我炒菜作文400字5篇

时间:2024-06-06 10:36:38 分类:作文大全

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我炒菜作文400字5篇

我炒菜作文400字篇1

今天,我心血来潮想跟妈妈学做饭。于是我开门见山就跟妈妈说:“我想学做蒜黄炒鸡蛋,您教教我好吗?”妈妈爽快地答应了。

妈妈说:“炒菜前我们得去农贸市场选材,买些新鲜的蔬菜做出来的饭菜更好吃。”于是我跟妈妈就去农贸市场买了一些蒜黄和鸡蛋。提着菜篮子心情格外激动和高兴,因为这是第一次亲自去做大人的事情。

回家后我按照妈妈的指导先把蒜黄外边的'一层老皮弄掉,然后把择好的蒜黄洗干净,放菜篮子里晾会儿水。再放菜板上用菜刀切成一段一段的,在碗里打两个鸡蛋,用筷子順时针搅均匀备用。别看这是简单的活儿,干起来是十分累的,拿筷子的手有点发酸。

打开煤气开关,放上锅再放入适量的食油,原则是热锅凉油。倒入事先备好的鸡蛋,等鸡蛋成形后就把切好的蒜黄倒入锅中,由于拿不动炒菜锅,只好用锅铲轻轻翻动,看着蒜黄变色了的时候,放入适量的盐,再翻一翻就可以关火出锅了。

我把菜盛到盘子里后端到饭桌上,心里却很紧张,不知道盐放多了还是放少了。吃饭的时候我问爸爸妈妈:“我做的好吃吗?”他们都说:“好吃”。我知道没有妈妈做的好吃,是他们在鼓励我。但是,我心里还是很开心,因为一家人吃出了幸福感,我能帮妈妈做事了。

我炒菜作文400字篇2

暑假里,看见爸爸妈妈工作很辛苦,下班回来衣服汗透了,也不能坐下休息,还要忙着洗衣、做饭、打扫卫生、辅导我学习……我真想快快长大,减轻他(她)们的负担。说干就干,我就要给爸爸妈妈一个惊喜。

早上起来,爸爸妈妈已经上班了。我擦了擦地板,整理了一下桌子,然后走进厨房,看见妈妈买了芹菜、西红柿、我想今日我来做菜,让爸爸妈妈回来就能吃到饭。我把芹菜去掉叶,放在盆里洗一洗,西红柿也洗一洗,做什么菜哩?看看冰箱里有没有肉,我打开冰箱不仅仅有肉还有鸡蛋。做个芹菜炒肉丝和西红柿炒鸡蛋吧!

开始做菜了,我拿起菜刀来切肉丝,我认为肉是那么好切呢,谁知切起来一滑一滑的,怎样也切不细,我又细心又费力地把肉丝切完了,切芹菜吧!芹菜好切多了,把切好的'芹菜放在盘子里。擦了擦刀板切好了西红柿,该找碗打鸡蛋了,打好鸡蛋后我把鸡蛋搅好,要炒菜了。

开始炒菜了,我把过放在煤气灶上,放点儿油,打开火,我一手拿着锅铲一手端着鸡蛋,油熟了我就把鸡蛋倒进锅里,用锅铲翻动。等鸡蛋炒成块状,才放进西红柿儿,加点盐儿翻炒,装盘以后之后做肉丝,再放进芹菜,翻炒,这两道才儿就做好了。放在桌子上一红一绿的菜觉的真漂亮。

我虽然累的满头大汉,可是想爸爸妈妈回来能吃到菜必须很高兴。其实我比他(她)们还高兴呢!

我炒菜作文400字篇3

今天,老师给我们布置了一项任务——学炒菜。当我刚得知这项任务时,我心想:我可还不会炒菜呢。但是,“世上无难事,只怕有心人”。我默默地对自己说:“我一定要炒好一道菜。”

回家后,我穿起了围兜,学着妈妈的样子干了起来。当我准备切蕃茄的时候,却发现自己忘了洗切板;等我洗好切板,刚准备切时,又找不到刀了。我静下心来,仔细地想了一想妈妈是怎么做的,一步一步来,按部就班。接着,我打了两个鸡蛋放在碗里调匀,再把蕃茄切成了小碎粒。

