为了写好一篇有独特思想的作文，大家一定都绞尽脑汁了，写作文之前一定要列好提纲，这样写作文的时候才会有思路，淘范文小编今天就为您带来了年夜菜作文推荐7篇，相信一定会对你有所帮助。

年夜菜作文篇1

“吃饭了！”这顿饭可是非比寻常的，因为这是一年一度的“年夜饭”。所有离乡背井的人，都会回家吃年夜饭，因为年夜饭有着特殊的代表意义——“团圆”。

除夕的前一个星期，大卖场和市场都人山人海、人声鼎沸，到处都挤得水泄不通，买年货的人，都欢天喜地、满载而归；商店老板总是眉开眼笑，因为荷包赚饱饱。过新年，大家都忙得不可开交，也到处洋溢着过年的喜气。

说到过年，就得吃年夜饭。我那厨艺一极棒的妈妈可就眉飞色舞了，她的手艺大家都赞不绝口，只能伸出大拇指，大大的夸奖她一番；被夸奖的乐不可支，夸奖人的也乐得赚一顿“澎湃”，真是一举两得！就让我来为你们介绍我妈妈的拿手菜吧！

年夜菜都有其象征的特别意义，比如：吃“橘子”表示大吉大利；吃“苹果”表示平平安安；吃“菜头”表示好彩头。当然，台语老师教我的吉祥话，我马上拿出来现学现卖！“食红枣，年年好！”“吃土豆，好年老！”……妈妈的第一道菜是她亲手包的水饺，牛肉、猪肉、高丽菜和韮菜口味的“元宝”，沾上奶奶的特调酱汁，保证让你一口接着一口；一盘堆叠的整整齐齐的白展玉米鸡，色泽如琉璃般明亮剔透，叫你看得心花怒放。你是不是口水已经流出来了呢？

当然饭后就是小孩子们最高兴的时候啦！我们把口袋清空，准备领大红包，红包是小孩子的最爱，我们这时从小恶魔化成可爱的小天使，说出甜言蜜语，博得长辈们的欢欣，好让他们心甘情愿的掏出大红包赏赐我们；这时卖烟火的小贩就赚翻啦！处处的烟花此起彼落，绽放着大过年喜气洋洋的气氛，大家好不快乐！

过新年，真热闹，如果每天都过新年，领大红包，那该有多好，我保证每天眉开眼笑、手舞足蹈，年夜饭吃到初五放鞭炮！

年夜菜作文篇2

夜色越发浓了，在璀璨星空下的村子陆续亮起了灯，一盏，两盏，三盏……渐渐地，夜空下的村子向山外发出了耀眼的光芒。

“开饭啦！”爷爷撸起了袖子招呼着大家进餐桌。一上座我便握住筷子，闪电般地向色泽鲜美的虾丸夹去，一口咬下，浓郁的虾味顿时弥漫在我的口腔，滚滚的热气从嘴中呼出，我吐着舌头含糊地说：“哈，好烫好烫！”眼泪在眼眶中打转。爷爷见了，眉毛微挑，哈哈大笑，指着虾丸，鱼丸，肉丸说：“这三丸取‘三元及第’之意，象征着状元，会元，解元！”我听了，顾不着烫，夹着丸就往嘴里塞，一家子看了，个个捧腹大笑。

姐姐平复了心情，夹了口白气腾腾的年糕，眼睛看着年糕，说：“年糕与年高谐音啊！祝阿立阿峰成绩年年高升！”说完便迫不及待地大快朵颐。我听了眼睛直冒金光，夹了年糕便塞进嘴里吃，口感弹而鲜美，吞入腹中口腔仍有余香，“不愧是年夜饭的镇饭之宝！”我大呼。

