我们要避免在作文中使用太过复杂的词汇，我们可以选择各种各样的题材来丰富我们的作文内容，淘范文小编今天就为您带来了做煎饼的作文8篇，相信一定会对你有所帮助。

做煎饼的作文篇1

我很喜欢吃鸡蛋煎饼，妈妈做的煎饼黄灿灿的，香脆可口。

有一天下午，我在家里闲着没事做，外边的太阳火辣辣的，我感觉有点饿又不想出去，就让妈妈教我做鸡蛋煎饼。

我按妈妈的要求先把配料准备好：鸡蛋2个、蛋糕粉100克、白糖50克、花生油100克、黑芝麻若干。

妈妈在一旁指点我：先把鸡蛋打在一个大碗里，加入白糖，用筷子顺着一个方向搅匀，再加入蛋糕粉搅匀，让蛋糕粉充分溶于鸡蛋中，搅成粘糊状。如果觉得有点稀，就再加一些蛋糕粉；如果太稠了，就加一点矿泉水；如果想让煎饼更香，就先加少许花生油搅拌。

接着把平底煎锅洗干净，放上灶台，开火，再把花生油倒入锅里。等锅里的油快开时，把搅拌好的糊状物倒入锅里，让糊状物变成薄薄的一层，再撒上黑芝麻，大火2分钟，改为小火，盖上锅盖。5分钟后，把煎饼翻过来，再加一点花生油到锅里，用木铲均匀压一下煎饼，盖上锅盖，4分钟后关火，让煎饼在锅里焖烤几分钟就行了。

哇！家里充满了香香的诱人的煎饼味，你看我做的鸡蛋煎饼，一面黄灿灿的，一面粘满了黑芝麻，不错嘛！

咬一口自己做的鸡蛋煎饼，香脆可口，太好吃了！

做煎饼的作文篇2

我的拿手好戏是摊煎饼。每次爸爸做饼，我都睁着两只黑亮的大眼睛。爸爸那熟练的手艺不禁让我赞叹。我也正是从爸爸的做饭时学会了摊饼。

今天得知爸爸不在家，“哈”！我想炸了锅一样，飞奔到厨房。直接架起热锅点上火。两只手就像一台永动机一样工作。不一会儿，又大又圆的煎饼便躺在热锅里开始享受。我双眼一瞪，眉毛一皱，弱小的手使出全身的力气将饼翻了个360度高空大回旋，完美的落在热锅里。不一会，第一张饼便安详的躺在盘子里。金黄的脆皮，散发出如云雾的热香气不禁是我口水直流三千尺。我忍不住马上吃一口饼，“哎呀”！我脸色发紫，眼睛快要吐出来似的。大眼一瞪，原来煎饼的另一面居然糊了。我悲痛欲绝，伤心的想着：难道我的拿手好戏要结束了吗？

可是一次的失败并没有完全打垮我。很快我又重站起来，带上雪白的帽子，手拿煎铲。热锅里顿时如雷鸣般发出刺耳的相声。这么舒适的热锅如同一张软床载着煎饼。煎饼仿佛在笑着说：“好舒服哇！我要变得更完美了！”趁煎饼发热，我又以迅雷不及掩耳之势洒下几粒芝麻。芝麻如同几颗黑宝石镶在饼上。我又掏出盘子将饼在空中划了一道美丽的弧线掉到盘中。一尝，嗯，我的心仿佛正在翩翩起舞一样，太美味了！哈哈，我的拿手好戏又回来了！

十八般武艺，样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏，你的拿手好戏又是什么呢？

做煎饼的作文篇3

小小的厨房里，小小的煎饼里，有着深沉的关爱，我爱外婆的煎饼，但我更爱外婆。

那张小小的煎饼中蕴含着她辛劳的汗水，表达着她对后辈的疼爱，她的所有情感全集于这一张小小的煎饼，她每天早上送给我们，我的煎饼，我的外婆！

自我懂事起，老家中总是飘着淡淡的葱花香味，外婆自己用心做的煎饼可是被很多人称赞的。厨房就像她的舞台，手脚麻利地打好鸡蛋倒入油锅中，“噼啪”作响等至发出清香，再把葱花、红枣等放到被炸的金灿灿的煎饼上作点缀，外婆的煎饼就做好了。每天清晨全家人都吃着外婆做的煎饼然后各自上班，上学。多少个日夜外婆即使身体不舒服也仍然在天亮前起来，十几年了，这也似乎成了她的一种习惯。

