我的炒菜拿手好戏作文精选5篇

时间:2024-03-25 15:37:51 分类:作文大全

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我的炒菜拿手好戏作文精选5篇

我的炒菜拿手好戏作文篇1

十八般武艺,样样是好戏。琴、棋、书、画现在都不在话下。但我却有一门不同的好戏——炒菜。

要说我为何会迷上炒菜,那还要从我小时候说起......

小时候感觉母亲会变魔术,可以分分钟做好一顿美味佳肴,于是就苦苦恳求,直到母亲终于招架不住了,才允许我进入厨房跟她打下手。

后来我只须一有空闲就去炒菜,终于功夫不怕有心人,不只厨艺愈来愈好而且都可以与妈妈相媲美了。

去年新年中,我筹备将我高超的厨艺展示给爷爷奶奶。想大显身手一番,我系上围裙,戴上厨帽,伸了伸脖子,大步流星地向厨房迈过去。

我做的1、道菜是干煸豆角。打开火,朝锅里小心翼翼的加油,烧制六成熟。然后抓上一大把豆角放入锅内,过一会再捞出来沥油。这个时候锅内放入肉末,调料等,然后我用锅铲持续的翻炒。“呲”的一声肉沫缩在了一块,一丝丝肉沫的香气钻进我的鼻子里,沁入我的心脾。之后我又加入料酒,酱油,豆角,我继续熟练地翻炒。食物在空中划过高雅的一道,随后又回到了锅中,我陆续端上了香得冲鼻的干煸豆角和唇齿留芳的乌鸡汤,爷爷奶奶吃后,都向我投来的赞许的目光。

最后我胸有成竹的做了一道西红柿炒鸡蛋,不料一不小心把盐当成糖了。

拿手好戏演砸了,我非常尴尬!

我的炒菜拿手好戏作文篇2

每个人都有自己的拿手好戏,有的人会拉小提琴,有的人会玩儿魔方,有的人又精通编程,真是八仙过海,各显神通。我也有自己的拿手好戏——炒拿手菜。

那是一天中午,我打算自告奋勇去炒两道拿手菜,第一道菜是“鸭汤”。我先准备好鸭肉和白菜,锅里烧开水,加入葱姜,再把白菜切丝,同鸭肉一起放入开水中,盖上锅盖闷一会儿,待汤汁变成奶白色时,我便向里面撒了胡椒粉和盐。突然一道灵光闪过我的脑子,放点橄榄油不知道会不会更好呢?我蹑手蹑脚地拿出橄榄油,往鸭汤里面倒了一点,再盖上锅盖继续煮,三分钟后鸭汤便煮好了。我将它端给爸爸妈妈喝,他们喝过后连说好喝,还向我竖起了大拇指,我又得意又高兴,心里像灌了蜜一样甜。第二道菜是炒肉片儿,我把肉切片放在碗里,自信满满的加入各种调料,抓拌均匀,接着开火倒油,可油一进锅里就噼里啪啦跳了起来,我吓得蹦了三尺高,然后手忙脚乱地放入肉片,肉炒熟后放入胡萝卜和青椒,翻炒一会儿放盐出锅。这次爸爸妈妈尝过我的大作后,脸上闪过一丝坏笑,瞧他们正大口大口喝着啥呢,我也尝了一口,天啊!盐放多了,还有一股醋酸味儿,拿手好戏演砸了。

看来要想练就拿手好戏不是那么容易的。但是经过很多失败后,现在的我特别精通做拿手菜。

我的炒菜拿手好戏作文篇3

俗话说的好,“三百六十行,行行出状元。”每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。

菜的种类有很多,而我,会做红烧鱼。不过,说起来,可还有一段辛酸的历史呢!