哥哥夹了一个血蚶，不甘示弱地说：“血蚶寓意来年发财，金银满室，祝长辈们新年发大财！”我一听，晚辈就剩我没说，便大声说：“我也来一个！”说着便夹起一口饱满的鱼肉，一口吃下，口感可谓极佳，别吃别含糊地说：“鱼与余谐音，代表着年年有余，祝大家钱财年年有余哇！”吞下鱼肉后，举起果汁，大喝一口后说：“2020实属（鼠）不易，2021必定扭（牛）转乾坤！祝大家新的一年中健健康康，也祝祖国和世界早日击败病魔！”

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”望着颗颗烟花在空中盛情绽放，驱散了黑暗，必能迎来光明！

年夜菜作文篇3

年夜饭可以说是我们中国人最重要的一顿饭了。总觉得在家里吃年夜饭要比在饭店来得热闹温馨，也更有过年的气氛，所以我家的年夜饭大多是在家里吃的。

年夜饭的菜谱是早就定好了的。鱿鱼要提前泡，扣肉早几天就买好了，鸡是女婿们带来的活鸡。从前有这些就差不多了，现在食品丰富了，就多了虾啊、羊肉啊什么的，当然，少不了一锅熬了大半天的骨头汤。一盘解腻的酸嘢，也是不可缺的。

我们三姐妹成家前，年夜饭都是老妈一手操办，我们也就打打下手。现在，大厨变成我老公和大妹夫了，从杀鸡到切葱，煮的、炖的、煎的、炒的、榨的、焖的，全由他们包了。老妈也乐得清闲，但总放心不下，久不久就要到厨房视察视察，指点指点。两位大厨的手艺当然没得说，能过老妈这关。

有老妈坐镇，两位大厨掌勺，我们姐妹基本不用动手。有时见两个大男人忙得团团转，有些不好意思，也会假惺惺地跑到厨房问：“还有什么要我们做的吗？”大妹夫就会笑呵呵地说：“有我和姐夫就够了，你们来了还添乱，快走吧。”我们就心安理得地溜回客厅了。

那边厨房是有条不紊，井然有序，两位大厨配合默契，香味就这样一阵一阵地飘出来了。这边客厅也是各得其乐。老爸早就和小妹夫摆起棋盘，两人全神贯注地下着围棋，谁叫都听不见了。我们三姐妹无所事事，就看报纸磕瓜子，有一搭没一搭地聊着，讨论一下春节的出行计划，猜测春晚的节目会不会比去年好看些，说一些私房话什么的。

最兴奋的`要数我刚上学的儿子了，不是拳打脚踢“呵呵哈哈”地练他的武功，就是在沙发上狠命地跳，要么就钻到厨房捣捣乱。抓回来坐不了两分钟，他又跳起来说：“我看外公下棋。”跑过去拿起一颗棋子就要往里放：“外公，我帮你下这颗。”吓得外公连喊：“哎哎，别动！”他嬉皮笑脸地说：“我跟你开玩笑的。”就跑了。唉，大年三十的，暂且由他闹去。

终于开饭了，满满一桌菜，色香味具全，让人垂涎欲滴。吃着美食，不忘给俩厨师戴戴高帽，夸这道菜味道好极了，那道菜比得上大饭店的水平。两位大厨喜滋滋的，老公假装谦虚地说：“嘻嘻，还要努力，还要努力。”大妹夫则笑呵呵地宣布：“刚学做了一个新菜，改天做给你们尝尝。”呜啦！干杯，祝大家身体健康！新年快乐！

电话铃总是在这时候响起，毫无悬念地，这一定是我远在珠海的不能回来过年的弟弟的电话。他的电话总是在大大小小的节日的晚餐时间到来，从没缺过，更不用说除夕的年夜饭了。果然是他，于是一家人轮流离开饭桌去接电话，互相拜个年，聊几句家常。这个电话一来，这顿热闹的年夜饭就算是圆满了。

今年天气奇寒，却没能阻挡人们回家的路，那些与严寒抗争的人们，也许就是为了一顿充满家的温馨的年夜饭吧。

年夜菜作文篇4

古诗云“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”新年穿上新衣服是一定的，但是家家都有一顿年夜饭，年夜饭是不仅代表新年到了也是家人团圆的象征。