在小学升初中时我很少能再去外婆家，早上也是匆忙吃几个面包赶去学校。外婆看见疲惫又清瘦的我，又决定每天早晨给我做早餐。于是我每天都在外婆所按的门铃中惊起，一开门我就看见头发凌乱、疲惫而苍老的外婆，她却微笑说：“快吃吧，趁热吃，等会还要赶着上学呢！”然而我却不知道那段时间，外婆的高血压日益严重，还整晚睡不着觉，而她却依然坚持每早给我做早餐，送煎饼，照料家中的事情。在我拿到录取通知书时给外婆看，外婆显出从未有过的欣喜：“哎，你考上了真好，真有出息，有出息！”

我长大了，外婆老了，走路也须慢慢的，她的背也日益更弯了，我很怕外婆的脸贴近地面，那将是她人生的句点了。年迈的外婆总爱坐在窗前发呆，看着窗外似乎在盼望着什么，每次见到我们回来，外婆总会格外高兴地说：“回来了，外婆给你做煎饼吃。”我见她蹒跚着走向厨房，用颤抖的手拿起工具，我心不禁抽搐了，外婆真的老了。她拿着烧糊的煎饼给我，我百感交集地接过说：“好吃，外婆真厉害。”外婆用老树皮似的手抚摸着我的手说：“傻孩子，糊了，你还说好吃，我老了，不中用啰。”那一刻，我忍不住抱着瘦弱的外婆轻轻微笑，我多么希望时间能慢一点，让她停留在这个时候。唯有那天的煎饼不再是平日的香甜，而是有着苦涩的味道。

每次出游时，我都会买各个地方有名气的煎饼，虽然好吃，但总不是外婆做的那个味，总觉得少了什么……

现在，我明白了，外婆的煎饼里有她的用苦良心，有她对后辈那份无私的爱！小小的煎饼里有外婆对我无尽的关怀、期望……在泪水模糊的视线中，我又似乎看见外婆在小小的厨房里忙碌的身影。

做煎饼的作文篇4

每当我在街上看见金黄金黄的煎饼，口水就不由自主地流了出来。我决定，自己亲手摊一次煎饼。

在妈妈的指导下，我先找来了面粉、勺子、食盐、碗、两个鸡蛋、一双筷子和一根葱。

我一手拿着葱，一手拔掉葱的根，拔呀拔，不一会儿，几根葱的根就被我拔光了。我再把葱放在切菜板上，然后用菜刀切成葱花。刚开始，我还觉得切葱花很容易，现在呢，手又累又酸，恨不得找个人来代替我切葱花，可是自己的事情要自己做啊！于是，我心不在焉地切着葱花。“啊！”厨房里传来一阵尖叫声。“咋了，出啥事了？”妈妈急忙跑进厨房，一看，原来是我的一根手指被菜刀切伤了，鲜血从我的手指头流了出来。“没事，继续切！”我对妈妈说。于是，我贴上创可贴，继续切起菜来。

该打鸡蛋了，这可是我的强项！我先把鸡蛋往碗边一碰，鸡蛋底部碎了一点儿，我再用大拇指一掰，蛋黄和蛋清都流进了碗里。两个鸡蛋都打完后，我再用筷子搅拌了一下碗里的鸡蛋，加了五勺面粉，半勺盐和一些适量的水，再搅拌一下。等它搅成糊状，就可以摊煎饼了。

我先用火干一下锅头，再放一些适量的油，然后把面糊倒入锅中，锅里立即发出“嗞啦嗞啦”的响声。我赶紧把面糊摊开。

不一会儿，面糊开始冒泡泡了，渐渐地，面糊开始变硬了。我赶紧拿起铲子将面饼翻了一个身，我看见面饼的背面已经被煎得金黄金黄的了。我闻了闻，情不自禁地赞叹道：“啊，真香！”过了几分钟，我又拿起铲子又给面饼翻了一个身，这时正面也煎好了。我再将切好的葱花放入锅中。葱花飘然在上，亮晶晶，绿莹莹，令人十分嘴馋。煎饼已经熟了，我赶紧关火，拿出盘子，一块一块地夹进盘子里。

