特有的民族传统节日”端午节”，了解端午节的由来和一些常见的习俗如赛龙舟吃粽子。

2．能用完整、连贯的语言介绍自己对端午节的认识。

3．培养幼儿对自己国家明间节日的兴趣和热爱之情。

活动准备：

粽叶、废纸团、画笔、画纸、剪好的香包纸、艾叶、幼儿材料、课件

活动过程：

一、引出课题，激发幼儿的兴趣。

1．教师出示粽子，引出课题。

2．教师，引出下一环节。

二、通过观、看课件、交流，了解端午节的由来和习俗。

1．让幼儿重点认识粽子了解端午节。

（1）认识粽子的不同形状

（2）认识粽叶

（3）了解粽子的不同口味

2．了解吃粽子的习俗。

3．了解其他的纪念方法。

4．端午节习俗。（看课件）

三、幼儿操作，准备过端午节。

1．教师提问：如果让你过端午节，你准备怎么过呢？

2．知道今年的端午节。师：那今年的端午节是什么时候

3．教师介绍准备材料。重点介绍：香包、包粽子

4．幼儿操作，教师个别指导。

5．教师。

洞的故事教案篇4

一、学习目标

1、认识8个生字。

2、有感情地朗读课文，理解课文内容，体会渔夫是怎样用智慧战胜魔鬼的。

3、理清文章脉络，简要地复述课文内容。

二、学习重点难点

1、重点：分析渔夫和魔鬼两个形象的性格特征：渔夫善良、机智、勇敢，魔鬼邪恶、残暴、愚蠢。

2、难点：理清文章脉络，学习复述的方法，简要地复述课文内容。

三、教学课时

第一课时

四、课前准备

多媒体课件。

五、教学过程

导入课文，激发兴趣

（一）游戏导入

师：在这个故事的单元，我们学习了寓言故事，接触了民间传说，深入了解了希腊神话，今天啊，我们将一起走进一篇阿拉伯民间故事。在走进这个故事之前，老师想考考你们，如果我说一句故事中的台词，你们能说出故事的名字吗？

第一个，芝麻开门。

生：阿里巴巴和四十大盗

师：第二个：主人，有什么事，请吩咐吧。

生：阿拉丁的神灯。

师：最后一个：我是个无恶不作的凶神，曾经跟所罗门作对。

生：渔夫的故事

（二）资料袋介绍

师：这些故事都选自《一千零一夜》，请你浏览资料袋，了解这部神奇的故事书。

生浏览资料袋

师旁白：它是阿拉伯民间故事集，是世界著名的文学作品之一，又名《天方夜谭》，是古代阿拉伯著名的民间故事，由264个小故事组成，被誉为世界民间文学创作中“最壮丽的一座纪念碑”。

今天我们也将走进一个《天方夜谭》中的奇妙故事，它的题目是？

生：渔夫的故事

（三）初读课文，读准字音

师：下面，请大家自由朗读课文，来看一看文章给我们讲了一个什么样的故事吧！

生自由朗读课文

师：刚刚在朗读的过程中，想必你一定碰到了一些生字朋友，让我们来一起认识一下它们吧。

ppt出示生字词，请小老师们来带读。重点字：撒、散。

再读课文，梳理情节

师：看来生字的障碍大家已经扫除了，请大家仔细默读课文，边读边使用我们学过的概括主要内容的方法，想一想文章讲了一个什么样的故事？

出示ppt主要内容页，给出主要内容支架，使不同层次的学生有梯度地完成概括主要内容的任务。

指名回答，边听边评价边板书：捞胆瓶、放魔鬼、杀渔夫、胜魔鬼

生：这个故事是讲渔夫在无意间把魔鬼住着的胆瓶捞了上来，而他救了魔鬼一命，魔鬼却恩将仇报，然后，最后还是渔夫以他的智慧压制住了魔鬼的妖气。

深入课文，辩论切题

师：通过总结主要内容，我们都知道了这是一个关于渔夫和魔鬼智斗的故事，在这场精彩绝伦的斗智斗勇中，你觉得渔夫和魔鬼谁更强大更厉害些呢？请你在文中找出依据，然后再与小组同学讨论讨论，开始吧！

