老师们需要知道，教案是教学的基础和保障，具有挑战性的教案可以激发学生的学习潜力，下面是淘范文小编为您分享的做蛋糕小班教案8篇，感谢您的参阅。

做蛋糕小班教案篇1

活动目标：

有兴趣念草莓歌，愿意参与故事情景的模仿，体验买草莓、做草莓蛋糕的快乐

活动准备：

1、故事ppt。

2、小河马头饰，真实蛋糕。

活动过程：

一、展示蛋糕，引出话题

我给你们带来了什么？（蛋糕）你喜欢吃什么蛋糕？

有一只小河马特别喜欢吃蛋糕，所以妈妈总是给他做各种各样的蛋糕，看他们来了！

二、参与故事，体验快乐

（一）说说草莓，体验帮助小河马的快乐

看看妈妈在干什么？打鸡蛋可能是想要干什么？

妈妈今天要做一个什么蛋糕啊？（观察画面）草莓蛋糕一定要有什么啊？

让我帮妈妈到冰箱里去拿草莓吧！（教师戴上河马头饰）可是，草莓长什么样子啊？（教师与孩子互动引出对草莓的整体认识，且发现冰箱里面没有草莓）

我帮你去买草莓吧！（听录音）妈妈说要买几个草莓啊？（5个）

（二）唱唱草莓，体验跟唱草莓歌的快乐

买草莓去喽！草莓草莓，红红的草莓；草莓草莓，三角形的草莓，戴着小帽子，长着小点点，我去买草莓！

碰到好朋友了呢！是谁呀？（小猪）（邀请小猪边走边唱草莓歌）

又来好朋友了呢！它是谁？（小老鼠）（邀请小老鼠们边走边唱草莓歌）

（三）买买草莓，体验买卖对话的快乐

走得好累呀！让我们休息一下吧！哪里能买到草莓啊？

好多森林商店啊！都有哪些店呢？我们要上哪儿买草莓呢？

水果店到啦！看看有没有草莓啊？（听小熊老板的话互动）

（四）做做蛋糕，体验模拟制作的快乐

买到草莓喽！妈妈可以做蛋糕喽！我们一起帮妈妈的忙吧！（共同模拟做蛋糕）

香香的蛋糕出炉啦！让我们一起吃蛋糕吧！让我们把香香的味道告诉别的朋友吧！

做蛋糕小班教案篇2

活动目标：

1、学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。

2、感受自己制作、装饰食物的乐趣。

活动重难点：

1、重点:尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。

2、难点:能用适当的力度进行挤捏,并能裱出简单的蛋糕花纹。

活动准备：

1、事先制作完成的成品裱花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿的),幼儿制作用的小蛋糕。

2、奶油装袋人手各一份。

3、切好的小水果若干(如小番茄、葡萄):擦手用的毛巾幼儿人手一块。

4、幼儿用书第4册第17页

活动过程：

一、看看漂亮的生日蛋糕。

观察蛋糕的形状。

今天是熊宝宝的生日,客人送来了一样礼物。(教师故作神秘地打开盒子。)

看看这只大蛋糕,说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪部分?为什么?(幼儿自由交流。)回忆生活经验,了解蛋糕花纹的由来。

你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(结合幼儿自己的生活经验,引出是用奶油做出来的。)观察并猜想奶油袋的用法。

瞧!这是什么呀?(奶油袋。)你看它的样子像什么?(伞。)

观看教师讲解、演示使用奶油袋。

这顶伞我们要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用5个手指用力挤捏。(请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。)让奶油从袋里出来,裱到蛋糕上。(教师示范裱出简单点状花纹。)

观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。

小朋友,请你也来试一试这顶有趣的小伞,捏一捏,说说你的发现。

二、做个漂亮的生日蛋糕。

幼儿大胆尝试裱出各种纹样。

——老师刚才裱出的花纹是怎样的?你们还能想出不一样的花纹吗?

