营养课心得体会5篇
对个人的内心感受整理好之后,才能将心得体会写得更出色,心得体会的内容必须是要建立在认真思考的基础上,以下是淘范文小编精心为您推荐的营养课心得体会5篇,供大家参考。
营养课心得体会篇1
我先说说营养师是干什么的吧。营养师在咱们国家还属于新兴行业,所以大家对营养师的了解也是迷迷糊糊。营养师属于健康行业,和医生有些相似,但是不是医生,主要工作是对人体进行营养检测、分析、评估、指导、疾病干预、宣传教育等,这也只是笼统的概括,具体的工作还要看你选择的工作类型和你公司的要求。
营养师的类型就包括公共营养师、食品营养师、膳食营养死、药膳营养师、临床营养师、运动营养师等,看类型你也应该能大概知道都要做什么工作,解释一下公共营养师,公共营养师主要从事宣传教育、跟营养相关的活动策划等工作。题主要是想在营养师行业发展的话,可以看看自己适合哪类营养师,想往哪个方向发展。
如果想学习营养师的话,真的就得在机构学,一部分原因是你想在网上找课程,基本上是找不到的,目前营养还属于小众学科,学习资源自然就没那么丰富。另一部分原因就是,题主应该不是营养相关专业的,对营养也不了解,所以才不知道怎么学营养师,对于不了解营养的小伙伴,我都不提建议自己学习营养。
虽然营养不像其他类型的医学过于难懂,但它也是属于医学的呀,难度还是有的,作为一个科学类学科,想要自我理解、自由发挥的机会还是挺少的,不管做什么都需要有理论依据,这可是关乎于人们生命健康的行业,当然不能出差错。所以就算是为了你以后的营养师生涯,你也不能随随便便就自己学了,万一没学好,那就是害人又害己。
再有一点就是报机构的话就不用担心报考问题了,我当初报考营养师的时候也想自己报来着,但是奈何我找不到报考入口呀,而且官方的报名要求都和严,就算你的条件已经基本满足报考要求了,但那也有可能被拒绝,然后兜兜转转还是要去机构报考,这就是目前考营养师的现状,上网搜营养师,搜到的也都是广告,尤其是度娘,我怀疑度娘就是网页版的广告牌。
其实想想学习和考试是一块的就不那么闹心了,要不你也没处学去,像非营养专业的也确实很需要辅助学习。我报的那家机构感觉还挺好的,除了线上课程以外,还有面授课,上课的氛围也很好,如果大家感兴趣的话,我可以推荐给大家。
营养课心得体会篇2
以下是低热量饮食和高蛋白饮食的可执行具体方案,包括买哪些菜和肉。根据个人口味、偏好和身体状况选择适合自己的方案:低热量饮食方案:
1. 早餐:有氧锻炼前的水果,如苹果、梨、葡萄柚等。搭配一份杂粮早餐(燕麦片、黑米、小米等)和一杯低脂鲜奶或豆浆,可以提供足够的饱腹感。
2. 午餐:烤鸡胸肉餐。将鸡胸肉切成小块,加少许盐、胡椒粉、五香粉腌渍20分钟,用烤箱烤至金黄色,搭配意式面条和水煮西兰花,营养全面、低卡又美味。
3. 晚餐:海鲜蒸蔬食。将虾仁、花甲、蛤蜊等海鲜食材加上蒸盘,放入瘦肉丝、绿豆芽、西兰花等青菜,一道清淡美味的菜品就做好了。
4. 宵夜:煮鸡蛋沙拉。将水煮蛋切成块,加入生菜、樱桃西红柿、玉米粒、火腿肠等,淋上低脂沙拉酱,营养丰富、简单快捷。
高蛋白饮食方案:
1. 早餐:高蛋白蛋白餐。将鸡蛋打散,搭配金针菇、青菜等蔬菜和一些切碎的瘦肉,煮成蛋白餐。
2. 午餐:鸡胸肉蔬菜炒饭。将瘦鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、玉米颗粒等蔬菜与米饭一起翻炒,加适量蛋液提高蛋白含量。
3. 晚餐:鲜鱼汤。使用鲫鱼等新鲜鱼类,加上洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜,一道鲜美开胃、富含蛋白质的汤品做好了。