还没吃年夜饭，桌上就已经坐满了家人，只见一道道好菜往桌上上有鱼、有肉、有虾、有糕点……但就是不开饭，几个馋嘴的小孩等不及了，就偷偷地拿几个香肠吃，又怕被别人知道，就放在嘴里慢慢地含着。终于人都到齐了，冷菜也上完了，随着我爷爷的一声令下，大家都拿起筷子开吃了，可刚刚吃起来，电灯就坏了，不过我爷爷打开了备用电源，原本热闹的年夜饭又回到了我们的身边，大家纷纷又都欢乐地吃了起来。

慢慢地，更多的好菜上到了桌上，清蒸野生咸带鱼是头号大菜这种鱼没有小卡只有中间的一个骨架，小孩吃起来也很方便，咸咸嫩嫩的鱼肉，口感十分完美，十分下饭。

我家还有一道大菜--红烧狮子头。红烧狮子头是精选的猪肉和葱花生姜做成的，那很少量的味精盐，虽然不是很鲜，但同样也非常非常的好吃。它的香味十分迷人。还没吃就令人觉得很好吃的样子。

人们吃这道菜的时候边吃边说这菜很好吃很下饭也很你有我们家乡的口味，吃完年夜饭一定要问一下他怎么做，的这味道真是太好吃了。这多年饭不仅让我们和家人团圆，也让我们快乐开心的迎接新的一年。

年夜菜作文篇5

“开饭喽！”随着外公的一声呼唤，我迫不及待地想尝尝今年年夜饭的滋味了。

我和弟弟像贪吃的小狗一样迅速跳上餐桌。外公做的年夜饭堪比满汉全席啊！连空气中都夹杂着一丝甘甜。而我最爱的还是外公亲手做的肉丸子，圆圆的肉丸发出油亮亮的光泽，浓浓的肉香味扑鼻而来，夹起一个咬上一口，肉质细腻爽滑，鲜而不腻肉汁充斥着整个口腔，真是好吃极了！紧接着，弟弟的眼睛瞪着那锅冒着仙气的“神仙鸡”，以迅雷不及掩耳盗铃之势，抓走一个鸡腿便大口大口地啃起来，全家人看着我俩那猴急嘴馋样，哈哈大笑起来。妈妈和舅妈便只管对付那盘香辣鱼头，只见红红的辣椒映衬着白白的鱼肉，颜色十分鲜艳，看妈妈吃得那个劲头便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅们把酒言欢，喝着、聊着、笑着、乐着……

最期待的时刻终于在外公的酒过三巡后到来了，发红包喽！我和弟弟接过外公外婆给的压岁包，高兴地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟学习进步，健康快乐！当然我也以饮代酒祝福外公外婆身体健康，福如东海，寿比南山！此刻外公外婆已笑得合不拢嘴了。

酒足饭饱后，谁也没有要离开桌的意思，妈妈跟我们聊了许多工作时的趣事，我和弟弟也聊了许多学校里的趣事，爸爸舅舅和我们一起玩了一个餐桌游戏“问答小博士”，问古诗词，对前后句，我和弟弟抢答，还有积分抽奖环节呢！

在外公外婆家过除夕，虽然不能像以前那样放鞭炮玩烟花来烘托节日的气氛，但我更喜欢全家团圆在一起，围坐在一张大圆桌前，享受着年带给我们的快乐与喜悦！

年夜菜作文篇6

过年了，我们全家回到山东老家过年。汽车停到了家门口，我和爸妈走进了贴着红色福字的爷爷家。

还没有放好东西，就闻到了食物的香味。明黄色的炒鸡蛋，金灿灿的摆在桌上，似乎所有的贪吃虫都往我的肚子里面钻，我擦了一下嘴巴，问：这道菜怎么做的这么香啊？二婶说：“很简单，需要新鲜的土鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，放进锅中，不要搅拌，等一面熟了后，再翻面。”我迅速的进入准备年夜饭的队伍，帮助准备将切好的火腿摆好造型，诱人的火腿被切成椭圆的一片一片，摆成花的造型。我悄悄地对妈妈说：“给我尝一下味道。”旁边奶奶说，早就知道你们喜欢吃，留给你们专门吃的。我赶紧拿起一块塞进嘴巴。

