如果没有认真思考，写出的作文就很容易变成一篇流水账，大家在上学期间一定都有写过作文吧，用心对待每次写作的机会，下面是淘范文小编为您分享的辣美食作文推荐7篇，感谢您的参阅。

辣美食作文篇1

城里的味道尝多了，虽说美味，但还是没有家乡的那份味道，那份情意。

生处江南的人，喜欢清淡之味。鱼是江西人最常见的食材之一，这种肉质，又鲜又嫩，最适合清蒸、焖炖，出锅后还保留着一股鲜香。

焖炖鲈鱼这道菜，是令人百吃不厌的。鲈鱼上的一层皮，露出米白色的肉，还掺杂着一丝酱油的黄。蒸气不断地往上冒，尝一口鱼肉，绵柔中也不会不带一丝爽滑，香中带鲜，鲜中带香，与城里的火锅、烧烤的火辣形成鲜明的对比。鱼汤也不得浪费。别看鲈鱼有多么美味，这道菜中的鲜，可不是鱼肉独占的。在炖的过程中，菜是不断增香没错，但其流露出的鲜香，剩下的都被锅底的汤汁给接住了，加上葱、酱油、盐、蒜等调味品的融合，鱼汤本是这道菜的底衬，在这里，俨然又变成了另一道美味。

焖炖鲈鱼不是凭空变出来的，它需要一个小时以上的烈炼。鲈鱼肯定是必不可少的食材，其次是油、盐、酱油、蒜、葱等调味品和水。

做焖炖鲈鱼的第一步是清洗最重要的食材——鲈鱼。首先去鱼鳞，用菜刀反向乱鱼肚，鱼鳞就顺着刀巧妙地脱离了鱼肚，要注意的是，在去鱼鳞的过程中小心伤到手。去完鳞后，先清洗一遍鲈鱼，注意清除鲈鱼上的粘液，清洗之后，鱼就不变得那么滑，下面的工作也就不那么麻烦了。

第二项工作是清理内脏。沿着鲈鱼肚的下方那条线切开，就露出了五脏六腑。在去内脏的过程中，注意不要切到鱼胆，大家都知道无论是哪种动物的胆都不好尝，割破了会影响味道。鱼泡可留可不留。记得去鱼鳃，这里通常聚集着细菌和其它水中的病毒。鱼的两旁各有一根胫，也得去掉。用刀拍打鱼肚，在鱼的鳃后割开一道口，即可取出，再次清洗。

完成以上工作后就简单了，剩下的就是把鲈鱼放入锅中，加自适量清水，小火慢炖即可。在炖的过程中加入调味品，过一个多小时之后，成品出炉，再洒上一些葱叶，这就是极具江南风情的焖炖鲈鱼。

事实上，江西菜品有很多，焖炖鲈鱼是经典菜品之一。家乡味不需要去留，重要的是它们留住了人们儿时的记忆。回到家乡，再品尝一番，或者自己做。儿时的味道并不是遥不可及。

辣美食作文篇2

俗话说：“女人要想管住男人的腿，首先管住男人的嘴。”这句话道明了美食对于人们的重要性：人人都想品尝美味，都想享受美味。可是，问题也就随之而来了。

还记得那“威名远扬”的“三鹿奶粉”吗?它可是引发了一场轩然大波：当它被查出奶粉中含有“三聚氰胺”(是引发婴儿肾结石的主要原因)后，各大品牌的奶粉纷纷受到严格检查，弄得当时人心惶惶，坐立不安，生怕自己孩子吃的奶粉出现什么问题。此后，“三鹿”倒闭，奶粉行情和信服力急剧下跌，造成了极大的损失。

猪肉美味可口，可做菜。但是一提到猪肉就不得不想起“瘦肉精”。这个词我们大家都很熟悉，就是那些年我们一起吃过的肾上腺类神经兴奋剂。家禽的饲料中添加瘦肉精，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉提早上市、降低成本。这对于卖家是个好事，但对于我们消费者来说就是一件坏事了。这种兴奋剂会在动物的肝脏甚至其它器官组织中残留，食用后会直接危害人体健康，引起中毒。由于“瘦肉精”是一种兴奋剂，会使心率加快，血压增高，所以它对于心脏病、高血压患者、老年人的危害更大，严重的可导致死亡。

