后勤服务工作计划5篇
随着项目的推进,工作计划可以根据实际情况进行灵活变动,严谨的工作计划是事业发展的坚实基础,保障工作目标的实现,下面是淘范文小编为您分享的后勤服务工作计划5篇,感谢您的参阅。
后勤服务工作计划篇1
一、20xx年后勤工作思路
20xx年后勤服务中心工作要点紧紧围绕学校工作总体思想和发展要求,不断深化,继续发扬敢于挑战、勇于创新工作精神,关注工作质量、关注服务满意度,坚持以学院食品卫生安全为中心,扎扎实实做好每项工作,努力提升工作质量和服务质量,不断巩固和提升后勤综合成果,要呈现出管理有序、环境优美、温馨和谐的食堂。
二、后勤工作任务要点:
1、提高安全意识,加强食品卫生,认真做好饮食安全保障工作
2、提高服务质量,减少投诉意见,提升工作态度
3、提高环境卫生,建立长效的卫生责任制度,贯彻落实管理机制
4、加强从业人员管理,全面开展业务知识培训机制
一、提高安全意识,加强食品卫生,做好后勤食品安全保障工作
“民以食为天,食以安为先”这句古训可谓耳熟能详、妇孺尽知,从地沟油到有毒奶粉、从用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料到残留农药严重超标的蔬菜水果….一起起被接连曝光的食品安全事件,不但成为了消费者的一块心病,更是全社会关注的焦点。食品安全关乎个人性命,关乎人类的生存与健康,保障食品安全任重而道远,绷紧食品安全这根弦,无论是现在,还是将来。学校食品卫生安全工作为其重要,忽略不了这项工作,在日常生产经营加工过程中认真做好食品安全保障工作。一、是严把食品(原料)进货关,不允许过期、变质等危害食品进入校园。二、是严查索证索票制度是否落实。认真核查食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品认真验收,并建立健全进货台账。三、是做好餐用具消毒保洁关,确保使用的餐用具是经过有效消毒处理,并制定餐用具消毒专职员。四、是把好食品生产加工环节关。五、是做好食品(原料)存储关,确保库存保质期内有效,原料存储符合管理要求,防止交叉感染。六、是严把食品添加剂使用关,使用品种和用量都必须符合gb2760《食品添加剂使用卫生标准》,目前食堂使用的食品添加剂(泡打粉、酵母用于制作早点发酵)落实专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求。
二、提高服务工作质量,减少投诉意见,提升工作态度。
全体后勤人员必需坚持"以人为本,服务育人"的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,减少师生投诉,规范后勤管理,为学院的教育、教学工作提供有力后勤保障,树立服务师生利益至上的服务观,做到亲情服务、有求必应,把师生合理需求作为日常开展工作的出发点,制定投诉与意见反馈服务台并及时将投诉、意见进行登记记录,组织开展学习。
三、提高环境卫生,建立长效的卫生责任制度,贯彻落实管理机制。
环境卫生面貌反映了食堂的形象,反映食堂的管理水平,老师、学生看的最清楚,也感受最直接。我们在日常工作中要把卫生放为重点,根据场地、岗位的不同工作性质要求建立长效的卫生责任制度,狠抓落实,分划不同的工作区域和具体的责任人以及制定卫生要求。
四、加强从业人员管理,全面开展业务知识培训机制
1、加强人性化服务管理,牢固树立“以人为本、科学管理、优质服务、保障有力”的理念。
2、加强从业人员的素质标准、思想教育及工作业务水平,定期组织学习岗位职责及有关业务知识,提升队伍的整体素质,做到严管理、细落实,优质服务“三到位”,不断提高员工思想意识和服务质量。
后勤服务工作计划篇2
时光荏苒,年即将过去,回首过去的一年,内心不禁感慨万千时间如梭,转眼间又将跨过一个年度之坎。回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。对于我们每一个追求进步的人来说,免不了会在年终岁未对自己进行一番盘点,也算是对自己的一种鞭策。