再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。

——一开始我们先慢慢试一下,注意不要太用力,感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。

在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。

——老师发现很多小朋友的想法很不错,各种花纹的小蛋糕马上要完工啦!还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。

三、尝尝美味的生日蛋糕。

欣赏装饰好的蛋糕,能认同自己和同伴的作品。

——今天的蛋糕聚会品种真丰富啊!快来瞧瞧我们亲手制作的蛋糕,你最喜欢哪个蛋糕?它什么地方最漂亮?

开生日会,共同分享蛋糕。

——小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱《生日歌》，吃蛋糕）

活动延伸：

1、将操作材料投放到娃娃家的小厨房,幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。

2、根据蛋糕装饰的纹样,结合美工区,以线条、图案画等进行装饰画活动

3、引导幼儿利用《美工》第17页,制作一顶厨师帽,能独立完成压折两角和打开的动作。

做蛋糕小班教案篇3

活动目标：

1．在观察体验中，了解三只小老师为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节，体验“妈妈爱我，我爱妈妈”的情感。

2．能自主翻阅图书，理解图书意思，并学用完整的句子表达。

3．培养幼儿敏锐的观察能力。

4．愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5．探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

1．大图书一本、小图书人手一本。

2．商店货架的图片，上面印有：围巾、鲜花、蛋糕、糖果等。

活动过程：

一、小老鼠的全家福。

1．出示一张小老鼠全家福的图片，引导幼儿认识鼠妈妈、鼠老大、鼠老二和鼠老三。

2．教师讲述：“今天是鼠妈妈的生日，小老鼠要送妈妈一份礼物，我们和小老鼠一起去为鼠妈妈挑选礼物吧。

3．出示商店货架的图片，引导幼儿观察商店里有哪些物品，并猜测小老鼠会送什么给妈妈，同时结合自己的生活经验说说自己的理由。

二、阅读大图书。

1．阅读第一幅，教师讲述：“鼠老大说：‘今天是妈妈的生日，我们给她买个蛋糕，让她高兴高兴。’‘好呀，好呀！’鼠老二和鼠老三齐声说。

2．连续阅读第二幅至第三幅。

三、幼儿自主阅读小图书。

1．幼儿交流自己看到的内容，说说小老鼠们在干什么。

2．说说鼠老大想了一个什么办法。

3．仔细观察鼠老大、鼠老二和鼠老三的表情和动作，说说小老鼠们是怎么样做蛋糕的。

四、快乐的生日party

1．播放敲门的声音，阅读大图书第七幅，猜猜谁来了。引导幼儿猜想鼠妈妈看到蛋糕后会怎么想、怎么说。

2．播放生日歌，教师和幼儿一起和着音乐体验为妈妈庆祝生日的快乐。

活动反思：

本次活动形式新颖，能够从绘本故事中，挖掘并生成为音乐活动。绘本一直是幼儿比较喜也比较能够直观感知的一种活动，而音乐也是幼儿喜欢而又感兴趣的活动，将两者结合为一，崭新的形式很受幼儿欢迎。

活动的开始就让幼儿观看了ＰＰＴ，画面形象、丰富，立刻吸引了幼儿的注意，幼儿对”蛋糕“也充满了无限的展望和兴趣。为下一环节作了很好的铺垫。在听音乐做蛋糕环节中，教师利用图谱结合音乐，有利的推动了幼儿学做蛋糕的乐趣及积极性，然而在接下去的环节中，并未很好的利用这个图谱，而且采用了其他音乐进行教学，所采用的音乐内容感觉过多，不利于幼儿的学习及巩固，但整个环节中还是将绘本与音乐很好的进行了结合。

做蛋糕小班教案篇4

活动设计背景

幼儿园大班的孩子对自己周围的事物有了一定认识，在生活中能有意识地积极寻找多种物品来充当玩具。我根据本班幼儿的实际能力，设计了本次活动。活动意在让幼儿在愉悦的情绪下，积极动脑，积极动手，主动地探索出多种制作蛋糕的方法，按实际能力达到不同层次的要求。在有趣的活动中感受自己独立完成一个创作的快乐和成功的喜悦。

活动目标

1、发展幼儿动手操作能力，培养手工制作的兴趣。

2、指导幼儿利用身边的废旧材料制作玩具，美化自己的生活或开展活动。增强环保意识。

教学重点、难点

蛋糕图案的制作

活动准备

1、一次性杯子，红黄绿三种颜色的彩带，瓶盖，彩纸，剪刀，粘纸，双面胶等。

2、制作流程图

活动过程

1、谈话引出课题。

师：你们吃过蛋糕吗?它是什么样子的?

