做月饼作文600字5篇
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做月饼作文600字篇1
10月27日一早,作为江阴小记者的我又要出发去参加实践活动了,今天是要去长泾老街的张慎裕老字号月饼店。
我走进店门,就看见阿姨们在忙碌着。有的在擀面,有的在做馅儿,还有的已经开始做起月饼来了。我们找了椅子坐了下来,老师说:“谁要先来做月饼?”我听了激动极了,连忙把手举得高高的,可惜老师没有选到我。我安慰自己:“没关系,也要给别人一次机会嘛!”过了一会儿,我看见一个同学做完了,就如闪电一般冲到水池旁洗好了手,又飞快地坐到做月饼的位置上。
材料已经准备好了。首先,阿姨教我用食指和大拇指中间的虎口把月饼封口,然后把一张写好自己名字的纸放在模具下面,接着,把面团放到模具里,轻轻压实,一个月饼就做好了。按照阿姨教的方法,我不一会儿就做好了两个月饼。过了一会儿,一位叔叔把装满月饼的托盘放入烤箱。我问道:“叔叔,月饼要烤多长时间呀?”叔叔告诉我:“15分钟就够了。”“叔叔,那我们做月饼用的是什么油啊?”“是用的菜籽油。”我恍然大悟。老师又说,还想做的可以再过来做。我又立马洗好手去做月饼,这一次我又做了四个。突然老师说:“吃月饼啦!”我看着同学们在津津有味地吃月饼,又看看我的手,很想去吃。于是我跑到老师那里,拿了一个月饼大口咬了下去,真甜,真香。老师叫住我:“把这些月饼分掉吧!”我就帮老师把它分给了另外的小朋友。
月饼是中华传统美食之一,每到中秋节合家团圆的时候总少不了它。这一次我做的月饼真好吃,我的心里也像吃了蜜一样甜。
做月饼作文600字篇2
“8月15月元”,为了迎接传统节日,学校要求各班派代表做月饼,我也是其中之一。
我愉快地去了食堂,叶老师在食堂等着我们。一到那里,叶老师就让我们先排队,然后说:“做月饼的师傅马上就到。”对我们说。我眼疾迅速,走在前列,但“中途咬金”的王建宇抢走了我的名次。我也不敢暴露弱点,开始和他争吵,后来想起来,还是算了吧。反正我比他高,站在他身后,我也能看清楚。月饼师傅来了,我闭上河马的嘴,拉上拉链。
我们站在叶老师规定的座位上。那个叔叔说:“中秋节为什么要做月饼?”问了一个问题。张伟凯和我异口同声地说:“会员。单击“后来,师傅简单介绍了制作月饼的材料和制作方法。接下来,我们开始做月饼。
我们先把材料拿来,然后按照制作阶段着手。我又脆又粘,红豆又硬又黑棕色,我偷偷用手指挖了一口,甜甜地尝了尝。面粉呢,当然是柔软的。我先抓住一个小抱团,扔了双手,让它变得坚强。然后,我把这团粉放在桌子上,用力压扁,中间放了牛,像饺子一样拉着周围的边缘,紧紧抓住。然后左右来回揉搓,直到手掌上变圆为止,就像揉搓汤圆一样。最后,把它压扁,“李毒”牌月饼就完成了。最后一个工序是把这些月饼宝宝放到烤箱里烤。
第二天月饼宝宝们黄,油亮,有香味。看着这个月饼,我想起了在澳大利亚学习的姐姐。中秋节是一个甜蜜的节日,但她独自一人在异国他乡。不知道生活怎么样,不知道学习怎么样。这时,我想起宋朝诗人苏轼的“希望人们能长久,千里共延”。
做月饼作文600字篇3
一到中秋节,便要吃月饼了。月饼各式各样,有蛋黄的、有流心的、有豆沙的、有果蓉的,有五仁的但我最喜欢的是冰皮月饼,小巧玲拢、精致入微、晶莹剔透、朗朗上口。
我曾自己动手做过三次冰皮月饼,今天讲的是第一次。那是因为一个活动,我、鑫鑫、弟弟、妈妈和四舅姥娘一起去到地点。由于都是第一次做,所以便和一位正在都学的阿姨学了起来。
第一步:压皮。皮都由工作人员搓成小圆球,只需要用小板压成饼状就可以了。
第二步:包馅。把皮放在手上,把同样被工作人员搓成小球的馅放上皮的正中间。因为是1:1,都是50克,所以包起来容易破皮,需要很小心。然后把皮包好,搓成圆球,如果馅有露出来,就把周边的皮捏一捏,再重新搓成圆球,当然,一定要带上一次性手套。