菜准备好了,调料也准备好了,一切都变得有序了起来,我不再手忙脚乱。然后,我打开燃气灶,一颗颗小火苗围成一圈冒了上来。我把平底锅放在火上,把油倒进去,不一会儿,只见油冒起了轻烟。随即,我把鸡蛋液倒入锅中翻炒,不久,一股香味从锅中冒出,鸡蛋液变成了一朵朵松松软软,金灿灿的小棉花。我赶快把它们倒入小盘子里。再把蕃茄倒入锅中翻炒,我手持着锅柄,学着翻炒了起来,蕃茄粒在空中划出了一道红色的弧线,又纷纷落入锅中。我见蕃茄炒的差不多了,又加入了之前的炒蛋,合着一起炒了起来,同时,我撒了一小勺盐,二小勺糖,最后在出锅前,撒上了一小撮碧绿碧绿的小葱花。

我的.蕃茄炒蛋终于大功告成了,我迫不急待地尝了一口。色香味俱全,完全超出了我的意料。我开心极了,立刻捧着这道蕃茄炒蛋,去给妈妈尝。

我炒菜作文400字篇4

今天,妈妈身体不好,从早上就开始了,可早上我在老师家写作,中午爸爸在外面吃饭,家里只有我和妈妈两个人了,妈妈身体不好,没有力气,眼看着就快到5:10分了,我的肚子饿地呱呱叫,可妈妈又没力气做饭,怎么办呢?最后妈妈提议让我做饭,我也答应了。

妈妈说:“今天炒个荷兰豆吧”,我就开始理起了荷兰豆,我理啊,理啊,大约理了10分钟,也就理完了,然后我用清水冲了三遍,之后,我开始理大蒜,因为平时看妈妈炒的时候都放大蒜,所以我也放了,全部做完,已经5:30分了,我得赶紧,到了最后一个阶段,我犹豫了,最后,我还是做了,可我是一片一片夹过去的,当时油满天飞舞,我害怕的不得了,最后妈妈叫我低一点倒下去,然后妈妈叫我加水、放盐、放味精,最后在妈妈的鼓励下,我完成了这项使命——炒荷兰豆,我真为自己感到高兴。名师点评:小作者在妈妈身体不好的时候,在妈妈的帮助下,独立完成了炒荷兰豆,作者的这种精神值得表扬!其实任何事情都有第一次,关键是自己有没有决心把它做好。

炒荷兰豆的.过程写得比较生动,“当时油满天飞舞,我害怕地不得了,最后妈妈叫我低一点倒下去,然后妈妈叫我加水、放盐、放味精,最后在妈妈的鼓励下,我完成了这项使命”这句话写得不错,写出了炒荷兰豆的关键之处。文章最后如果能写出通过此事自己能领悟到什么道理,或是以后要怎样做,那就会更加好了。

我炒菜作文400字篇5

人生中有很多第一次接触,例如:第一次洗衣服、第一次做饭、第一次洗碗。在我人生中也有很多第一次,但我第一次炒菜,对我印象非常深刻。

记得那天,我刚放学回来,肚子饿得咕咕叫。家里又没什么吃的。我苦恼的坐在沙发上叫苦不迭地喊着:“好饿,好饿。”

忽然,我眼睛一亮,自言自语地说:“我可以到菜园摘一些一是来菜来煮呀!”我一溜烟似的奔向菜园,在菜园里我摘了我最喜欢吃的空心菜。我舀了一些水放在一个盆子里,把空心菜放进去清洗。我把空心菜一片片地剥开,放入盆子里洗干净。洗着洗着我看见一条毛毛虫在盆子里蠕动,我惊恐的喊着:“虫子啊,虫子啊!”我迅束地把盆子里的水倒掉,虫子也跟随着水出来了。

第二次洗菜我小心翼翼地看着盆子里有没有虫子。不一会儿我把菜洗好了。

紧接着,我打开煤气,把开火。我照着奶奶的炒菜样子,我把油倒进锅中,把姜放进去,这时候锅里发出澼里啪啦的声音。我手忙脚的摆动着锅铲。它们跳起舞蹈,空中下起了雪花和雨——盐和水。就这样一盘香喷喷的空心菜出锅了。

我细细地品味着自己亲手做的.菜。通过这次炒菜我体会到了劳动的乐趣和坚辛,体会到了奶奶的辛苦。

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