（注：这一环节，以小辩论的形式使学生认识文中的两个人物形象，在每个学生回答人物特点后，都要求其带着特点来读句子，并全班跟读，要带着感受读，读出感受来）

预设：支持魔鬼强大的一方可能会找以下句子：

预设1：魔鬼的外貌：魔鬼头像堡垒，手像铁叉，腿像桅杆，口像山洞，牙齿像白石块，鼻孔像喇叭，眼睛像灯笼，样子非常凶恶。（外貌凶恶）

预设2：知道所罗门已死的前后对比：一会儿，他听见魔鬼叫道：“所罗门啊，别杀我，以后我不敢再违背您的命令了！”一听所罗门早死了，魔鬼立刻凶恶地说：“渔夫啊，准备死吧！你选择怎样死吧，我立刻就要把你杀掉！”（欺软怕硬）

预设3：魔鬼的自述：我是个无恶不作的凶神，曾经跟所罗门作对。（自述凶恶）

预设4：魔鬼的动作：这时候，魔鬼摇身一变，变成一团青烟，逐渐缩成一缕，慢慢地钻进胆瓶。（法力高强）

预设5：魔鬼的谎言：魔鬼听了渔夫的话，就说：“渔夫，刚才我是跟你开玩笑的。”（狡猾）

预设6：渔夫的评价：“好心对待你，你却要杀我！老话确实讲得不错，真是‘恩将仇报’！”“下流无耻的魔鬼，你这是说谎呀！”（恩将仇报、下流无耻）

预设：支持渔夫强大的一方可能会找以下句子：

预设1：善良、好心：“我把你从海里捞上来，又把你从胆瓶里放出来，救了你的命，你为什么要杀我？”

预设2：聪明、自信：这时候渔夫想道：“他是个魔鬼，我是个堂堂的人。我的智慧一定能压制他的妖气。”

预设3：机智（明知故问）：“你不是住在这个胆瓶里吗？照道理说，这个胆瓶既容不下你一只手，更容不下你一条腿，怎么容得下你这样庞大的整个身体呀？”

预设4：机智、果断、勇敢：渔夫见青烟全进了胆瓶，就立刻拾起盖印的锡封，把瓶口封上。

预设学生会回答：渔夫他很善良、好心、聪明、自信、机智、勇敢、镇静、智慧、果断、谨慎、耐心。

师：大家对魔鬼和渔夫的认识真深刻！魔鬼这样厉害，可是还是败在了拥有智慧的渔夫手中，说明啊，拥有智慧的人才是真正强大的。同时，这个故事还通过魔鬼的失败告诉我们，正义终将会战胜邪恶，你明白了吗？

生：明白了！

师：那让我们就来分角色朗读一下全文最精彩的片段16-25自然段吧，女同学读渔夫，男同学读魔鬼，只读对话部分，要带着刚刚的体会来读，读出情感的变化。

生分角色朗读。

学会复述，清晰明了

师：大家读地真好，把渔夫和魔鬼的语气表现地活灵活现的，那你能不能把这个的故事也将给别人听呢？下面老师给大家提供一个复述小锦囊，你可以参考这两条锦囊妙计来复述这个故事给同桌听，可以只复述故事的一个片段，也可以复述全文。