做鱼,其实很简单。只需要三个方法即可学会——多看、多问、多试。使用这三个方法,不到一个月,保准你也一定能学会这道“大菜”。

现在的你一定很蠢蠢欲动了吧?别急,下面的才是重点。

还记得那个中午,我在厨房为做鱼而准备着。配料到不需要太多的准备,只需要准备一些葱花、蒜、花椒和日常的油盐酱醋就行了。可也许是我太激动了,竞手上一不小心,把装酱的碗摔在了地上,不仅碗打碎了,还把酱料洒了一身,自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心,把地扫了一下,换一身干净的衣服,继续做鱼。

没过多久,鱼就做好了,色香味俱全,我得意极了,正趾高气扬的`准备炫耀一下我的厨艺,妈妈却来了一句:“这鱼的味道怎么有些怪怪的?”我定睛一看,顿时傻了眼:怎么,有一块鱼肉糊了!这时,来我家做客的表妹也发现了。顿时,家里炸开了锅,好尴尬啊!

我的炒菜拿手好戏作文篇4

今日星期六,我完成作业后,心想;上课时刘教师说:“你们此刻读三年级,应当学会一些家务事,为以后上四年级打好德育基地学习做好基础,还说;独立生活三天两夜,什么都要自我干……。”我想了一会儿,就进去厨房问奶奶:“奶奶,我能够跟着您学炒菜吗?”奶奶说:“能够、你应当先学会炒青菜。”奶奶炒了一会儿给我看后,说:“应当等锅烧红了,放点油、才把青菜放进去。”我看了一会儿,觉得炒菜很简单,就以为自我会了,就说:“奶奶,明天由我来炒一次青菜吧。”奶奶答应了。晚上,奶奶带我去姑妈家,我兴高采烈地向表妹讲述了这件事。之后,我和表妹商量好了:她学煮饭,我学炒菜。

第二天中午,我开始炒青菜了,先放油,然后把蒜头倒进去,再把青菜放进去,最终放盐,再翻炒几下,一盘青菜就做成了。开饭了,我第一次尝了我自我炒的菜,哇!咸得不得了,原先,我炒菜时放的盐太多了,弟弟看我这样,都不敢吃青菜了。晚上,奶奶叫我再做一次,我做了,可这一次我掌握了主法,奶奶说:“你炒的菜很好吃。”大家听了后,就争先恐后地尝了我做的菜,大家都很满意。

经过这次学炒菜,我懂得了一个道理:做什么事都要认真对待,不要马马虎虎,只要你认真做,什么事都能做到做好。

在夏天,最让人兴奋的自然是游泳了。

暑假里,经过十多天游泳教练的“唾沫轰炸”后,我终于练成了一手本领——蛙泳。在水中畅游之感让我着实留恋,所以,我就常常与老妈一起去游泳馆。

碰巧,老妈也是一位游泳爱好者。到了游泳池。我匆匆热身,一下子扎进水中,而老妈则不紧不慢地顺着小梯子爬进了游泳池。做了几次换气后,老妈下挑战书:与我比一场。我自然自信迎战。“预备——开始!”,我神气地发令,两腿用力一蹬,一下前进了好几米。沁凉的水爬上我的身体,格外舒服。开始,我与老妈不相上下,可渐渐的,我与她拉开几米距离,于是我便更加用力地划水,心里得意极了——常败将军,终于在这一项能翻身了。我一边想着,一边往前游,顺利到达终点。老妈在五秒钟后也到了,她笑着对我说:“你小子挺厉害了嘛!”

这一仗赢得全不费工夫,人也自然膨胀了不少,我决定再找一个强一点的对手比试。我找了一个年纪相仿的女生与她搭讪,不一会儿她就欣然答应了。

糟了,遇上对手了。一出发,她像一艘快艇似的冲在前头,我还没反应过来,只能手忙脚乱地往前,错失了通过蹬壁推进的机会。她早已领先了三四米,我动作乱了,呛了几口水,十分不服气,没头没脑地向前追。糟糕,对手已经在往回游了,我这才到对岸,赶紧翻身用脚蹬壁。突然,我感到头顶一阵凉意,用手一摸,哎呀呀,我的泳帽!回头一看,那泳帽早就飘到“千里之外”了,我赶紧往回捡泳帽,再回头,对手早就游到了终点……

