写西安美食的作文5篇

时间:2023-10-12 16:01:08 分类:作文大全

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写西安美食的作文5篇

写西安美食的作文篇1

品尝西安美食,不仅可以去一些餐馆品尝菜肴,还可以去一个美食街兼景点——回民街品尝小吃与特色菜品。其中,数灌汤包令人叫绝,让人唇齿留香,回味无穷。

西安那条回民街,里面有各种美食。你进去后,先不为里面的令人垂涎欲滴、琳琅满目的美食所震撼,先不为那四处飘散、沁人心脾的香气所馋,光是那络绎不绝的人群就令你惊叹:这地方慕名而来的人很多,人声鼎沸,拥挤热闹。看来,西安美食定有其独特诱人之处!

想起回民街,最令我难忘的便是吃灌汤包的经历。

“凡人都挡不住美食的诱惑,我看到一家挺大的门店,便停下来脚步。咦,这小摊中怎么夹着这么大一家店铺啊!看到灌汤包三个字,我便拉着爸爸往里走:‘我最爱吃包子了!’”。

“咬一口,哇,好烫!‘这包子怎么还带水儿啊!’,我抱怨道。经过爸爸仔细讲解,我知道了原来这汤水正是灌汤包的奥妙所在。汤最重要,馅儿次之,皮再次之。喝完几口鲜美的汤汁,又吃了几口馅儿,我细细品味过后,发现还真是汤汁更为鲜美啊!”

噢,懂了,这鲜美可口的汤汁,便是其独特诱人之处。薄薄的皮、香鲜的肉馅、香浓的汤汁,一口咬下去,真是妙不可言!

相传朱元璋攻打天下时,由于一座城的守城官兵早有防备,他们加高了城墙,加了万金闸,所以九天九夜也攻不破城。一天夜里,常遇春将军见万金闸缓缓升起,原来是敌方官兵押运民夫,便冲上去顶住万斤闸。常将军吃力地顶着闸门,这时营中送来点心,胡大海便抽身喂他包子和菜汤。由于常将军肚子饿得慌,不停地叫“包子,汤、汤、包”,弄得胡将军手忙脚乱。他急中生智,将汤灌入包子,待渗入后,再喂与常遇春。他吃了便顿生力量。事后,常将军问胡大海给他吃了什么东西,让他顿生力量。胡大海笑:“就是你所言的汤包啊!”

灌汤包的雏形便源自于此。

西安之行,令我难忘!独具特色的西安美食,融入了当地民俗文化与当地人的心血。这是西安人对美好生活的一种向往、一种追求与享受。

写西安美食的作文篇2

似乎在所有人的记忆里,西安是一个历史极为悠久的古都。但在我这样一个血统纯正的资深吃货眼里,西安却是那个有无限美味的美食城。

走在大路上,那境界,仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推门进入著名的德发长,来几笼花状、星状、月牙状的,牛肉的、大葱的、豆芽的、鸡蛋的等等形形色色的饺子。那卖相可真耐看:小巧玲珑的,像奶奶裹的小脚;弯弯曲曲的,像月初和月末那点点钩月;紧密依偎的,像百花争艳的花园里那一朵艳压群芳的玫瑰……当然,最重要的味道自也不差的,稍微有点儿腥但又嫩滑爽口的牛肉大葱馅;满口清香味道却不单一的蔬菜馅;柔软酥脆并香溢满口的豆芽鸡蛋馅;每口都有不同滋味的什锦馅……。西安的饺子啊,怎一个美字了得!

走在小巷里,那感觉,仿佛穿梭于田间人家的温馨的厨房,时不时被哪个香气勾人的小摊引了去。头一次见到用树枝穿的羊肉串,必须来两串。轻轻咬一口,羊油的香味就被挤出来了,混着孜然和胡椒面的脆、辣,亦又带点咸,那种滋味能在我的舌尖萦绕三日。刚烤出来的串串略有些烫口,但作为一名吃货,有着不怕烫的决心,一旦忍烫咬下第一口,就再也无法释手。那么,就放开吃吧!羊肉的暖,瞬间传遍全身。我想,冬天的西安,冰冻、寒冷,但有了羊肉的温暧,世界就不再天寒地冻了吧!西安的羊肉啊,怎一个香字了得!

说到西安最著名的特色,应该就数biang-biang面了吧。长长的宽面,加上回民独一无二的秘方,那味道,真是只有天上才有的美味。因此,西安,就是天堂。只需一根筋道的宽面,便可填满吃货的大嘴巴。那美味顺着喉咙滑进肚子,便是无限的满足!

当然,西安还有许多许多美食,如肉夹馍、羊肉泡馍、芸糕、葫芦鸡等等,让人想到就要流口水。

西安的美食,真真的勾人魂呢!