行政人事部是公司的关键部门之一,对内管理水平的要求应不断提升,对外要应对税务、工商、药监、社保等机关的各项检查。行政人事部人员虽然少,但在这一年里任劳任怨,竭尽全力将各项工作顺利完成。经过一年的磨练与洗礼,行政人事部的综合能力相比年又迈进了一步。
回顾年,在公司领导的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上,紧紧围绕重点展开工作,紧跟公司各项工作部署。在管理方面尽到了应尽的责任。为了总结经验,继续发扬成绩同时也克服存在的不足,现将年的工作做如下简要回顾和总结。
xx年行政人事部工作大体上可分为以下三个方面:
一、人事管理方面
根据部门人员的实际需要,有针对性、合理地招聘一批员工,以配备各岗位。
规范了各部门的人员档案并建立电子档案,严格审查全体员工档案,对资料不齐全的一律补齐。
配合采购和财务部门,严格把好促销员的进、出关。
有步骤的完善培训机制,不断的外派员工学习并要求知名公司来培训员工,同时加强内部的培训管理工作。
二、行政工作方面
⒈办理好各门店的证照并如期进行年审工作。
⒉和相关职能机关如工商、税务、药监、社保、银行等做好沟通工作,以使公司对外工作更为通畅。
⒊联系报刊、电视台等媒体做好对外的宣传工作。
⒋对内做好办公用品的采购,严格审查各部门的办公用品的使用状况,并做好物品领用登记,以节约降低成本为第一原则,合理地采购办公用品。
三、公司管理运作方面
⒈顺应市场的发展,依照公司要求,制定相应的管理制度。完善公司现有制度,使各项工作有法可依,有章可寻。在日常工作中,及时和公司各个部门、门店密切沟通、联系,适时对各部门的工作提出些指导性的意见。
⒉逐步完善公司监督机制。有一句话说得好:员工不会做你要求做的事情,只会做你监督要做的事情。基于这个原因,本年度加强了对员工的监督管理力度。
⒊加强团队建设,打造一个业务全面,工作热情高涨的团队。作为一个管理者,对下属充分做到察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长,充分发挥他们的主观能动性及工作积极性。提高团队的整体素质,树立起开拓创新、务实高效的公司新形象。
⒋充分引导员工勇于承担责任。以前公司各职能部门职责不清,现逐步理清各部门工作职责,并要求各人主动承担责任。
作为行政人事部负责人,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个团队,除了熟悉业务外,还需要负责具体的工作及业务,以身作则,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,使公司各项工作正常进行。
后勤服务工作计划篇3
按照学校、后勤保障处在20xx年及接下来的十三五期间的工作规划,并结合饮食服务中心的工作实际,饮食服务中心计划在20xx年里在扎扎实实的做好各项常规工作的基础上,继续发挥管理在生产经营等各方面的作用,并重点做好以下几项工作:
2、不断完善各流程和各环节的制度规范,做好制度建设和制度落实工作,提升中心的管理效率,为管理工作的顺利开展提供有效的制度保障。
3、抓好执行力建设,强化中心各级人员的责任及目标的落实,培养大家的担当精神和履职能力,建立科学有效的绩效考核体系。
4、逐步摸索、建立经营性资产的效益评估体系。特别是对各生产部门固定资产的投入和经营产值效益进行比较,实现资产占有与经营效益的明晰挂钩,合理配置资产。
5、细化物资采购制度,加强对物资的控制和执行。逐步建立各类物资的分级信息标准的,并按照不同质量级别进行采购定价。