第三步:塑形。首先给大家介绍一个工具:有点像红酒起瓶器,但是是用手压,不是拧。里面是花瓣形,有大概八瓣吧,记不太清了。里面放着一个图案,是可以选择的。有中秋快乐的、有花形的、有love的,好像一共有五、六个吧。我好像每个都试了一下,认为花形的还好,因为这个皮有点黏,其它几种花型有很多细致的地方,形不太好塑。这一步是这么做的:把搓好的圆球放入摸具,然后把模具反放来,放到垫子上,用手压一下上面的板,要感觉到下面的面团已经压出形了,就可以放手了。然后拿起模具,在空中慢慢地压一下上面的板,让月饼出来。
第四步,装盒。八个一盒,一共做了两盒。
虽然自己做的月饼不是那么晶莹刷透,精致入微,但起码做到了小巧玲珑和朗朗上口。不过自己做的嘛,确实还不错。
做月饼作文600字篇4
“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀。月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情啊……”一听到这首童谣,我马上会想到香甜美味的月饼。今年中秋,为了省钱,我们家打算自己做月饼。
这次我们要做豆蓉蛋黄馅月饼。大人们张罗了半天,终于把做月饼的食材准备妥当。开始了,妈妈先抓十五克豆馅,把它揉成团,然后按下一个比较深的洞,再放入一个咸蛋黄,接着用事先准备好的面皮包好豆蓉和蛋黄,放进模子里挤压,这样,月饼就成形了。我看着妈妈熟练地操作便忍不住了,马上跑过去抢着大显身手。我学着妈妈的样子,先抓起豆馅,放进秤里称了一下,然后把十五克的豆馅揉成团,往里面按进一个洞,再放进一个咸蛋黄,结果,我揉的馅老是有破损,包皮的时候,咸蛋黄都露出来了,最后还得请“专业人士”——妈妈来帮忙。我在一旁看着,心里很不服气——我一定要做一个好看的月饼!
于是,我开始做第二个月饼。又到包馅了,我先把馅慢慢地往下按,然后把咸蛋黄轻轻地放进馅里面,接着再把它们合起来揉成圆的,再把面皮包在馅外面,最后把月饼团放进模子里压,这样,一个完好的月饼就诞生了。看到自己制作的月饼还不错,再加上美食的诱惑,我瞬间信心爆棚,一连做了好几个月饼。完成主要工序以后,我觉得美滋滋的,妈妈也对我竖起了大拇指。
最后,我们把月饼放进烤箱烤 十多分钟,金灿灿的月饼终于烤好了。我一边哼着那首童谣,一边品尝着香甜的月饼,觉得自己做的月饼特别好吃,也特别开心。我觉得自己动手,节俭过节,其实很好的。
做月饼作文600字篇5
星期五下午,我们一群小记者顶着烈日去参加亲子烘培活动。
到了指定地点,工作人员热情地接待了我们,她们拿出了自己做的精美的冰淇淋,分发给我们每个小记者,在这炎热的夏天给我们带来了一丝凉意。
美味可口的冰淇淋吃完后,阿姨们告诉我们今天烘培的任务是做肉月饼。我的心情是既紧张又激动,紧张的是怕做不好,激动的是今天可以自己动手尝试做月饼了,小记者们个个情绪高涨,跃跃欲试。
开始前,我们先去洗手,围好围兜,一切准备就绪,阿姨就开始给我们讲月饼所需要的材料,工具等,她在上面非常细致地讲解,小记者们聚精会神地听着,生怕漏掉一个字。讲好之后,阿姨就给我们演示了一遍包月饼的过程,她的手法娴熟,不一会一个小巧玲珑的肉月饼就完成了。
接下来就是我们小记者们大显身手的时候了。刚开始我还觉得很简单,但是真正自己动手了就洋相百出,在用水油皮包住干油酥的时候,意外发生了,因为我把水油皮擀的太薄,放上干油酥包起来的时候,皮子漏了,根本包不上,看着其他小记者们完成的都不错,我有点急了,爸爸鼓励我:“不要急,知道问题出在哪里了,等下一个做的时候注意点就可以了。”在爸爸的鼓励和安慰下,下来几个包的还算对得起观众。经过搓揉、擀皮、包馅,一盘盘形态各异、大大小小的月饼终于完成了。最难熬的是等待,因为要把做好的月饼放烤箱烤二十分钟,小记者们都迫不及待的等在烤箱旁,希望能早点烤好。
激动人心的一刻终于到了,看着拿出来一个个金黄色自己做的月饼,一种成就感油然而生,我拿起一个,轻轻一咬,哇,好香,味道好美啊!吃着自己亲手做的,心里美滋滋的,这种感觉和味道跟买来的是截然不同的,我想每个小记者的想法应该是一样的。
活动接近尾声,通过这次体验活动,我明白了一个道理:做任何事,只要勇敢、自信、敢于去积极尝试,就会得到意想不到的收获和成功!