唉,拿手好戏演砸了,真是狼狈不堪啊!看来强中自有强中手,我还得多多练习。

每个人都有自己擅长的拿手好戏,而我最拿手的就属炒菜了。

那天周末,朋友来我家做客,快接近中午时,我们的肚子都唱起了空城计,可惜爸爸妈妈都不在家,朋友愁眉苦脸地躺在沙发上说道,唉!好饿啊,要是我俩会做菜就好了。听她这么随口说着,我灵机一动,对啊,我来试试!朋友听我这么一说,用怀疑的目光看着我说:你行不行呀?我拍拍胸膛说:你就放心吧,交给我!我自信满满地走进了厨房,学着妈妈系上围裙,把手洗干净,便开始表演我的拿手好戏了。

我先把米饭焖上,接着从冰箱里取出食材,清洗干净后切好装盘备用。然后我用刀小心地将猪肉切成一些小片,再把蒜头和生姜切碎放进小碗里备用。起锅开火后,我往锅里倒了一点油,油冒烟后,我便把蒜头和生姜放入锅中,有一点蒜香味后,我将肉片放进去爆炒一会,再撒了点盐下去,然后放入青菜一起用锅铲把它们翻炒均匀,快起锅满分作文网时,倒入耗油和鸡精,香味瞬间弥漫了整个厨房,正看着电视的朋友赶紧凑了过来,拿起筷子正准备夹起一片肉,我用胳膊肘顶了顶她,得意地说:你看着哈,重头戏来了!我两手紧握锅柄,使出所有的劲将锅往前甩,菜和肉片在空中翻了个大跟斗又落回锅里。朋友大声叫到,哇!想不到你还会掂锅呀,真是深藏不露,给你点个赞!

被她这么夸奖,我心里乐开了花,迫不及待地盛出菜,等待着她赞赏我的厨艺,她边吃边问道:你是什么时候学会炒菜的?我笑着说:平时妈妈做菜时,我经常在旁边打下手,慢慢的就积累了炒菜的方法啦!原来是这样啊,看来我以后也要经常帮忙下厨!朋友羡慕地说道。我们边吃边聊着,似乎忘记了这餐饭菜是我自己做的,味道真不比妈妈做的逊色。

这次我的拿手好戏表演非常成功,看来平常和妈妈学做菜在关键时候还是能派上用场的,正所谓养兵千日,用兵一时。

我的炒菜拿手好戏作文篇5

最近,我迷上一种家喻户晓的技能——烧菜,要说我为什么会迷上烧菜,那还得从我小时候说起……

记得小时候,我经常认为妈妈会变魔术,要不然怎样会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级,我才明白那不是我所谓的魔术,而是一种大部分人都会的技能—烧菜。

有一次,我帮妈妈打下手,看妈妈加加这个,加加那个,没过一会就香气扑鼻,从那时候起,外我开始对烧菜起了兴趣,并央求妈妈教我烧菜,在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”,只好教我烧菜。

我学的第一道菜是番茄炒蛋,为了学好这道菜,我不光听妈妈的指导,我还到图书馆借关于烧菜的书,最终功夫不负有心人,我最终学会了掌握调料、火候的把控,可是,我还有一个致命的“漏洞”,烧菜时总是三心二意,有一次妈妈在睡觉,我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜,可炒菜时,我的心思却被精彩的电视节目吸引,等我回过头来,哪儿还有番茄炒蛋,眼前是“一锅黑”,妈妈醒来后,把我狠狠的批评了一顿,从那时起,我炒菜时再无“三心二意”这四个字,我得厨艺越来越好,都能够和爸爸妈妈相比了。

在去年的春节,我还大显身手了一番,撸了撸袖子,我信心慢慢的走进了厨房,我烧的第一道菜是干煸牛肉,我先打开煤气灶,慢慢地往里倒油,过了大越三分钟后,油渐渐热了,我细心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放,之后,我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅,之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉,放上酱油,盐,味精后,我拿锅盖盖上了锅,焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了,随后,清炒时蔬,红烧鲈鱼,三鲜汤都紧连出锅了,妈妈看了一桌菜后,向我投来了欣慰的目光,爷爷奶奶吃了后,都纷纷夸我厨艺好,我得内心像吃了蜜一样的甜。

这就是我得拿手好戏,它不光让我改掉了做事三心二意的习惯,还让我学会了一项生存的技能,让我为我烧的菜而感到自豪,因成功而充满成就感,并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!

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