6、加强日常生产中的生产安全工作。将对设施设备的检修维护和自查工作当成常态工作来抓,及时发现问题、堵塞漏洞、消除隐患,同时加强对生产安全的日常检查工作,设施设备的使用责任到人,安全措施落实到位,避免生产安全事故的发生。同时对存在安全隐患的设施设备进行逐步更新,如将各食堂的现有抽排风烟罩更新为滤水烟罩等。
7、加强日常生产中的食品安全工作。从物资采购、物资验收、物资储存、物资加工等各方面着手,加强对物资流通各环节的的管理、检查和监督,提升职工的安全意识,杜绝食品安全事故发生。加强产品检验及留样工作的落实等。
8、围绕学校的中心工作抓好饮食保障工作。对各服务设施设备、生产场地进行梳理和整合,对生产环境、服务环境落后的食堂(如漏雨、墙壁霉变、下水道老化等现象)进行逐步改进。
9、大力开展对产品的调整和更新,优胜劣汰,适时、适季、适需的推出受师生欢迎的新品种。同时继续抓好产品质量和品牌建设,规范现有品种,并以品牌为抓手,树立典型,以点带面,全面提升产品质量。
10、加强职工岗位培训,大力开展技能比武及岗位比拼活动,提升职工的服务能力及服务意识。
11、主动与师生沟通交流,收集师生对饮食工作的意见建议,增进理解,改进自身不足,提升服务面貌。继续开展与师生的各类互动活动。如食堂开放日、与师生面对面等活动。继续倡导餐具自主回收、光盘行动、残渣入盘等文明进餐方式并不断发展。
12、合理设计和布局各食堂的品种定位及经营方向,做到售价有别、品种多样、推动特色食堂建设,实现各食堂间实现各有特色,特点突出,错位竞争的经营格局。对各食堂的大众品种进行成本核算,对产品标准进行更新。
13、加强对物资的管控。分别从物资的采购和对供货商的管理两个方面继续做好对物资的管控工作。继续落实好三级验收制度和定期市场调查制度,继续加大农校对接力度,保障所购物资的质优价廉。
14、继续加强干部培养和队伍建设力度。不断加强干部及骨干人员的学习和培训工作,优化绩效考核方案,充分调动职工的积极性。同时不断创造良好的留人环境吸引人才,加强自身的服务保障能力。
15、继续发挥以饮食保稳定的功效。做好饮食产品价格的相关工作,在保证产品质量不变的情况下,维持产品价格的稳定。同时继续化解民族矛盾,办好清真伙食;继续做好对各实习基地的支持;继续做好对学校各活动的支持。
16、在中心内不断推行厉行节约、反对浪费的工作机制,节约能源,充分利用自身条件对原材料进行深加工。杜绝奢靡浪费、享乐主义和形式主义等不正之风,减少不必要开支,做好开源节流工作。同时加强成本核算和财务管理,有效控制生产成本和管理成本,提高经营效益。
17、做好中心的企业文化建设,关心职工的生产生活,以解除其后顾之忧。同时开展各类形式多样的活动,丰富广大职工的业余文化生活,打造饮食中心“管理谋效益、人本聚众心”企业文化。
18、继续推进中心的信息化工作,在原资产信息化平台的基础上,在办公、物资管理、人事档案、绩效考核等方面逐步引入信息化手段,提升办公、生产、管理的效率。
后勤服务工作计划篇4
20xx年是深化改革的关键之年,也是新区新一届领导班子调整后的第一年。中心将按照党工委的部署和要求,紧紧围绕新区的工作重心,落实“大后勤”服务理念,按照“思想先行、保障高效、服务规范、成本降低”的工作思路,加强督促检查,突出抓好思想教育、作风建设、精细化管理、规范化服务等工作,努力把后勤工作做到让新区领导放心,让干部职工满意。主要抓好以下几个方面:
(一)加强思想政治建设,继续深入践行群众路线
(二)不断创新队伍管理方法,促进队伍素质能力提升
坚持好干部标准和“三严三实”要求,着力提高领导能力和决策水平,深入创建“五好班子”,以勤政务实、敢于担当的工作作风,破解面临的困难和问题。不断创新队伍管理方式方法,完善用人选人机制,健全业务主办岗位相关机制,培养和锻炼干部队伍,保持生机和活力。注重发挥考核的激励约束和导向作用,加大考核结果运用力度,引导干部队伍积极作为、干事创业。
(三)加强日常经费支出管理,切实降低运作成本