幼儿：圆圆的，上面有有图案有花朵或者小动物。

师：你们想不想自己制作一个蛋糕呢?

2、出示材料，让幼儿探讨。

师：老师这边准备了很多的东西，你们看看它们能做蛋糕的那一部分?

幼儿1：杯子可以做蛋糕的身体。

幼儿2：彩带可以做花朵。

3、教师出示制作流程图，激发幼儿制作的兴趣。小朋友都想到了很多的办法制作蛋糕，现在老师这里有几张制作蛋糕的图，请你们看着上面的图示选择自己喜欢的，合适的材料进行制作，好吗?

4、幼儿自己制作，教师巡回观察指导。

5、大部分幼儿完成了作品后，教师请个别幼儿介绍自己制作的蛋糕并进行评价。

6、幼儿互相欣赏作品。

做蛋糕小班教案篇5

【活动目标】

1、能从食物中发现红色系色彩元素。

2、尝试用纸浆塑形并将其染色，体验色彩变幻和调色的乐趣。

3、感受制作纸浆蛋糕的乐趣。

【活动准备】

1、餐巾纸，水，颜料，生日蛋糕餐碗，糨糊，教师事先做好的纸浆蛋糕。

2、各式各样的蛋糕图片（以草莓蛋糕为主）。

3、故事《给熊奶奶过生日》。

【活动过程】

一、欣赏故事，导入活动。

1、欣赏故事《给熊奶奶过生日》。

2、欣赏丰富多样的蛋糕图片，观察各种蛋糕的造型并感知草莓色。

3、师：小朋友们，熊奶奶今天过生日，我们来做一个好吃的蛋糕送给熊奶奶吧！大家一起来研究下怎么做一个特别又好吃的蛋糕？

二、魔法变蛋糕，制作纸浆蛋糕。

1、出示范例纸浆蛋糕。

2、引导幼儿观察纸浆蛋糕的特别之处，想象它的`制作方法。

3、探索用纸浆变奶油，制作纸浆蛋糕。

制作奶油的步骤：准备纸一浸湿餐巾纸并捣碎一准备糨糊一纸浆和糨糊混合一添颜料斗准备底板。

要点提示

（1）将餐巾纸或卫生纸浸湿后捣碎，如同搅拌面粉一样。

（2）用不同的颜料将纸浆染色，染出有草莓感觉的色彩：

先调入白色，再加入少许红色，一层层加，感受色彩的亮度和色泽的变化。

（3）用不同的方式将纸浆装点在倒扣的碗上，然后伸出手指，抹一抹、按按平。

整个小手在纸浆上面按一按，将奶油平铺在蛋糕上。再用手搓一搓，变一变，变出不同形状的奶油，作为蛋糕漂亮的花纹。将深颜色的奶油搓成小圆圆，便成了一个珍珠小球。用手指挖一块，轻轻捏两下，作为装饰物轻轻放到蛋糕上，边上还可以配上绿叶。

三、给熊奶奶送蛋糕，展示并欣赏蛋糕。

【评析】

爱吃是孩子的天性，每个孩子都是“食神”。在愉快的创作中充分感受红色系色彩元素。做中学，不仅锻炼了孩子的手部肌肉，而且加深了孩子对色彩的认识和运用。或许多年之后回忆起今天的这一幕：开心的制作，视如珍宝的作品，还有学到的一切……

附故事：给熊奶奶过生日

森林里的熊奶奶过生日，小动物们都在准备礼物。

小鸟啾啾对熊猫达达说：“达达呀，我们要送给熊奶奶什么礼物呢？对了，我唱首歌给熊奶奶听。”

