在作文的结尾要回顾主题，给读者留下深刻的印象和思考，通过写作文我们可以更全面地认识和理解事物，以下是淘范文小编精心为您推荐的学辣椒炒肉的作文6篇，供大家参考。

学辣椒炒肉的作文篇1

四年级的我已经是个半大小伙子了，个头已经赶超妈妈，可是我却时常回味一种味道——棒子炒肉。那顿大餐，通常是和撕蚊帐、玩摔炮、烧簸箕、骑大黄狗……等等事情关联在一起。

那是一个周末，幼儿园大班的我无聊地看着动画片。妈妈从包里拿出一盒木糖醇，“宝贝，给你一盒你没吃过的东西，没味道了就吐掉，千万别咽到小肚肚里了，小心把你的小肚肚粘在一起了。我和爸爸去买菜，你看家”。嗯，真好吃，可慢慢越嚼越不甜了，我立刻把它吐到了茶几上，重新再吃几个。看着吐出来的木糖醇，越看越像橡皮泥，刚好家里正缺橡皮泥呢！真是一举两得——既可以吃，又可以玩，应该可以申请国家专利吧。于是我就开始和着口水玩起了“橡皮泥”。

不知过了多久，茶几上出现了一群可爱的家伙——狮子、老虎、大象、青蛙。我正玩得不亦乐乎，突然脑海中闪过一个“邪恶”的计划。我把动物大军统统指挥集合到门口的垫子上，等待着爸爸妈妈归来。不一会，目标出现了。妈妈一进门，习惯性地穿拖鞋。一只脚被狮子狠狠咬住，另一只脚被大象鼻子死死缠住。妈妈使劲一抬脚，差点儿摔了个大趔趄。“哈哈哈哈”，守在一旁的我笑得前仰后合。自然接下来不是去申报专利，而是专属于我的棒子炒肉……

童年的一件件趣事就是这样为我换来一顿顿棒子炒肉，我也乐呵呵地享受着那番滋味。

学辣椒炒肉的作文篇2

如果你问我：“‘竹笋炒肉’好吃吗？”我会说：“竹笋炒猪肉好吃，炒我的肉嘛……俩字——难受！”

暑假里的一天，妈妈吃完午饭准备去同事家串门，走之前吩咐我：“贝贝，过几天就要开学了，你还有两篇日记没写，呆会儿写一篇哦。”我爽快地答应：“遵命！女王！”这会儿好了，家中无老虎，我这只小猴子可称大王了。

我竖起耳朵仔细听，妈妈的摩托车走远了。我迅速拿起遥控器打开电视，自言自语地说：“先偷看会电视，天知地知老妈不知。”我不停地换着频道，“哇！我最喜欢的《还珠格格》呀！”我情不自禁地欢呼起来。电视里的情节真精彩呀！我津津有味地看着。节目播完了，我抬头看一下万年历，快4点了！ “妈妈呀！惨了！妈妈快要回来了，我的日记怎么办？”按掉电视，我冲进房间。

我刚写下12个字，妈妈就到家了。妈妈看到我的日记，奇怪地问：“贝贝，你在做什么呀？怎么才写这么一点儿？”我支支吾吾地说：“我……在……看……书。”妈妈好像看出了什么似的，又问：“真的吗？那你看了什么呀？跟妈妈说说吧。”“我看了……我看了……”“你到底看了什么呀？”妈妈提高音量问道。看样了她要发火了，我小声交代：“我……刚才其实是在看电视。”妈妈听后，果真火冒三丈，双手插腰喊道：“你这孩子怎么这么不懂事？不是答应我了吗？看来我不让你尝尝“竹笋炒肉”，你就不知死活了呀。”说完，她气冲冲地去冰箱顶上抽出她那厉害的法器——一根又细又长的小竹棍。她一下一下地甩着，我疼得像跳蚤似的边哭边喊：“妈妈，饶了我吧！我知道错了。”