认真执行年度预算管理制度、通用类货物采购和公务卡结算制度,坚持每月首周集中审批中心财务,坚持实行独立核算,从日常保障、财务管理、三公事务、公共节能等方面精打细算,追求资源效益化,在各项资金安排上做到量入为出,坚持不做无预算或超预算的安排支出,不断推动后勤保障走向规范,切实降低运作成本,完成各类经费压缩的目标任务。
(四)不断探索事务管理机制,实现外包服务一体化
把加强事务管理作为中心的核心工作,不断探索和创新物业管理模式,推进物业、绿化、安保外包服务一体化,以政府购买服务的方式对外公开招标,引进一家成熟的一流大型物业管理公司统筹管理。积极探索外包单位监管方式,筹备成立外包服务监督小组,分类制定考核方案,细化量化考核内容,形成专业化、系统化的考核体系,提高机关事务管理工作的现代化和正规化水平。
(五)不断提高接待服务水平,提升服务软实力
接待能力的水平直接影响着新区对外的形象,中心将进一步扎实提升新区的接待能力,不断修整完善机关大院接待场所的硬件设施和设备,为上级领导和外来宾客提供更好的休息场所;逐步提升服务软实力,狠抓服务细节和服务态度,推进食堂就餐服务精细化,有序针对服务员队伍开展服务培训,突出服务的精致化和人性化,提供更高效更优质的后勤保障。
(六)继续抓好办公用房管理,创造宽松的办公环境
继续加强办公用房的调研工作,着眼长远,科学规划,想方设法拓宽办公用房资源,按照“分步实施,逐步解决”的思路,继续制定和完善解决方案,继续跟进招商科技园办公区的立项装修工作,完善各项手续,缩短周期,尽早解决困扰新区办公运转的瓶颈问题。同时,积极跟进新区干部职工的周转房事宜,尽量争取到更多的后勤资源,保障好干部职工的工作和生活。
(七)多措施并举,确保完成十二五节能改造任务
根据《xx区公共机构十二五节能工作三年行动方案》的有关要求,积极组织各种公共节能宣传活动,通过改造led照明产品、食堂锅炉系统,推广应用节水器具,淘汰公务黄标车等做法,加大推广节能产品运用,计划在20xx年完成辖区24个公共机构共46.3万㎡的节能改造任务,“十二五”末的单位建筑面积能耗量降至43.9千瓦时/㎡,同比20xx年降幅达12%以上。
(八)创新安全保卫管理机制,保障办公秩序安全稳定
随着新区社会治安和反恐维稳工作形势日益严峻,机关大院的安全保卫任务越显重要性和紧迫性。中心将加强与光明公安分局及其特保大队的沟通协调,推行内保和外保两套保卫机制,委托公安分局的特保大队作为内保单位,负责接管机关大院的安保任务,而目前的物业安保将转为外保单位,主要负责机关消防安全检查和二办、三办等其他区域的保卫任务,有效加强机关安全管理,保障机关办公秩序的安全稳定。
(九)开展形式多样的工会活动,彰显工会人文关怀
积极借鉴各区机关工会开展活动的形式、方法,有计划,分批次开展学习培训和文化体育活动,丰富干部职工文化生活;深入一线调研了解,及时了解干部职工所想所需,主动发现并有效解决广大干部职工关心的问题,主动关心生活困难、重病住院等困难职工,适当给予物资慰问,体现工会对机关干部职工的关心关爱。
(十)完成新区党工委管委会交待的其他任务
继续以积极进取、精益求精的工作态度,实干苦干、勇于奉献的精神风貌,不折不扣地完成新区领导交办的各项任务,给新区党工委管委会交出一份满意的答卷。
立足新起点,迎接新挑战。后勤中心将在新区党工委、管委会的正确领导下,认真贯彻新区的决策部署,坚持“大后勤”服务理念,强化大局意识,切实提高事务保障效率,优化后勤服务质量,降低机关运行成本,全面打造效率后勤、质量后勤、节约后勤,努力使新区各项工作开展更加顺畅,为新区的建设与发展作出更多贡献
后勤服务工作计划篇5
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活字典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。