通过教案的准备，可以更好地培养学生的问题解决能力和决策能力，优秀的教案能够提高学生的学习兴趣，下面是淘范文小编为您分享的切月饼教案参考5篇，感谢您的参阅。

切月饼教案篇1

活动过程

1、宝宝们老师这有好吃的月饼，有谁想吃啊？

2、那宝宝们得回答老师个问题才可以吃。

3、过什么节要吃月饼？看看那位聪明的宝宝能答上来。

4、宝宝们听老师告诉你们是中秋节。（讲讲中秋节由来）

5、宝宝们是不是爱玩啊？那想知道中秋节有什么好玩的节目不？

6、中秋节这天人们要去祭月、观潮、猜谜、赏桂花、玩花灯等等，可好玩了。

7、宝宝们月饼吃完是不就没有啦？我们先把月饼画下来在吃好不？

8、学画月饼——月饼是圆形的，还要画出花边，上面要写上四个字，要和老师一笔笔的画……

9、老师最后是不画半个月饼，画上自己喜欢吃的馅，完成没啊？

10、宝宝们的手真巧，把月饼画的这么好看，我们现在来品尝月饼吧！

活动结束活动目标

1、学会画简笔画月饼。

2、了解中秋节有什么活动。

3、明白为什么中秋节吃月饼。

活动准备

1、月饼数块。

2、中秋节目图片。

切月饼教案篇2

活动目标：

1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗。

2、大带小，尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼，掌握收口揉圆的方法和印花按压的力度。

3、通过“大带小”活动，体验长大了的自豪感和责任感及一起制作、品尝月饼的快乐。

活动准备：

1、提前了解中秋节的来历和习俗。请家长带领幼儿去超市，了解月饼的种类、制作材料及包装等。

2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月饼、赏月等中秋节课件。

3、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙，桌布等。

4、洗净双手，做好桌面、器具的消毒工作。

5、背景音乐：《爷爷为我打月饼》。

活动过程：

一、中秋到，道中秋。

1、大班小朋友分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的来历、传说和古老的民间习俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月的中秋课件。

教师小结：中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

2、说说自己见过的月饼。

教师出示课件，从形状、图案，馅儿、包装等方面进行小结。

二、引导幼儿观察月饼的`制作步骤，大带小一起制作月饼。

1、一起讨论：我们可以用什么方法制作月饼？幼儿自由交流，讨论后个别发言。

2、教师现场演示：先取适量的油面团，在手中搓圆，然后压平，包上少量的馅，慢慢用手把饼皮向上推，收口揉圆。将模具上均匀沾一层薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的饼团，用模具轻轻一压，再慢慢推出饼团，要保持月饼表面光滑。

3、提出制作要求：大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼，大班小朋友要帮助鼓励小班小朋友，要有耐心，失败了可以重新做。

4、播放背景音乐，幼儿自由结伴选择馅料制作。

观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。

三、介绍、展示自制的月饼。

大带小一起介绍一下制作的月饼是什么形状、图案、馅料。大班小朋友说一下制作过程中是怎样帮助小弟弟小妹妹的？

活动延伸：

把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟，让孩子们一起品尝分享自己亲手制作的月饼，并合影留念。

切月饼教案篇3

活动目标

了解制作月饼的方法。

了解月饼的起源时间。

知道过什么节日要吃月饼。

活动准备

几种各式月饼。

制作月饼的视频。

活动过程

一、各式月饼

1、哇！有这么各式各样的小饼这叫什么啊？

2、还是小朋友们最棒，知道这是月饼，那你们吃过月饼没吗？

3、小朋友们都吃过啊！谁能说说月饼好吃不啊？月饼是什么馅料的啊？

4、你们吃过这么多样式的月饼，那你们知道月饼是从什么时候起源的吗？

5、月饼的起源：在北宋时期，在皇宫和民间都管月饼叫月团或小饼，在古代的演变中到了南宋时期，才有月饼这个叫法。

6、我们都知道古代就有月饼吃了，那什么时候必须吃月饼那？

7、对！是过节的时候要吃月饼，那是过什么节啊？

8、中秋节就是每年的农历八月十五要吃月饼和赏月。

二、制作月饼的方法

1、小朋友都知道关于月饼的这么多知识了，那知不知道制作月饼要几部能完成啊？

2、不知道我们就应该知道对不啊？我们来看视频了解。

3、看完视频小朋友们这回知道月饼的制作方法了吧！

4、那我们在说一遍制作方法，从制皮、制馅、包馅、成型、饰面、烘烤六个部分。

三、小结

1、小朋友本课的知识都学会了吗？

2、那要考考小朋友们了。

3、小朋友们回答得不错，奖励你们吃月饼好不？

4、品尝月饼。

活动结束

切月饼教案篇4

活动目标：

1、理解并记忆歌词，感受歌曲中温馨的亲情，能有感情地进行演唱。

2、感受歌词的性质、内容，并能创编相应的动作。

3、加深幼儿对我国民族节日的理解，怀念红军爷爷，了解革命老人，尊敬革命老人培养幼儿的爱国情感。

4、在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。

5、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

活动准备：

1、爷爷、小孩子、月饼、月亮的图片。

2、教学挂图、教学cd。

活动过程：

1.准备与启动。

①在区角活动内做些小白花，设问："小白花是献给谁的?""我们为什么要做小白花?"(给红军叔叔)②月饼是怎么打的?我们打过月饼吗?以此引起幼儿回忆劳作活动的情景。

③启动谈话："今天我们第x组的小朋友做了一些小白花，他们要献给红军爷爷，教师讲一则有关红军干革命的故事，"啊，摇蓝"的故事梗概，激起幼儿尊敬与爱戴革命老人的情感。引起幼儿欣赏歌曲的兴趣。