这顿“竹笋炒肉”一吃，我哪都难受，不过也没白吃，终于明白学习是自己的事，要自觉完成。

学辣椒炒肉的作文篇3

好像全世界的妈妈，都会炒菜，只有我的妈妈，什么菜，都不会。

当你不相信这个世界上，还有人炒鸡蛋，还带有鸡蛋壳，还有人醋和酱油不分，盐和糖不分的时候。你只要看看我的妈妈做的菜，你就相信了。

我们家，和一些人的家庭有些不太一样，我们家，是我爸做饭。毕竟我妈做的饭，也不太能吃。

但是很奇怪的是，我的妈妈，并不是因为不喜欢做饭，所以才做不好。他并不讨厌炒菜，只是，心有余而力不足。也许初学者，刚开始总是会有一些失误的，但是像他这样频频失误的，确实很让我惊讶。这种程度，甚至到我都已经学会，怎样做一道菜了，我妈还不会。

刚刚我妈倒是也不怎么服输，所以一直在努力的路上前行。现在她做的菜，虽然说不上是可口美味，也算是能够吃下去，并且不算难吃的那种。偶尔也会有一点意外，但是无伤大雅。不过也有可能，是因为我们的期待值一向都不高。我能明显感觉到我妈的努力，尤其是在我最喜欢的那道家常菜上，芹菜炒肉。

我小的时候就很喜欢吃肉，但是又不喜欢单吃肉，所以总是喜欢吃芹菜炒肉，青椒炒肉什么的。当然，最喜欢的肯定还是，芹菜炒肉。从最开始的芹菜剥茎，或者肉没熟，芹菜没熟。或者肉切的太大，以及芹菜切成小丁，这些莫名其妙的状况，最后变成了，正常的芹菜炒肉，只不过是咸一点，或者淡一点，这种小问题上。这路当然挺长的，不过也算是有所收获。过程中，刚开始都还有些感动，久了，倒是有一些麻木了。

前不久，和朋友一起出去玩，在朋友家住。所以就不回家吃饭了。朋友的妈妈炒菜炒的很好吃，毕竟他们家有亲戚是开饭店的，偶尔也会去帮帮忙，所以也算是偷师学艺，学到了不少。记得小的时候，我没事，就喜欢到她家来玩，不图别的，就图蹭一顿饭。

不过朋友的妈妈也挺忙的，所以没办法给我们顿顿都做。我和朋友也只好都到外面去吃点。我一向在外面吃饭，都喜欢点自己喜欢吃的，免得吃到别的奇怪的东西，所以一如既往的点了芹菜炒肉。吃到饭店里的芹菜炒肉，倒是也让我想起妈妈做的芹菜炒肉。我知道，饭店的手艺自然是没的说，这样的手艺又通过了多少的磨练了，就算厨师有天分，怕是也不会只做这一道菜。突然想到我妈，那样辛辛苦苦的做，其实也挺不容易的吧。我也是在那个时候才想起来，虽然过程中一直吃着她做的菜，永远都在说，菜怎么样怎么样了，但是却从来没有夸过她。

早早回到家中，我妈看到我。问我想要吃什么，我淡淡的回了四个字——“芹菜炒肉”。她抱怨我总是吃不腻，却又走向厨房，要去做。

学辣椒炒肉的作文篇4

世界上最爱我们的人是谁？大家都会不约而同的想到自己的父母。是啊，父爱如山，母爱如海。我们总是在父爱中感受到坚定，在母爱中体会到宽容。父爱给了我们坚强，母爱给了我们博大。

母亲对我的爱无微不至，我喜欢吃什么，玩什么，她都了如指掌。仿佛就是我肚子里的蛔虫，连想什么她似乎也是知道的。

某个星期日，我忽然特别想吃馄饨。可是这话我还没有说出口，母亲仿佛就已经明白了，早已准备好面和馄饨馅，准备开工了。我不由得大吃一惊，绞尽脑汁也想不透到底是怎么一回事。

小时候，吃馄饨简直就是一种奢望，一年总不过几回。每当爸爸买来馄饨馅时，我总是乐的开花，一天到晚老是追着爸爸妈妈问：“什么时候吃馄饨啊？”这时，妈妈总会笑眯眯地说：“你个小馋猫，只想着吃，等着，一会就好。”然后，妈妈就会利索的系上围裙。擀皮子，包馄饨，到最后的下馄饨都表现得极为娴熟、迅速。

