作文是一个反思的过程，可以帮助我们更深入地了解自己的内心世界，通过写作文我们可以不断挑战自己，提高自己的修辞技巧，让文字更具艺术性，淘范文小编今天就为您带来了做美食的作文400字8篇，相信一定会对你有所帮助。

做美食的作文400字篇1

今天我做了一道家喻户晓的休闲食品——骨肉相连。这可是我最喜欢的食物啦！阿姨刚把材料买回家时就把我馋的口水直流三千尺。

我央求着妈妈让我自己动手做，妈妈拿我没办法，只好同意了。妈妈帮我烧着火，（是老家那种炉灶我不会烧）。我等到锅有点烫手后，先向锅里倒了一些油就叫妈妈再加些柴火。过了一会儿油开始冒起了小泡。这时，妈妈说“油还没有热，因为这是菜籽油，必须等泡没有了，泡开始冒烟，泡也越来越少，才可以放下去炸。”我点了点头，又过了一会儿，我看到油开始有些冒烟泡也越发少了。我想这下可以放了吧，问过妈妈后。我就把骨肉相连从锅边小心翼翼的让它滑入热热的油中。油开始“滋滋”做响，慢慢的有好多的泡也冒了起来，等了五分钟左右骨肉相连变成了颜色，我敢紧用筷子帮它翻了一下身，这时候油突然间炸了一下，把我吓了一跳。慢慢的看到骨肉相连变成了金黄色，已经能闻到得香味，我又有点担心了，因为我怕锅里的油会把我烫到，但我想自己动手，我还是壮着胆子把它们慢慢从锅里一根一根的夹了起来。放在准备好的盘子里，这时候我的口水快要溢出来了，我又撒了一些佐料，这样一道色、香、味俱全的美食就完成。

看着这一盘美味的美食，吃着自己做的这骨肉相连，我又把一根根的骨肉相连分给了一个个朋友、亲人，看着他们的吃的样子，我的心里喜滋滋的。

做美食的作文400字篇2

长寿面

早晨起床，想起今天是妈妈的生日。我能为妈妈做点什么呢？我灵机一动，对了，就给妈妈下一碗长寿面吧。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一袋青菜，再从柜子中拿出面条准备好。先把青菜叶子一叶一叶掰下来，放在水池里认真地冲洗干净，然后把洗好的青菜一根一根对齐放在菜板上，我小心翼翼地拿起菜刀，轻轻地把青菜切成了几小段。 现在开始下面条了，我打开燃气灶调成小火，将油倒入锅中，再把切好的青菜放了进去。一瞬间，锅里“噼里啪啦”地炸开了，热油四处外溅，我慌忙地往后退，差点把铲子都给扔掉了。直到油不再往外溅时，我才把火调大并用铲子快速翻炒着青菜，然后往锅里加入3大碗水。水烧开后，我把鸡蛋“咚咚咚”地磕入锅中，接着下入面条并盖上锅盖。开成中火大约煮了3分钟，打开锅盖，看面条快要熟了，加入一小勺盐和半小勺味精，用铲子翻匀。最后关火，滴入几滴香油，一碗香喷喷的青菜鸡蛋面下好了。

我盛好了面条，用双手捧给了妈妈，妈妈惊讶极了。看着妈妈吃得那么开心，我心里也感到无比地高兴！指导老师 李惠

做美食的作文400字篇3

说起南京，先想到的自然是鸭血粉丝汤与小笼包，但我对鸭血粉丝汤不感兴趣，理由源自它的名字中的“鸭血”，因此我便转向小笼包，如今也吃过不少。

小笼包又称汤包，从名字便可见汤的重要。我在一些早餐店中吃的小笼包，汤便有些过于鲜了，吃后必定要喝水，而另一些店中，汤便没有那么鲜，要更加香甜，且并不十分浓稠，入口便让人眼前一亮，想继续吃下去。

小笼包除了汤之外，肉馅也十分重要，在一些店中，汤虽十分好喝，但肉馅却十分粗糙，嚼一阵后便没什么滋味，如同嚼蜡，难以下咽，之后自然不会再想吃。但有的小笼包肉馅做得十分细腻，而且咸度适中，不会过咸也不会求淡，配合着鲜美香甜的汤汁，一口吃下，心中便会充满幸福与满足。

小笼包的美味同样来自于蒸小笼包的时间。吃小笼包时，若外面的皮有些硬或没怎么熟，即使内馅再美味，心中难免遗憾与不满，所以一定要控制好蒸的时间。若蒸得太久，皮便有些硬，若蒸的太短，皮与馅便不易熟，再重新蒸也会影响口感，因此，只有在那刚好的时间拿起蒸笼的盖子，小笼包才会如精灵般，令你食指大动，迫不及待地开吃。

我想再吃一次小笼包！

做美食的作文400字篇4

俗话说：“民以食为天。”我很赞同。因为我就是一个十足的小吃货，今天，我要带大家领略一种美食——小笼包！

小笼包可谓是色、香、味俱全。它们一个个白生生的，就像一个个刚出生的小孩子。呈半透明状，晶莹剔透，里面的肉馅就像是岩石一样的褐色。小笼包的形状是一个椎体，很像一座迷你版的工厂，上面凹凸不平的地方便是排气的烟囱，而滚动的汁水则像正在运行的机器，制造出＂我很香＂产品。我被小笼包的香味迷得如痴如醉，口水直流三千尺。