2.欣赏与感受。

①让幼儿知道歌曲的名称、意义。

②熟悉歌曲中的歌词，理解歌曲的内容幼儿在欣赏中，教师可用语言激发幼儿去感受，当年红军生活艰苦，没有粮食，吃草根：没有棉布、穿草鞋，他们却在中秋节为娃娃们打月饼。红军爷爷关心小娃娃;小娃娃关心、敬爱革命老人等感人情景。在欣赏中，幼儿可能会出现许多的提问，教师可让幼儿讨论，也可以直接解答。由于孩子的情感形成是来自外来的影响与自己对生活的体验，因此反复欣赏歌曲，强化记忆，能使幼儿的情感有一定的影响，从而加大革命传统教育的影响和尊敬革命老人的情感。

3.学唱与表演。

①听老师完整地演唱一遍。

教师可利用歌曲中的附点音符及歌曲中的休止符的教唱，加强力度，恰到好处地把握节奏，加重对歌曲情感表达的渲染，唱出怀念红军爷爷，革命前辈的深情厚意。

②集体学唱，师生共同感受歌曲的音乐和节奏，共同学唱歌曲，让幼儿基本熟悉歌曲与内容。

③讲述歌词，通过提问歌曲中的歌词内容，可让幼儿反复强化记忆，以进一步帮助幼儿理解歌中的寓意与情感，以教育与影响幼儿。

④自由组合，结伴学习唱歌(幼儿可自由结伴，手拉手随音乐的节奏认真地学习歌曲，在轻松、愉快的学习中，把握节奏、正确演唱，体验情感。)

⑤幼儿可根据歌曲的节奏，内容自编表演的动作，在"我来表演"，中，充分发挥幼儿创编的能力以及对音乐对情感的感受力与表达力(其中对个别幼儿进行个别辅导)。

⑥出示红军爷爷的遗像。

4.感受与表达。

出示红军爷爷的遗像，幼儿每人手中捧朵小白花，将小白花扎在照片的四周，以此表达怀念之情，敬意之情。

活动延伸：

该歌曲反映的是红军在二万五千里长征时红军老爷爷关心革命小娃娃的感人故事，在整个活动中，层层递进，生动感人，启发幼儿积极投入。

教学反思：

这是一首活泼、欢快的歌曲。整个活动中，层层递进，生动感人，启发幼儿积极投入。谈话的方式引入中秋节，农历八月十五是中秋节，是我国的传统节日之一。让孩子们亲身置身于过中秋节的情景之中。通过这次的活动，我觉得要上好一个活动，老师要通过各种手段调动幼儿的积极性，这样才能让活动起到更好的效果。

切月饼教案篇5

活动目的：

通过活动让幼儿了解我国的传统节日，中秋节。并尝试做月饼。培养幼儿的动手能力、合作能力、创造力。

活动准备：

师生家长共同收集有关中秋节的图片、故事，每人带一块月饼，橡皮泥若干。

活动过程：

1、及全体幼儿表演歌曲《八月十五月儿圆》，引出主题：中秋节。教师提问中秋节是哪一天？我们怎样来庆祝这个传统的节日？请幼儿分组讨论。

2、出示挂图教师讲述故事《嫦娥奔月》，让幼儿了解中秋节的传说。

教师：小朋友，嫦娥奔月的故事是一个美丽的传说，人们为了纪念这个日子，每年的八月十五都吃月饼，小朋友们想不想吃月饼呀？教师将幼儿带来的月饼展示给每一个孩子，请孩子们介绍自己的月饼的形状、颜色，味道。将月饼切好放入小碟子里请幼儿品尝。并交流讨论。

3、制作月饼

（1）将幼儿分成五组，为桌子旁，交代制作月饼的材料有橡皮泥、塑料切刀、展示台。首先请幼儿设计好月饼的形状，颜色，里面的月饼馅儿是什么样的，可小组讨论交流。教师示范装月饼馅儿的方法，首先将自己选择的月饼馅儿配比好，然后夹在两个皮当中。鼓励幼儿大胆的设计月饼的形状，颜色。

（2）幼儿开始制作月饼，教师到各组巡视指导，鼓励能力强的幼儿设计个性化的月饼，帮助能力弱的幼儿完成作品。

4、展示作品：请幼儿将自己制作的月饼放到展示台中，大家讨论、互相的介绍自己的月饼，进行评价、赏析。

5、活动延伸;在美术活动区中投放制作月饼的材料橡皮泥等，进行活动。

教学效果：通过活动让幼儿了解我国的传统节日中秋节，吃月饼的风俗，并尝试制作月饼，幼儿在活动中及参与大胆的交流讨论制作的方法，兴致很浓，大部分幼儿制作出了自己设计的月饼，少数幼儿在老师的指导下完成了作品，效果很好。通过这次的活动发现孩子们很有想象力。