包馄饨的优秀作文5篇
通过出色的作文,我们能够培养严谨的思维方式和批判性思考,写作是一种思维的锻炼,通过作文我们能够培养逻辑推理的能力,以下是淘范文小编精心为您推荐的包馄饨的优秀作文5篇,供大家参考。
包馄饨的优秀作文篇1
我特别喜欢吃馄饨。不论何时何地,只要闻到馄饨的香味,我都会馋得“口水流下三千尺”,恨不得马上买来,三口两口吃下肚。但是我却不会包馄饨,于是趁着星期天休息,我对妈妈说:“妈妈,今天我跟你学包馄饨吧?”“行啊。”妈妈一口答应了。
说干就干,我们先去市场买了肉馅和馄饨皮,回到家里,妈妈往肉馅里放了鸡蛋、盐、姜、味精、十三香等调味料调好,然后我们就开始包。妈妈先给我做示范,她的动作非常娴熟,我只觉得眼前一花,一个漂亮的馄饨就已经摆在了我的面前。“这么快,原来馄饨这么好包吗?”我也拿了一张馄饨皮放在手里,用筷子挑了一点馅抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳挠腮,冥思苦想半天也不得要领,没办法,我干脆拿着没包好的馄饨皮猛得攥了下拳头,行了,一个难看至极的馄饨就让我给“包”出来了,羞得我面红耳赤,真恨不得找个地缝钻进去。
重来!这回我仔细地回忆妈妈的动作,先拿一块馄饨皮放在手心里,让它一个角朝上,然后往皮中间抹上一点馅,馅千万不能多,不然不容易熟,接着就把上面的角折到下面来,跟下面的角并排,中间稍微错开一点,然后把馅周围的面皮压一压,最后再把左右两个角压在一起,行了,一个比刚才不知漂亮多少倍的馄饨就包好了,跟妈妈包的摆在一起,虽然还稍有不足,但已经像模像样了。接着我又包了第二个、第三个。我包得越来越快,越来越好,越来越起劲,完全陶醉在了劳动的喜悦之中,自己居然还创造了几个新式样。
这边,妈妈已经用事先准备好的鸡汤给我下了一碗,红红的榨菜、绿绿的香菜、黑黑的紫菜、黄黄的虾仁,再加上白得透明的馄饨,点上几滴香油,那诱人的香味随着绵绵上升的热气直往我的鼻子里钻,撩得我的五脏六腑都跟着不安分起来,我想那传说中的“龙肉”也不过如此吧!
你们的馋虫还没被我勾出来吗?那还等什么,快到我家来尝尝吧!
包馄饨的优秀作文篇2
我最爱吃馄饨了,所以一直想让爸爸妈妈教我包馄饨。五一假期,这个我期盼已久的愿望终于实现了。
一早,妈妈去菜场买回了馄饨皮,拌好了荠菜猪肉馅儿,又接了一碗水,准备工作就绪,我们就开始动手了。妈妈先为我做示范,她一边包一边对我说:“馅儿不能放多,不然会溢出来,当然也不能太少了……”还没等妈妈说完,我就迫不及待地拿起一张馄饨皮,把它摊平了放在左手掌心里,右手夹了一大块肉馅儿放在馄饨皮中间,然后将馄饨皮对折,包住肉馅儿,再对折一下,蘸点水涂抹在折角,最后把两个折角重叠,用力一捏,一个元宝似的馄饨便包好了!我心想:这也太容易了,原来包馄饨这么简单。
我依样画葫芦,一鼓作气包了七八个馄饨。正在我暗自得意的时候,意想不到的事情发生了。盘子里,刚刚还“完美无瑕”的馄饨转眼间就现出了原形,有的撑破了肚皮,咧开嘴在朝我笑,有的则完全散了架,像烂泥瘫软在那里。
我沮丧极了,“没有关系,这些馄饨我来修补一下,还能吃。你刚刚有些急躁了,现在你仔细回忆一下包馄饨的步骤,再试试看。”妈妈过来安慰我。于是,我静下心来,吸取了之前的教训,不仅注意挑选适量的肉馅儿,而且动作也变得轻柔了很多。果不其然,慢慢地我掌握了包馄饨的技巧,包得一个比一个漂亮,它们个个精神饱满,像一排排整齐列队的士兵。
“出锅喽!”吃着自己包的馄饨,我觉得比以往的都要鲜美。
包馄饨的优秀作文篇3
吃着香喷喷的馄饨,我真是开心极了。你问我为什么这么开心?因为这馄饨是我自己包的。一想起学包馄饨的过程,我总是高兴地笑个不停。
星期六,我和妈妈在家里看济南电视台的《冬吃萝卜夏吃姜》,电视上的大厨正在包馄饨。那些包好的.馄饨个个都挺着圆圆的小肚子,头上还顶着一个大蝴蝶结。我喜欢得不得了,立刻说:“妈妈,你教我包馄饨吧!”妈妈一口答应了。
妈妈将梯形的面皮摊在手心里,将较小的那头朝下,说:“可要看仔细了,我包的可快着呢!”我一听,紧紧地盯着妈妈的手,一个细节都不放过。只见妈妈将一块橡皮大小的肉馅放在面皮小头一端,之后把馅儿卷起来,最后留下一条边,然后轻轻地交叉重合,再用力一捏,一个小馄饨就做成了。它仰着头,好像在向我挑战:“你做的出来吗?”