熊猫达达说：“你的歌声这么好听，熊奶奶一定很高兴，对了，我来画张画送给熊奶奶。”

小鸟啾啾说：“你画的画这么好看，熊奶奶一定很高兴。”

啾啾和达达一起出门，准备到熊奶奶家吃蛋糕，他们在路上遇到了小老虎乖乖，啾啾问道：“乖乖，你要到哪里去呢？”

乖乖回答：“我要到熊奶奶家，跳舞给她看。祝熊奶奶生日快乐！”

于是，啾啾、达达和乖乖三个人一起来到熊奶奶家，一起祝贺熊奶奶生日快乐。熊奶奶真高兴！她送给大家一人一罐蜂蜜。

就这样，大家度过了快乐的一天！

做蛋糕小班教案篇6

【活动目标】

1、让幼儿尝试在操作过程中将一个物体分成相等的两份，知道部分小于整体，整体大于部分。

2、鼓励幼儿用多种方法大胆尝试，探索二等分的多种方法。

3、大胆讲述操作过程和结果，激发幼儿对二等分的兴趣。

4、体会数学的生活化，体验数学游戏的乐趣。

5、能与同伴合作，并尝试记录结果。

【活动过程】

一、以故事导入，初步接触二等分。

1、欣赏故事《笨熊新传》。

2、师：如果狗熊哥俩请小朋友帮忙，你们会怎么分呢？现在请小朋友来试一试？（幼儿操作）

3、教师小结。

师：原来把形状分成相等的两部分，叫做二等分。

二、二等分正方形。

1、尝试分正方形。

师：如果狗熊哥俩捡到的是正方形蛋糕，又该怎样分成相等的两分呢？现在请小朋友每人拿一张正方形试一试，剪一剪。

2、幼儿练习并交流。

3、教师小结。

三、二等分长方形。

1、尝试分长方形。

师：如果狗熊哥俩捡到的是长方形蛋糕，会有几种不同的分法呢，（快思）请你们试一试？

2、幼儿练习并交流。

3、教师小结。

共同验证。

（1）师：我们请一个小朋友来，看看他是怎样分的？

（2）师：怎样才能分成相等的两份，只要把它沿着折痕剪下来，把两部分比一下，看看一不一样大？（教师边讲边操作）

（3）师：谁来讲讲你是怎么分的？那怎样知道这两份是不是一样大呢？（剪一剪，比一比）

（4）师：原来正方形有两种分法，对边分和对角分。（边讲边出示图示）

教学反思：

数学活动对于小朋友来说是个很愉快的课程，因为整节活动中游戏的时间多，而且小朋友动手操作的机会比较多，但是要让孩子们能真正的理解这节教学活动的内容，并做到熟练掌握、灵活运用却不是那么容易。

小百科：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

做蛋糕小班教案篇7

设计意图：

“民以食为天”,每个人面对美食的诱惑都有一种难以言喻的情感，而小朋友对于美食的渴望更是从不隐藏。蛋糕是我们日常生活中常见的一种食品，也是小朋友们非常喜欢吃的。不仅如此，我不但可以借助它来帮助小朋友关注了解生活中的人和事，培养其对劳动者的热爱；而且更可以引导小朋友从艺术的角度来欣赏它鲜明的色彩、丰富多样的造型。为此，我设计了这一活动，旨在满足小朋友们的渴求，引导小朋友建立良好的社会情感，培养幼儿大胆表达自己想法的个性与创造力，丰富其感性经验和审美情绪，从而体验生活和艺术的快乐，引发他们对生活和艺术美的追求。