指名复述，请学生点评，再要求下一个复述的学生有所提高。注意要讲清楚来龙去脉。

发散扩展，堂上练笔

师：某某同学复述的真好，但我有个疑问，请你看看课文最后一个自然段，渔夫真的把胆瓶又扔回大海里了吗？

生：扔到海里了

生：没有

师：看来这个故事有个开放性结尾，那老师请你来做小作家，想一想魔鬼会怎么回答渔夫，渔夫又会怎么做呢？请你大胆想象，把这个故事接着写下去。

生在本子上写，下去巡视，择优分享。

结束语：看来呀，大家的续写都给这个故事画上了一个完满的句号，老师希望你们在今后的生活中，能够运用今天所学到的道理和方法，那么今天的课就上到这里，下课！

板书设计

捞胆瓶智慧无敌

放魔鬼渔夫：机智、勇敢

杀渔夫魔鬼：凶恶、狡猾

胜魔鬼邪不胜正

洞的故事教案篇5

活动准备

知识经验：有一定的阅读经验，知道渔夫是做什么的。

物质材料：教学大书1本，幼儿用书人手1本，小图片

活动目标

根据画面前后的联系，理解渔夫四次向金鱼索要礼物的故事情节，懂得人不能过于贪婪，只有付出才有获。

能初步认读简单的符号和文字，并能用清晰的语言表达自己的想法。

活动过程

1．导入活动

（1）师：今天，老师为小朋友们带来了一个好听的故事——渔夫和金鱼。你们知道渔夫是干什么的吗？他和金鱼之间到底发生了什么故事呢？我们一起去看看吧！

（2）教师讲述故事前半段（1～4页），激发幼儿兴趣。

（3）师：渔夫捕到金鱼了吗？老太婆是怎样说的？渔夫会去向金鱼要木盆吗？

2．阅读指导

幼儿自主阅读5～l 5页，教师提出阅读要求。

（1）出示图片l，请幼儿根据图片符号的提示阅读书的第5一l5页。

（2）思考：渔夫去向金鱼要了几次东西？分别要了什么？

3．理解故事内容

（1）找出故事发生发展的线索。

①老太婆让渔夫去向金鱼要了哪些东西？一共要了几次？（教师根据幼儿回答，出示图片2、3中的相应小图）

②渔夫每次去向金鱼要东西，大海发生了什么变化？（教师根据幼儿回答，出示图片4中的相应小图）为什么？

（2）师幼共同整理图片（图片5），梳理故事情节。

4．情感升华

（1）师：听完这个故事，你有什么感受？

（2）师：你们喜欢老太婆吗？为什么？如果是你，你该怎么做？

小结：

老太婆因为太贪心，结果失去了一切。如果想得到，就必须付出，不劳而获是没有好结果的。

洞的故事教案篇6

一、设计意图：

根据本班幼儿的实际能力，设计了玩报纸的游戏活动，在活动中，鼓励幼儿积极思考、尝试，动手。活动旨在让幼儿在愉悦的情绪下，大胆参与，鼓励幼儿积极思考、尝试，动手，主动地探索报纸的不同玩法，在不断地尝试、游戏中，提高幼儿对体育活动的兴趣，增强幼儿积极的参与意识和自我表现意识。

二、活动目标：

1、通过尝试探究废旧报纸的多种玩法，培养幼儿的创新精神。

2、引导幼儿在活动中感受合作的乐趣，体验成功的喜悦，培养幼儿勇于克服困难的精神。

三、活动准备：

报纸若干小圆球若干胶带

四、活动过程：

1、准备活动：

在音乐的情境和节奏下，教师引导幼儿做走、跑等准备动作，活跃活动的气氛。

2、创设情境，激发幼儿发现报纸不同的玩法

师：报纸是我们生活中常见的纸，除了阅读，增长知识外，它还是一个很好的玩具，小朋友你们想想，报纸能怎样玩呢？

3、活动过程

通过幼儿的集体思维和个别创新，幼儿发现报纸有很多不同的玩法，主要有以下几种。

（1）斯纸玩："小朋友想一想，报纸除了刚才的这些玩法，还可以怎么玩？"（斯纸）引导幼儿边斯边说"斯斯斯，变变变，报纸变成小白兔……"

（2）把报纸进行折叠，变成自己喜欢的模型，这个游戏幼儿可以根据自己的经验和喜好，用报纸去折叠和拼撕自己喜欢的东西，有而做这个游戏的时候很专注，很有成就感。

[1、2激发幼儿的创造性，锻炼幼儿手的灵活性]

（3）把报纸团成团，在地上滚，这个游戏可以两个幼儿一起玩，也可以多个幼儿一起玩。

（4）四个小朋友撑起报纸，把小球放在上滚动，这个游戏必须是多个幼儿一起合作才能完成，每个幼儿必须有积极的责任感和集体荣誉感，才能顺利的完成游戏。

[3、4培养幼儿的合作意识和能力，让幼儿在合作活动中体验合作的乐趣]

（5）把报纸卷成小棍，扮孙悟空做搏打游戏。现在把这张神奇的报纸卷了起来，报纸变成望远镜，冰激凌，火炬，最后把报纸卷成金箍棒，老师变成孙悟空，"变出"金箍棒，幼儿变成小孙悟空，引导幼儿玩纸棒。

（6）大家一起做游戏，根据幼儿的喜好选择以上5个游戏，把幼儿分成四个小组，进行游戏竞赛。幼儿在游戏中，自主的参与意识被充分的调动起来，游戏热烈而有序，有而在游戏中获得了满足与快乐。

整理活动：收拾物品，结束活动。

活动反思：

通过本次活动，鼓励幼儿大胆参与创新，积极动脑、动手，在大胆的尝试中提高幼儿参与活动的兴趣和信心，并通过和同伴的合作交流，体验到集体合作的快乐和满足，并能在活动中增强信心，强化幼儿的集体意识和责任感。