我看得目瞪口呆,不甘示弱,连忙自己动手做起来。我学着妈妈的样子,把肉馅放在了面皮小头这端,可在卷的时候,肉馅从面皮的两头给挤了出来。面皮中间越来越扁。我开始从两头把肉馅往里面压,可是这边放了进去,那边又掉了出来。我气急败坏地跺着脚,看着小馄饨还露着馅的扁肚子和乱糟糟的大蝴蝶结,我很着急,却不知怎么做好这个已经乱七八糟的馄饨了。
妈妈说,包馄饨要慢慢来,不要急,还要讲究方法,而我的错就出在了这里。
我按照妈妈说的,耐着性子慢慢做,可是又不小心挤破了面皮。我又遇到了难题。但我学会了冷静。我找到了原因——原来是因为我放的肉馅太多的原因。我几经调整,终于做出了一个精致可爱的馄饨。只见它挺着小肚子站在妈妈包的馄饨面前,骄傲地抬着头,好像在说:“怎么样?我和你一样漂亮吧!我的主人可厉害着呢!”
看着一个个挺着将军肚的小馄饨跳进了锅里,我感到非常开心。今天我既收获了知识,也学会了包馄饨这个手艺。
包馄饨的优秀作文篇4
说起我最爱的早餐,那一定是馄饨!清汤馄饨、青菜烧馄饨、馄饨蛋汤等等,不管大馄饨还是小馄饨,只要菜里有馄饨,我就会吃个精光。
可是,我这“馄饨杀手”最近却犯愁了。原来,家中的储备粮已吃完,而老妈不是加班就是开会,连休息的时间都没有,我下定决心,自己包!
晚饭后,我向姑姑请教如何包馄饨,姑姑告诉我:“去买5元钱的面皮,再把猪皮切成条,不要肥肉;然后,成肉末,越碎越好;最后放入料酒、盐和葱花,拌得均匀些,就可以包了。”见我面有难色,她又说:“这样吧,这次我给你提供材料,你自己回去包,下次就不给了。”我连忙点头答应,哈哈,竟然不费吹灰之力就拿到了材料!
一切准备就绪,我回忆着妈妈包馄饨时的样子,拿了一张面皮,用四根手指拿着,右手架着筷子,搛一小块肉放入由手指构成的“小凸槽”里,再一捏、一折,大功告成!咦?“这面皮也太薄了吧!怎么落馅了!”我看着手上胀破,自言自语着,第二次尝试,我有了第一次的经验,特地挑了一块较小的肉,一捏、一折。我一看,怎么又落馅了?!哎……我苦苦思索着:可我减少了也没用呀!皮太薄?难道两张皮当一张来用!捏太用力了?嗯,很有可能!我又摊开一张皮,拿了一点肉放入皮上,再轻轻一捏、一折,哇!居然没破!“成功了!”我高兴地欢呼起来。接下来,我的速度越来越快,动作也越来越利索,一个、两个、五个、十个、二十个、三十个……不知不觉中,两大叠面皮都被我包完了!
当我把馄饨放入冰箱冷冻时,虽然手脚都累得麻木了,但我还是十分开心,我终于学会包馄饨了,学会自己做爱吃的早餐了!
包馄饨的优秀作文篇5
国庆节那天,妈妈拌好了由青菜、豆子、鸡蛋和肉末组成的馅,爸爸到超市买了一包馄饨皮,他们正忙着包馄饨。
我看见了,心里痒了起来,便对妈妈说:“我也想包馄饨。”妈妈说:“先去把手洗洗。”洗完手,我站在妈妈的旁边,看着妈妈的动作,看了一会,就开始动手了。
我拿了一张馄饨皮,把它摊在手掌上,只见它是一个梯形,白白的,把鼻子凑上去闻一闻,有一股奇特的怪味儿。我用勺子挖了一点馅儿,倒在皮上,然后就卷了起来,用了五分钟时间才把第一个馄饨做成,可是和妈妈包的馄饨比较,我包的馄饨简直像个“三不像”,像饼不是饼,像馄饨不是馄饨,像包子不是包子的怪东西,搞得我很不好意思。妈妈看了看,说:“这叫看事容易做事难,做事要讲究细节和动作要领,我来教你吧。”
我又拿了一张馄饨皮,在妈妈的示范下,先把馄饨皮摊在手掌上,梯形的'小头朝手指方向,右手用勺子挖了一块不大不小的馅,倒在距离小头边约2厘米的地方,接着,右手指捏着小头边把2厘米皮卷过来,盖在馅上,再顺着卷过半圈,卷到大头边剩下半厘米为止,然后在手指上沾一点水,在这个卷的两头的里面和一头的外面涂上一些水,然后左右手配合,把两头封起来,把外面涂过水的一个点叠在另一头的上面,成为簸箕形,最后,我把封口和重叠处捏捏紧,一个馄饨便完成了。妈妈鼓励道:“包得不错,继续努力!”我受到了鼓励,便再接再厉,包出了一个又一个馄饨,到最后,我包出了一个像模像样的馄饨,妈妈一个劲地夸我:“真不错,包得真好看。”
受到了妈妈的表扬,我很开心,同时也悟出了一个道理,无论做什么事情,只要你努力,就会越做越好。