方便面对于许多着急上班、赶时的间的人来说可谓是“必备神器”。等水开后把面饼放进去，用不了几分钟就可以食用了，再配上那“山珍海味”的调料包，那叫一个香。我也算是吃方便面长大的人了，有事没事就来上一包，刚买的一箱没几天就吃完了。就在我想着下一顿吃什么味的方便面时，电视中报道了一条有关方便面的新闻，说是一包方便面中含有多达二十五种添加剂，对人体危害很大，劝公民们慎吃方便面。我自以为吃了这么多年也没吃出啥事，就没放在心上，方便面的口味还继续诱惑着我。就在我不断“享受”了没多长时间后，就发现身体有些异样——经常头痛，晕眩，于是我就到医院检查，结果我这些症状的原因就是方便面吃得太多了，摄入的各种添加剂在体内积聚，时间一长，身体就受不了了。我看了结果后就下定决心再也不吃方便面了。经过一些天的调理，我渐渐恢复了健康

美食固然不可少，但也不可多得，不是因为寥寥无几，而是因为美食的诱惑下面隐藏着莫大的祸患。邹忌曾向齐威王讽谏：“今齐地方千里，百二十城。宫妇左右莫不私王，朝廷之臣莫不畏王，四境之内莫不有求于王。由此观之：王之弊甚矣。”今天，我想说，由此观之：消费者不知美食内在之弊甚矣。

辣美食作文篇3

我的家是一个美食乐园，爸爸、妈妈和我都是出了名的“美食家”，我们都喜欢不同的美味。

一、“鱼”老爸

只要一下班，老爸就会飞快地跑回家。一进门就对妈妈说：“如果今天没有鱼，我就离家出走。”妈妈只好做鱼，一餐没有鱼都不行。到了吃饭的时候，老爸就会说：“今天的鱼很辣，你们吃不了。”然后自己开始狼吞虎咽，在那时，我的口水都要流下来了。

二、“青菜”老妈

比起老爸，老妈还好一些，因为喜欢吃青菜，所以我妈很美。

如果是老爸做饭，没有做青菜的话，老妈就会把老妈痛骂一顿：“你今天为什么不炒青菜，现在、立刻、马上去做！”老爸是老妈的仆人，只好乖乖去做了。

只要有青菜，老妈还是会给我吃一点的。然后就说：“青菜不好吃，你只吃一点，剩下的我去倒掉……”说完就跑到楼下，但是我看见：老妈向四周望了望，然后把一碗青菜全都吃进了肚子里。

老妈啊老妈，你真是一个调皮的“青菜"女士。

三、“金针菇”公主

哈哈！这个“金针菇”公主就是我。如果谁敢和我抢金针菇，我就会马上发火！

每次，妈妈做好了金针菇，我都会第一个出现在餐桌前，一大把一大把的往碗里夹。老妈每次看到我这个样子，就会对我说：“不急不急，有很多，这些都是你的。”可我总是把妈妈的话当耳旁风，继续往碗里夹。

如果几天不吃金针菇，我就生气，不吃饭，妈妈叫我也不去，最后妈妈没有办法，只好做金针菇。

这就是我的“美食”家庭。美食，给我们一家带来了无穷无尽的快乐！

辣美食作文篇4

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆，也纷纷挂牌售此美食，颇受欢迎。

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆，也纷纷挂牌售此美食，颇受欢迎。

扬州的蛋炒饭，风味各异，品种繁多，有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等。

扬州蛋炒饭，从其选料上看，主料是用上等白籼米或用新的白粳米代替；煮之前需用水淘洗干净，略浸后下锅煮至熟透，无硬心，粒粒松散，松硬有度为宜。炒饭时要防止焦糊。烹调时，将辅料炒成带卤汁的浇头，卤汁中加些酱油称之为（牙色炒），不加酱油称之为（白炒），盛装上席又用名瓷，有道是“美食又美器”。

辣美食作文篇5

一到风景秀丽的扬州，我们就迫不及待的来到了大名鼎鼎的冶春茶社，准备饱餐一顿！

一碗烫干丝先被送到餐桌上，白白细细的干丝里混着着红红的小海米、碧绿的香菜，在红汤里堆成一座小宝塔，我夹起一筷子吃进嘴里，软软的干丝混着浓浓的酱油香油，别具风味！

蟹黄汤包冒着热气上桌了！它们一个个被单独放置在高脚碟子里，圆圆的扁扁的，皮又薄又透亮，用吸管一碰它，就能看到包子里面的汤汁在晃动，真（怕）担心一不小心，里面的汤汁就会流出来！我学着妈妈的样子，用吸管小心翼翼地在包子上戳开一个小窗户，轻轻地吸了一小口有点烫嘴的汤汁，哇，整个嘴巴里都是蟹黄的鲜香味！我一口气把汤汁全吸完，简直太美味了！