吃小笼包还有一个口决呢“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”我忍不住了，抓起一个小笼包就狼吞虎咽。这时，一股极烫的汤把我的舌头都烫麻了，我顿时呼呼大叫，一口将小笼包吞了出来，张大嘴巴、大口喘气、看来小笼包还没有被我驯服。还带着野性、我只好温柔地对待它、我又拿起一个、吸取了上一次的教训、轻轻地在小笼包上方开了小口子、并将里面的汤吸吮干净、顿时、一股鲜而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地从喉咙中流进胃里、整个人？间充满了能量、让人回味无穷。这个小笼包的精华就是汤汁啊！最后、我在犹意未尽时、将整个小笼包吞了下去、皮的嚼劲十足和肉的香嫰，让我把其它的一切都抛至脑后、满手满嘴沾满油都全然不知。小笼包的美味使我有一种飘飘欲仙的感觉……

这样的＂山珍海味＂可一定要珍惜。此物只应天上有、人间难得几回尝？

做美食的作文400字篇5

作为一个吃货，火锅当然是我的最爱。火锅在我的家乡——重庆，有着响当当的名号。火锅有很多吃法：九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅，说着说着，我的口水已经流下来了。

在火锅配料方面，我虽然不太懂，但在吃火锅这一点，我是认真的！我特别爱吃火锅。你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒，辣椒……看上去令人生畏，可终究忍不住上前尝一口，夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒，再夹起来，这时鸭肠上沾满了油水，还在滴汤，远远一看，好像在发光一样，在佐料上拌一拌，放进嘴里，又麻又香又有嚼劲儿，这一口，会让你爱上重庆火锅。爱上重庆这座火辣的城市。

重庆火锅，及麻、辣、鲜，香为一体，可能你会被辣得合不拢嘴，但你会觉得这是一种痛快的感觉，你不经意间一口接一口送进嘴里，越吃越香，慢慢的，你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。没有来过重庆的客人可能会说，重庆火锅到底有什么魔力，让人们如此热爱？

夏天三四十度，火锅店照样生意兴旺。尽管店内热的和火炉一样，火锅依然散发着诱人的香味，人们围坐在冒着热气的火锅旁，吃个不停。个个满头大汗，但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力，有些人甚至脱掉上衣，豪放的吃着菜，每当吃着重庆火锅时，我都会感受到重庆人的热情，豪气，我相信你也不例外。

重庆火锅星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。所以你来重庆，不吃火锅可就遗憾了！

做美食的作文400字篇6

说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦。下面我就给你介绍介绍。

大家家那次包饺子，筹备了面、馅。包饺子要先做馅。提起馅，主如果猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这个时候候面也行好了，开始包饺子了。

第一要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有的厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，如此包出的饺子会很美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种办法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种办法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不可以，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干回，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是母亲煮饺子非常拿手，终于把饺子煮熟了，我很开心，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完被人回味无穷。

今天我很开心，由于吃到了东北的美食饺子。

做美食的作文400字篇7

兰州拉面是兰州最著名的美食之一。清朝时，有人赞美它“汤如甘露面似金，一条入口赛神仙”。从这诗中便可以看出兰州拉面的独特魅力。

不知不觉，一根面条在我的面前变成了两根，两根变成了四根，四根变成了八根，八根变成了十六根……越来越多，数也数不清了。

这时，那个叔叔又把拉好的面条快速地扔进汤锅中，这一根根面条，活像一条条小鱼在自由自在地游来游去，过了一会，那个叔叔将面条捞出，放在调制好的汤汁中，撒上香菜，加上牛肉，一碗兰州拉面就做成了。我迫不急待地尝了一口，发现好烫，便深吸了一口气，浓浓的香味沁人心脾，令我垂涎欲滴。我的眼睛盯着那面，只见那面堆在碗中央，牛肉盖在上面，好似一座小山周围的香菜宛若一片树林，那汤汁好似一汪碧水，刚从山上泻下来。这碗面好似一幅山水画，好看极了。我看着那拉面终于忍不住了，便舀上一勺辣酱，放在碗中搅拌均匀，然后急切地吃上一口，光亮透滑的面条从我的齿间穿过，麻辣滚烫，牛肉“刺”得舌头直发麻，鲜绿的香菜又激起一股清爽的感觉，我觉得我的心仿佛在燃烧，血在沸腾是的。吃完几口，我觉得爽翻了，便一口气吃了个底找天，一滴汤汁都不剩。

兰州拉面可是天上少有、地上绝无的美食。你们一定要尝一尝。

做美食的作文400字篇8

今天，我、姐姐、妈妈和爸爸一起去杭州西湖旅游。

我们在西湖看美景，拍照片，一路谈笑风生。中午，我们来到了一条美食街解决午餐。

美食街内，各种小吃多如牛毛。我们游走在美食的海洋，吃了金黄鲜美的鸡排，色香味俱全的牛肉面，品了食材丰富的凉皮其中，最让我胃口大开的，却是一家不起眼的小餐馆里的牛肉粉丝。

这个小餐馆里客人较少，也不拥挤。我和爸爸各点了一份牛肉粉丝，姐姐和妈妈各点了一份凉皮，我们大开吃戒。

牛肉粉丝很美味，粉丝晶莹剔透，滑得像一条条泥鳅。一大片一大片的熟牛肉，深红色的汤汁，让碗里的每一样食材都吸收得十分饱满；一片片小青菜铺在粉丝上，随着筷子的搅动穿梭在碗中，让人光是看着就食欲大发。

青菜脆脆的，牛肉饱吸汤汁，粉丝汤更是暖人心脾；粉丝的味道更是绝妙，弹性十足，十分有嚼劲。在吃粉丝时，一根根粉丝争先恐后地滑进嘴中，才嚼几下，那些粉丝就又迫不及待地穿过喉咙，滑进肚子，让你的胃十分满足！

我爱吃这西湖的粉丝！