洞的故事教案篇7

设计意图：

中秋节是我国的传统节日之一，幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解，需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识，同时月饼是中秋节必吃的事物，幼儿也很喜欢吃，而此阶段的幼儿好奇心强，他们非常想自己动手做一个月饼，小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起，既能让孩子了解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。

活动目标：

1、知道月饼是圆圆的，有不同的口味。

2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。

3、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。

活动准备：

材料准备：ppt课件，月饼实物，橡皮泥以及工具，胶水，废旧的纸，圆盘子，空的月饼礼盒。

经验准备：知道中秋节要吃月饼的习俗，且知道月饼有多种味道。

重点：知道月饼是圆圆的，有不同的口味。

难点：会用各种材料装饰“月饼”，尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。

活动过程：

一、情境导入，激发兴趣。

教师创设小猫准备开一家月饼店的情境，充分调动幼儿的兴趣。

师：今天，我们班来了位小客人，我们一起来认识一下她吧。（大家好，我是小猫咪咪，很高兴到小二班来做客。）

师：你们猜猜咪咪来我们班干什么的？我们听一听咪咪是怎么说的？（快到中秋节啦，我开了一家月饼店，最近新推出了几种月饼，想请你们尝一尝，小朋友们，你们愿意帮我试吃月饼吗？）

师：你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗？今天呀，咪咪把月饼带到了我班，我们一起来看一看。

二、看一看，说一说。

出示实物月饼，师幼一同观察月饼外观，并请个别幼儿品尝月饼。

师：这些月饼是什么形状的？看上去像什么？师总结：原来啊，月饼是圆圆的。

三、尝一尝，说一说。

师：嗯，好香啊，谁愿意来尝一尝，告诉我们它是什么味道的。

师：宝贝，你吃的月饼是什么味道的啊？

四：仔细观察月饼，知道月饼有各种口味。

师：哎呀，你的月饼里有什么呀，请你仔细观察月饼，告诉我你在月饼里面发现了什么？

师小结：中秋节大家都吃圆圆的月饼，月饼有五仁的、肉松的、水果味的，特别好吃。

师：小朋友们，咪咪做的月饼怎么样？我们一起谢谢咪咪请我们吃月饼。咪咪，你做的月饼太好吃，谢谢你。（谢谢你们，小二班的小朋友，你们想不想学做这些好吃的月饼呢？）

师：宝贝们，你们想不想跟小猫咪咪一起做月饼呢？（那我们一起去我的店里吧，我来教你们做）

活动延伸：

一起到小猫咪咪的店里做客。

1、南瓜洗净，去皮去瓤切薄片，净重240g。

2、切好的南瓜盖上保鲜膜，上蒸锅大火蒸15分钟，盖保鲜膜主要是防止多余水分进入，从而影响配方比例。

3、用料理棒将蒸好的南瓜打成细腻的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割搅拌功能的，例如料理机、均质机都可以，而破壁机材料损耗过多，可能需要多放一些南瓜。

4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均匀并过筛一次，然后将粉类与南瓜泥混合，搅拌成棉絮状。

5、如果面团不烫手了，就用手揉成柔软不粘手的糯米团。

6、接着加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面团均匀细腻，充满光泽。

7、揉好的南瓜糯米团分成30g/个，220g豆沙馅分成20克/个，分别搓圆盖上保鲜膜备用，防止风干。

8、取一个面团压扁，将一份豆沙馅放在面皮中间。

9、收口搓成椭圆形，这样比较容易放入月饼模。

10、在50克月饼模里撒一层薄薄的熟糕粉防粘，再将糯米团放入，在油纸上按压出月饼。

11、蒸锅大火烧开后，放上蒸屉，蒸15分钟。

12、开锅散去热气再取出，不然会粘手。外q内糯的南瓜蒸月饼就做好了。

tips

1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是各种大米中糯性最低的品种，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作过程中，也不容易粘手，不建议随意更换原材料。

2、澄粉又叫小麦淀粉，会用来做水晶虾饺之类的广式点心，透明度好，用它做出来的南瓜月饼更加通透好看，不建议随意更换原材料。

3、由于每种面粉的吸水性和不同品种南瓜的含水量不一样，做出来的南瓜糯米团干湿度会有所差异。此外，蒸的时候也要盖上保鲜膜，否则会导致水份增加。如果做出来的糯米太干，可以加一点点水，反之可以加入适量的糯米粉。

4、吃不完的月饼密封好放冰箱冷藏，吃的时候再隔水加热即可。

5、内馅可以根据自己的喜好更换成紫薯泥、山药泥等。