活动目标：

1、了解制作蛋糕的工序及初步认识了解糕点师这一职业特性，激发幼儿热爱劳动者的情感。

2、引导幼儿积极观察探索，鼓励幼儿模仿糕点师的劳动，按照自己的意愿大胆地设计创造一个独特的花式蛋糕。

3、引导幼儿从艺术角度欣赏日常食品蛋糕，帮助幼儿感受生活美、艺术美，体验艺术创造活动的快乐。

活动准备：

1、实物：色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个。

2、教学课件和电教设备

课件（一）：有关制作蛋糕的环境及人物。

课件（二）：制作蛋糕的主要原料及步骤。

课件（三）：与实物有别的各种不同色彩及造型的花式蛋糕图片。

3、请家长带领孩子去参观糕点师傅如何制作花式蛋糕，共同收集各种制作材料：几何图形海绵块、彩色玻璃纸、水粉颜料、油泥、泡沫纸、皱纸、牙签、雪花塑胶片、小纽扣、瓶盖等。

活动过程：

一、运用幼儿生活中的已有经验，激发幼儿探讨学习的兴趣。

出示色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个，让幼儿结合自己平时生活中对蛋糕的已有经验进行讨论。（提问：你们喜欢吃蛋糕吗？吃起来是什么味道？吃了它对我们的身体有什么好处呢？）

二、欣赏教学课件，引导幼儿了解制作蛋糕的工序及糕点师的职业特性，激发幼儿热爱劳动者的情感。

1、欣赏课件（一）：了解制作蛋糕的环境及人物，激发幼儿对和生活有关环境的`关注，对糕点师傅的尊重、感激之情。（提问：蛋糕从哪里来的?是谁做出了好吃又漂亮的蛋糕？）

2、欣赏课件（二）：了解制作蛋糕的主要原料及步骤，了解糕点师傅的工作特性。（提问：我们来看一看蛋糕是怎样做出来的?）

3、欣赏课件（三）：引导幼儿从艺术角度讨论欣赏蛋糕。（提问：你觉得这些蛋糕漂亮吗?哪些地方漂亮？）

三、鼓励幼儿自主选择材料进行艺术创造，提供给幼儿自由表现的机会，激发幼儿模仿劳动的兴趣。

1、教师引发幼儿模仿糕点师的劳动，按照自己的意愿进行艺术创造。（提问：如果你是糕点师傅，你想做一个什么样的蛋糕？）

2、重点引导幼儿发挥想象创造，大胆地进行各种创造尝试。

3、教师巡回观察、指导，注意尊重幼儿的想法和创造。

四、幼儿互相分享创造的快乐。

1、请部分幼儿向大家展示自己的创造作品，重点介绍一下自己是如何想象设计的，选用了哪些创作材料，在创作的过程中遇到了哪些困难是如何解决的？

2、幼儿将自己创作的“花式蛋糕”陈列展示出来，相互欣赏，共同提高。

五、延伸活动

开展游戏“baby蛋糕屋”。

做蛋糕小班教案篇8

活动目标

感知部分与整体的关系。

知道部分小于整体，整体大于部分。

学习对比观察的方法。

活动准备

生日蛋糕。

选择一个小朋友的生日时组织此活动。

活动内容

学习领域：

形式：小组

1.与幼儿讨论，今天是×××小朋友的生日，该如何庆祝。（与小朋友共同分享蛋糕。）

2.教师取出蛋糕，引导幼儿发现蛋糕是什么样子的。（引导幼儿说出：是一个完整的圆。）

3.教师引导幼儿讨论：要将蛋糕分一半给男孩子，一半给女孩子，应该怎样做（启发幼儿发现切一半的方法）。

4.教师将蛋糕切一半，然后让幼儿观察切开的蛋糕是什么样子的，和原来的蛋糕有什么区别（引导幼儿发现，蛋糕切一半成了两个半圆，每块都比以前的小了）。

5.教师引导幼儿讨论，蛋糕如何分给每个小朋友（教师和幼儿共同为每个小朋友切蛋糕）。

6.每块蛋糕切好后，教师引导幼儿讨论，每块蛋糕和以前比，有什么不同?(更小了。)

7.教师小结：圆圆的蛋糕是一个整体，切开的蛋糕，都是一个部分，部分都会比整体小。

8.小朋友分吃蛋糕。

评价

能认真对比观察。

知道整体大于部分。

能积极表达自己的发现。