我拿起盘子，问妈妈：“妈妈，你看我做的煎饼香不香？”“香！”妈妈说。我们母女俩狼吞虎咽地吃了起来。

做煎饼的作文篇5

“中国的煎饼包？"肯定有人问：“不可能！”但有这么一个人，他就是中国的“煎饼王”张兴东。

本来张兴东不是做煎饼的，是工人。但一年结束，年仅26岁的张兴东被裁。在妻子的帮助下，张兴东对这种生活并不满意。看到他摊位附近的煎饼店生意这么好，他决定做煎饼生意。但是这个怎么学呢？半年多后，张兴东走遍济南、菏泽，终于掌握了做煎饼的全部技术。

然而，事情并没有完美发展。张兴东把注意力转向超市的时候，遇到了一个大问题：他用4000块钱做了一批煎饼，放到几家超市代销。然而令他惊讶的是，他在家等的不是超市让他结账的消息，而是被告知要把变质的煎饼拿走。原来超市的煎饼才3天就发霉长毛了。他的心一下子就凉了，心疼极了：4000多块！

不久，通过朋友的介绍，他认识了济南著名的美食专家齐。

老人告诉他：“如果在煎饼里放添加剂(防腐剂)，可以延长保质期长达一年，但口感会大大降低，不是绿色食品；如果不添加添加剂，就要研究原料的合理配比，因为每种原料的ph值都不一样。找到合理的配比可以延长煎饼的保质期。”张兴东听了这话，如火如荼。第二，他马上不做煎饼了，做了煎饼。

好事多磨。经过三个多月的反复试验，张兴东终于找到了延长煎饼保质期的方法。已经证明，他的煎饼在不添加任何添加剂和防腐剂的情况下，保质期可达45天，不愧为“中国煎饼之王”。

有时候，生活中危险的游戏背后总会有意想不到的惊喜。

做煎饼的作文篇6

天津的煎饼果子距今已有一百多年的历史了。关于它的产生，民间还流传着一段有趣的传说呢。话说天津有一阔人，总对家中的仆人百般刁难。一天，他把家中的厨师叫来，让他做一样他从来没有吃过的东西，而原料又不能太稀奇，如果做不出来，就要将他解雇。那个厨师回去后，绞尽脑汁也没有一点头绪，最后，他的目光落在了前些天別人从山东老家捎来的一摞煎饼和旁边几根早晨吃剩的油条上，心里顿时一亮，把这两样东西放在一起会是个什么味道呢？

试试看！煎饼和果子，太单调了，干脆再加个鸡蛋吧。于是他就试着做了一套，给阔人送去，阔人觉得果然好吃，也就再没有话说。煎饼果子就从那时起流传下来了。虽然这只是个民间传说，但却不能说没有一定的依据：煎饼原是山东特产，传入天津后，饮食讲究的天津人将它加以改造，与几乎快吃腻了的果子结合起来，又配上营养丰富的鸡蛋。于是，一种全新的快餐就应运而生了，并一直流传到今天。在现代化快节奏的生活里，煎饼果子依然发挥着重要作用。在公路边，车站旁，到处可见卖煎饼果子的生意人。而我们，在家里、在路上吃着香喷喷的煎饼果子时，又怎能不为我国劳动人民的聪明才智所折服呢？

煎饼果子，真不愧为天津第四绝。

做煎饼的作文篇7

我是极爱吃煎饼的。

印象中，每次吃煎饼，都是拿着一个白底纸袋，坐在阳光刚好照到的地方慢慢地吃。煎饼最外层的饼皮很软，但又很有韧性，上面洒满了芝麻，还有星星点点黄白相间的鸡蛋碎点缀其间。咬一大口，从饼皮到里面包的油炸的脆片，再到葱花和酱，一切都是那么美好，嘴自然也是停不下的。脆片与牙齿碰撞发出的响声，在清晨伴着鸟鸣声听来，真也算得上是悦耳了。