这边我们在准备冷菜，那边热菜就扑入眼帘，粉条炖蘑菇，蒸黄鱼，青菜…还有过年的一道必备甜点：年糕。这道带着特殊寓意的过节饭，意味着年年高。

年夜饭的重头戏，包饺子。南方吃汤圆，北方吃饺子，我已经学会包饺子。接过爸爸擀好的面皮，小心翼翼地装上肉馅，然后在皮上沾一点水，最后再按紧，一个饺子就做好了。我按照同样的方法做了十几个，突然想到一个好方法，包几个花样饺子。我偷偷和妹妹说了这个小秘密，她立刻欢呼雀跃，她做了几个小包子，金字塔，我做了一朵荷花，还做了一个实心的饺子，上面写了一个王字。我们兴高采烈地把饺子放进锅里，等了10几分钟饺子出锅了，找来找去，只找到了我包的实心饺子，还有一些饺子皮，馅都不见了。妹妹有一点点伤心，她的作品失败了！

吃年夜饭，就是一家人团聚在一起吃。饭菜比平时多上很多，味道也格外的香。放完鞭炮，新的一年就开始了。

年夜菜作文篇7

随着爆竹声的响起，春节开始了。我和爸爸妈妈早早的就开始计划每天的日程了。

第一天我们去外婆家，去那儿吃年夜饭。上了机场高速，我突然觉得路上比以前亮多了，仔细一看才发现原来是路两旁的房屋家家张灯结彩，全家团圆。天空中，万朵烟花一齐开放，把道路照得亮堂堂的，连我们这些观看的人也觉得心里暖洋洋的。正如爸爸说的那样，“工作了一年了，终于可以休息了。”春节到了是该和家人、朋友好好团聚一下，总结一下这一年来的收获。

终于到了外婆家，外婆家门口也挂起了红灯笼，一派喜气洋洋的气氛。进了屋子，桌上的饭菜已经摆好了，我看的口水直下三千尺，正要伸手用筷子夹，妈妈连忙阻止我，说：“这是拜菩萨用的，不能吃的，我们待会儿再吃。”

外婆端了两枝蜡烛出来，放在桌子上，我们一个个拜过去。拜完了，我们又拿来一口大铁锅，放进纸元宝，烧了起来，祈求在这一年得到神的保佑，事事都会顺利。这时，爸爸和舅舅两个人出去了，一会儿，外面传来烟花的响声，原来刚才他们放烟花去了，我们跑到外面观看，只见烟花飞上天空，随着一声巨响在空中开了花，真是好看。

接着，我们对号入座，长者坐上座，我们孩子坐下座，吃起了年夜饭，大家聊着这一年有趣的事，互相拜年。最让我们孩子高兴的时候到了，开始发红包了，在向外公讨红包时，我用了一句时兴的话：“恭喜发财——”外公拍了拍我的头：“真是个好外孙。”这时我把手摊开，说出了下半句：“——红包拿来!”外公笑了起来，便给我红包边说：“真是个鬼灵精。”旁边的人无不捧腹大笑。

年夜饭吃完了，大家坐在沙发上一起看春节联欢晚会，热热闹闹地过了这一夜。

?为建设节约型社会及实现我国的绿色可持续发展做出自己应有的贡献!?一反常态，退后几步，背弓起来，嘴巴里威似胁的“嘶嘶”叫着。“难道是——”我夺过手电筒，往里一照，果然，里面还有四只小猫，看来那些怪声就是它们发出的了。这件事就这样到此为止了，

我回忆完后，又深深地吸了一口气，真是让人回味无穷啊。