写西安美食的作文篇3

到了西安的第二天下午,我们去了位于鼓楼和钟楼之间的回民街,这是西安一条著名小吃街。

“回民街”是以回族、汉族为主的多个民族聚集在一起的场所,这里的美食口味众多。刚进街区,我就被人山人海、摩肩擦踵的场景震慑住了。突然,一股香味扑鼻而来,这香味就像一只无形的手牵着我,把我引到了百年老店“老孙家小吃”门口,做烧烤的师傅挥汗如雨,烧烤炉上吱吱作响的鱿鱼串、滴着油的羊肉串、金黄色的烤香蕉,令我情不自禁地地吞咽口水,好在妈妈立即买了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串价廉物美的麻辣烤羊肉串给我解馋,然后排队买肉夹馍,只见师傅把调制烧熟后的羊肉剁成碎末夹在馍中,终于轮到我了,我从师傅手中接过这样一个“中国式汉堡”时,迫不及待地咬了一大口,又香又脆,味道不逊“肯德基”,连吃三口后,齿颊留香。我们边啃者馍,边搜寻着西安最有特色的“biang biang”面。

经过了化觉巷、西羊寺,一座清真寺外形的建筑出现在街道的尽头,店面用中文和回文同时标注为“人人居”餐馆,店铺外面两名厨师正在现场制作“biang biang”面(这个字是我识字以来见过笔顺最多的一个,有走字底、穴字头、月字旁、绞丝旁和言、長、马、心组合而成,回家查辞海也没找到这个字,要不是拍了照,估计吃完面就忘了怎样写的了),其中一位把面团捏在手中神奇地飞舞,忽高忽低,左一下,右一下,面条就做好了,看得我眼花缭乱。走进店铺,墙壁、屋顶都用颜料拼刷而成,华丽醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的,很有嚼劲,因为面条很长很宽,所以当地人又称其为“裤带面”,据说古人用渭河之水和面,做成宽如裤带的面条。

天色渐暗,我和爸妈又去品尝了酥酥的桂花糕、香糯的丸子汤、咸鲜的灌汤包——多个民族的口味让我的舌头、我的味蕾过足了瘾,写到这儿,我又情不自禁地开始吞咽口水了,同学们,就冲这些美食,西安也值得你去的哦!

写西安美食的作文篇4

对于我这种吃货来说,外出旅行一定要尝尝当地的美食,然后在游记中记录下来。

西安最有名的美食是“羊肉泡馍”,我们第一天就赶到到了回民街最好吃的羊肉泡馍店——“老孙家泡馍”。羊肉泡馍的吃法很有意思,师傅会端来几块大饼,然后自己把大饼撕成“小片片”放入大碗,再把羊肉汤倒入碗里,再加上几棵青菜和粉丝,一碗我和大师傅一起制作的“羊肉泡馍”就新鲜出炉了!

大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”,这家店来头有点大,它可是国家级非物质文化遗产“牛羊肉泡馍制作技艺”的代表。为了吃到美食,本吃货怕过号,一直坐在那里,可是排了一个小时的队呀!

这里的“宫保麻辣鸡球”跟我们重庆的不一样,摆盘很特别,那么大的瓷盘,只有十几粒鸡丁,两片红萝卜,一旁放着小花小草,嫩绿的青椒点缀其中。我用筷子夹了一粒方块鸡丁送入嘴中,酱汁慢慢流出,舌头舔着,酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的,这味道可就大了去了!

永宁门下的书院门老街的小巷里隐藏着一个——“醉长安”,我们东问西拐才找到了这里,二层小楼青砖土碧,古色古香,金黄色的灯笼四周高挂。

“妙笔生花”,褐色的笔架上悬挂着三支粗毫毛笔,仔细一瞧,嘿!其实笔头是榴莲酥,咬在嘴里,那叫一个脆哟!“晾衣毛肚”,一堆凉毛肚挂在一个精致的木架上,真的好像晾的衣服似的,蘸点花生酱或辣椒酱,这个味道不摆了!“葫芦鸡”,全班同学都知道,可是品德老师的说法跟这里不同,这个葫芦鸡用一个半葫芦型的大木碗装着,外酥里嫩,撕下一块沾点辣椒面,真叫一个香啊!

西安的美食不多,但很有地方特色,有着浓厚的艺术韵味。风卷残云,不一会,桌上的东西一扫而光,我舔了舔舌头,咂了咂嘴巴,意犹未尽…….

写西安美食的作文篇5

漫步在西安的回民小吃街,你会被这座古城各种美味的小吃所吸引,我也不例外。裤带面、羊肉泡馍、镜糕等等,似乎一个比一个精彩,但都不符合我的口味。突然,一阵浓郁的肉香混着淡淡的酥脆味儿直钻入我的鼻孔,顿时让我心旷神怡。这是什么味道?这味道让我不禁想起了汉堡,为了证实想法的准确与否,我决定前去看看。

我顺着香气找到了一家卖肉夹馍的店,只见店老板是一位矮小的中年男子,留着短短的胡子,那双因为长时间在炉子边工作的手已经变得干燥,但是肉夹馍却依然香气十足。我忍不住叫了一个肉夹馍,店主爽快地答应了。只见他麻利地把馍放进炉子里慢慢烤,接着又拿出一大块羊肉放在刀板上,随着菜刀的上下飞舞,羊肉被切成了肉丁,散发出阵阵浓郁的肉香,让人食欲大增。最后他取出烤好的馍,用刀分成两半,把肉塞进去。这样,一个香喷喷的中式汉堡就做好了。

我拿过肉夹馍,迫不及待地咬了一口,顿时,酥脆的馍伴着软软的羊肉一股脑地钻进了我的嘴,真不愧是名符其实的“中式汉堡”呀!那小小的馍蕴含着无限的能量,就像是西安这座古城的热情。透过这只小巧玲珑的肉夹馍,我似乎跳进了历史的长河,回首观望这座十四朝古都的悠久历史,小小的它见证了一段历史,一个民族,乃至一个王朝的兴衰,这是多么的了不起!

一段历史,一段忧伤;一个民族,一代富强;一种小吃,一种文化。西安的特色小吃远不止于此,你若感兴趣就马上来吧!

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