摊煎饼的过程也是很令人享受的。只见一位穿着白围裙，戴着矮矮的白帽子，把周边一切都收拾得极为干净整洁的阿姨，笑着舀了一勺面糊，手稍稍一抖，便将面糊均匀地洒在锅中，随即轻柔而又利落地将面糊推开，铺满整个锅面。面糊快成型时，她又伸手拿了一个鸡蛋，在锅边轻轻一磕，鸡蛋便卧在面糊的正中央，煎饼阿姨轻轻一划，鸡蛋液与饼面完美合在了一起。过了几秒钟，煎饼皮就成形了。她握着一把铲刀，绕着煎饼画了个圈，再一挑，一张煎饼便十分听话地从锅上被剥离下来，放到了另一个平锅上。

煎饼皮做好了，就该往里边放“料”了。舀一勺自制酱料，小刷子左右一抹，嫩绿还泛着点白的葱花从手中飘落，轻盈地落在饼皮上。好几块油炸的脆片被放在了煎饼的中央，在阳光下泛着金黄，使煎饼变得更加诱人了。终于，在等待了“漫长”的几分钟后，温热着的煎饼被装进了白底的纸袋，又放到了我的手里。我拿着这煎饼，在路上慢慢地走着，阳光洒在煎饼上，暖暖的，这一天也变得美好了起来。

煎饼，平民之食，但是也有一番精致在其中。

我从小便爱吃煎饼，总能想起早上一起床看到煎饼时自己的馋样，也总能想起淡忘在我的记忆中的一个又一个煎饼店。人还依旧，煎饼也依旧那么好吃，但店换了一个又一个，身边买煎饼的人也换了一批又一批。唯一没变的是我对煎饼的热爱。

做煎饼的作文篇8

今天我看电视看得正入迷时，一个声音打断了我，不错，正是我外婆的声音，她又开始啰嗦了。我只好去做好吃的了，来堵住她的嘴。

我拿出平板电脑去寻找美食做法，找到了差不多一个小时也没有找到合适的。忽然，我想到了妈妈前几天做的煎饼，心里升起了一个大胆的想法，没错，我就是要自己来做做煎饼。

我先从冰箱里拿出两个脸都冷青了的鸡蛋，把鸡蛋打进碗里，把蛋清和蛋黄单独分开，拿出搅蛋器，然后快速搅蛋清，搅到两千多次时，看看拿起来有没有三角形样的形状。如果……“陈瑞馨，你在干什么?这么久!外婆的大嗓门又叫了起来，仿佛整栋楼的人都能听到。我将做煎饼的鸡蛋液拿给她看，她看着这个酷似糊的东西，百思不得其解，问：“这是什么呀?“等会儿，您就知道了!说完我继续去做，后面把蛋黄加进来继续搅拌。接着我拿出中国制造的平底锅，我开始热锅，然后拿出一块黄油，切一小块下来，放入滚烫的平底锅里。瞬间，一阵香味扑鼻而来。忽然，我想起以前倒菜籽油的气味，那烟呛得我喘不过气来。然后我将搅拌好的蛋液糊糊陆续倒入锅中，糊糊刚下锅由于太稀便立刻像水一样四处分散，幸好我及时将剩下的糊糊倒入锅中围成圆形。过了一会儿，我怕煎糊了，赶紧给它们翻了一个身。时间刚刚好，金黄金黄的，颜色可漂亮了，一阵香味再次扑鼻而来，惹得我不停咽口水。等这一面也煎得差不多了，我就把它们一个个到夹到盘子里。就这样，煎饼做好了!我立马摆盘，随即我把盘子端上桌子。外婆趁我不注意，快速地拿走一个煎饼，狼吞虎咽地吃了起来，边吃边说：“好吃!好吃!然后我也接连吃了好几个，那煎饼外酥里嫩，美味极了。

晚上，我给妈妈说了这件事，妈妈表扬了我，我感到无比骄傲。因为我又学会了一项新本领。