现在，妈妈也是做得我最喜爱吃的味道。过去的一切都未曾改变，只是舌尖上的味蕾又品尝到另一种独特的味道，一种被爱的味道。品尝着这种味道，也使我更想起父母为我做的点点滴滴。

味道通常蕴含这人生种种酸甜苦辣、悲欢离合，让人无法抗拒。味蕾上绽放出来的爱，会让我们感怀一种特别的情愫，想念一位深爱的人，抑或怀念一段难忘的往事。

父母在为我无私地奉献着，而我却不懂得回报他们，面对着他们对我的关爱，我一定要好好学习，不辜负你们对我的期望！

学辣椒炒肉的作文篇5

今天我要做一道菜，名字叫辣椒炒肉。

先要买肉，把肉洗干净，这里我我第一次洗了洗的时候还很开心，洗完了以后切薄。我刚开始以为很容易，可是很难，我都切不动了，我想：“磨刀不误砍柴工，”我拿出磨刀石磨了一会儿刀拿出来切果然好切多了切猪肉可费了我一小时的时间切完猪肉我的手已经麻痹了，可我还没放弃，我在把大蒜剥好再切生姜我还要洗芹菜和蒜苗。盗刷过了，我用刷子把锅刷的干干净净连锅底也不放过，刷完锅以后我趁着烧干水的时间，腌制猪肉。先放盐再放米酒放番薯粉用手用一抓有些干燥就放点水，再用力。抓水烧干后放油油噼里啪啦的在锅里作响，放了油再放肥肉，把肥肉中间的油烧出来，油出来后还嗖的一下溅到我身上，幸好我穿了衣服，油出来后放生姜和大蒜炒出香味，再放腌制好的肉，翻炒翻炒出变色，在这时我又切了个辣椒，变色后放生抽和老抽再炒一会儿放味极鲜，我吃了一个，还嫩嫩的软软的，再炒，炒了后把芹菜辣椒和蒜苗放进去再炒后面放糖和味精再放少量的水使糖和味精画，再吵吵了一会儿，美味的辣椒炒肉就出锅了。我尝了一口，很好吃。

今天是我吃过最香的一顿饭，因为这肉是我亲手烧的，所以才香，我一定要关心一下父母是他们给我们了一切。

学辣椒炒肉的作文篇6

辣椒炒肉是一道湖湘名菜。是最具代表性的湘菜之一。湘菜分为官方与民间，官方代表菜有：如组庵豆腐、组庵鱼翅等。而民间就比较广泛了：如有剁椒鱼头、辣椒炒肉等等。

辣椒炒肉的选材也是很有讲究的。首先，辣椒最好用辣度偏高的新鲜尖椒。选新鲜猪前腿肉。最好是现买现做，不然会损失食材的新鲜度。

我将我刚与父亲买好的所需的食材拿出，开始切。“嗒、嗒”刀切在案板上，发出清脆的响声。我是第一次切菜，所以，我只能模仿父亲以前的模样。在父亲的一步步教导下切完了。可是，所切出来厚薄不一，这并不是一个好现象。切的不均匀，熟的时间也不同，做出的菜也会半生半熟。没办法，我只好在父亲的指导下进行改刀。

过了许久，我才终于可以继续工作。将切好的肉分为肥肉与瘦肉放好。再放上适量酱油、盐与味精，再加一小点水，搅拌均匀，再腌一会儿，肉就可以下锅了。先将难熟的肉炒熟。下油，等到油烧热。先下肥肉，再下瘦肉。

等到肉炒熟后，捞到碗里，将切好的辣椒倒入炒肉剩下的油中。这一步是最需要小心的，因为在这一步中，要将辣椒中的辣味逼出。这样才能在最后一步将辣味渗到肉中。这些都是理论知识，实际操作起来要比这困难得多。将辣椒倒入热油中，学着父亲的样子，不断的翻炒。父亲站在厨房门口，不断提醒我：“不要翻久了，该下肉了。”我一惊，连忙将肉倒入锅中，用力翻炒了几下。出锅，完成。

其实这做菜，用文字来写，十分简单，可实际操作起来，真不容易。看我第一次炒的，应该是最后一步太久了，黑糊糊的一片。而味道，应该是盐与酱油放多了一个字：咸，咸苦咸苦的。不过，这次也就当作了一次对自己的考验吧。