不过我最爱吃的是三丁包，据说这可是当年曾被乾隆皇帝大加赞赏过的！咬上一大口，雪白的包子皮里包裹着脆脆的笋丁，软软的鸡肉丁，还有肥而不腻的猪肉丁，一起嚼着真香啊！

这时，我觉得自己已经吃饱了，但看到弟弟吃千层油糕和松仁烧麦那么美味的样子，就忍不住来一小块尝尝。层次分明的千层糕，松软清甜；猪油香的烧麦里藏着白白胖胖的松仁，吃起来特有满足感！

拍着自己的肚子，看着满桌的美食，还有不少我还没吃呢！世界美食之都的扬州果然名不虚传！真想在扬州多住几天，把美食都吃个遍啊！

辣美食作文篇6

今天上午，我们带着自己的美食，欢聚在水老师家，开展一年一度的美食大会。今天，我也深刻体验了活动课上的各种趣事，且让我与你们逐一分享吧。

刚进门，我就闻见了美食的香味，看见了琳琅满目的美食，听见了同学们探讨的声音。同学们带的主要是中餐，有殷庆琪的西红柿炒鸡蛋，吴梓豪的炸鸡翅、拔丝山芋，还有温昊正的蔬果沙拉等，最受欢迎的是吴梓豪的炸鸡翅以及我和哥哥做的面筋塞肉了。

大会正式开始时，老师先让我们介绍一下美食的制作方法，然后每人品尝一下。就在我介绍的时候，“悲剧”上演了，吴梓豪突然打开面筋塞肉的盖子，同学们一涌而上，我被挤了出来。他们纷纷拿起手上的筷子、勺子、叉子开动起来，你拥我挤，互不相让，像饥饿的狼，又像受惊的野马，最后在调解员水老师的命令下才安静下来。

本应该奖励给这堂课表现好的同学吃的炸鸡翅，因吴梓豪偷偷拿了一块递给他多年的兄弟殷某某，二人的行为引发众怒。于是同学们再一次一哄而上，一抢而空。眨眼间，盒子里只剩下两个了，我眼明手快一手抓了一个，再看看大家，一个个吃得满嘴流油，桌子也从教室中央被推到了墙角，仿佛刚刚刮过12级的台风。

正当我们吃得开心之时，只听一阵“咚咚咚”的敲门声，于是我打开了门，看都没看就问来者带了什么来参会，唐禹涵咧嘴微微一笑低下了头，水老师立刻说：“知道了，一定是啥也没有带吧。”他可是本年度第一位白吃者呀。不过，他来得实在是太晚了，美食基本上都被消灭干净了。

时间一分一秒地过去，接下来就进入到我们期盼已久的投票环节了。水老师讲解投票规则，我们也在偷偷拉票，只听见一条——自己可以给自己投票。欧耶，于是我和哥哥的面筋塞肉成为本次美食大会的一等奖，这才是令我俩真正开心的事情呀。

本次美食大会到此结束，我们希望下一年度的西餐大会一定要弘扬“光盘行动”，因为还有两盘不受欢迎的菜安静地躺在桌子上呢！

辣美食作文篇7

要用年糕来做，它还有个让人胃口大开的名字——“五光十色”，恰巧闲来无事，身为一个吃货的我为了满足自己的胃，就来做做试一试，材料很常见，你们也来学一学吧。

这是第一次自己完成这一道重头菜，我不禁有些紧张，材料早在两天前就备好了，主要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的青椒各一个。首先倒入半勺油，等油温上来后，将洋葱切片爆锅，过几十秒后将切好的番茄倒入，再翻炒的时候，油不断滋滋地往外蹦，还不断地冒烟，这让不大进厨房的我吓坏了，又赶紧打开抽油烟机，好不容易浓烟得到遏制。番茄翻炒至好似番茄酱的时候，将年糕切片放入，可根据自己口味放入适量盐和糖。然后把青椒切条放入，再放入少许黑胡椒，中火炒七八分钟就可以出锅啦！

这道“五光十色”真是名副其实，红的红，绿的绿，而且泛着油光，颜色特别鲜亮，这道菜别说吃，就是看一看颜色，闻一闻味道，都会让人垂涎三尺的，更何况年糕糯滑爽口，再配上番茄酱，那味道真绝了。怎么样，有空也在家做一做吧。