4. 宵夜:巴拉巴拉奶昔。将低脂奶、香蕉、草莓、花生酱等食材用搅拌机打成奶昔,口感丰富、高蛋白、营养均衡。
需要提醒的是,具体选择哪些食材、哪些蔬菜和肉类等应根据个人口味和身体情况。以及除了食物选择,还需要适当的运动和休息保持身体健康。
营养课心得体会篇3
20xx年春节后的第一堂营养学课上周开始啦,这堂课是关于七大营养素中的维生素和矿物质的,听听觉得蛮有收益的,具体内容归纳如下:
第一,眼睛干涩,视力下降咋办呢,补充维生素a吧,现在都市工作生活节奏加快,很多人忽视了对眼睛的保健。不知道你们有没有这样的体会呢?在进入电视放映厅的时候,眼睛要花好长时间才能慢慢看清周边的环境,这也就是所谓的眼睛的“暗适应”效应。正常人眼睛暗适应大约花1分钟左右的时间,倘若超过一分半到2分钟就存在暗适应障碍了。正所谓明适应易,暗适应难,别小看这事儿,这就说明你的眼睛出现了小问题了。赶紧补充维生素a吧,而维生素a的最佳来源则是深海鱼肝油和小人参胡萝卜啦。深海鱼肝油药房里都有出售的,但是切记吃多了,反而会出现恶心呕吐的不良症状;而胡萝卜最佳的吸收方法是与脂肪类的食物一起烹调,比如胡萝卜肉片,牛肉炖胡萝卜都是不错的选择,但是要像小白兔一样生吃胡萝卜就白搭了。至于在饮品选择方面,最简单的土方子就是菊花枸杞茶了,清肝明目,还你一双明眸善睐。
第二,维生素c是养颜圣品,美白法宝,但是并非多多益善。爱美的女孩子都晓得,多c多漂亮这句话吧,的确,多摄入维生素c含量多的新鲜水果蔬菜有利于皮肤美白,抗自由基,达到延缓衰老的神奇功效,而水果中维生素c含量最高的莫过于猕猴桃和草莓啦,每天花十几块钱买这些水果吃绝对比美容店的美白针有效果,而且丰富的膳食纤维也可以帮助我们清肠排便,清除食物残渣和废物。而在流感高发季节,喝一杯维生素泡腾片,只要短短一周即可,就可以使全家远离流感的侵害。但是还是那句不朽箴言:物极必反啊。很多人觉得既然维生素c这么好,那我要多吃些,每天不光水果蔬菜保持供应,还附加维生素c含片,这样吃的话一时半会是没关系的,但是长年累月摄取多余的维c会产生大量的叶酸,并形成结石,是非常不利于人体健康的。但也有人说孕妇不是要补充大量的叶酸(维c)吗,但是孕妇补充叶酸是为了降低先天性心脏病的发病率,所以咱们能和孕妇比吗,每天吃500克的蔬菜水果就足够一天维生素c的供应量了,多吃无益。
第三,即使再想减肥的mm也要摄取维生素e,否则你的皮肤就会像砂纸一样毫无光泽。和维生素c一样,维生素e也是利于美容护肤的,它主要来源于动植物油,如最常见的芝麻油和花生油,还有坚果中的葵花籽和杏仁儿。很多mm觉得自己太胖了,就忌食肉类,不吃油脂,吃个蔬菜还要水煮,有点肥肉都不沾口,这样下去人是瘦了但是皮肤也会变得暗淡无光的。所以正常人每天都必须保持一定的油脂摄入量,大概20克左右,才能保持人体的正常运转。不能因为减肥而不吃,那就太傻了。我个人就特别喜欢吃黑芝麻,每天坚持吃一勺,一个月就可以看到效果,眉目黑亮如漆,常被人误认为戴美瞳了,虽然皮肤不见得会变白嫩,但是没有一丝半点的皱纹是肯定的啦呵呵食补的效果真是神乎奇矣!
营养课心得体会篇4
一、重在习惯、贵在坚持
其实现在的孩子由于优生优育,智力不会相差很多,关键是习惯。平时我就和孩子说过做任何一件事情要么不做,要做就要坚持而且要尽力做好,即使是玩某项玩具或学骑自行车、学溜旱冰、踏板车、下棋等。其实这就在培养孩子做事要有恒心和毅力,做事要有上进心。要么不学,要学就应该有责任心尽力学好,至于达到什么程度,那是能力问题,而现代优生优育的孩子中习惯远远比资质重要。
二、家长应帮助孩子共度难关
孩子在学任何一样内容时如钢琴、书法、画画、棋类等都会有一定时期的困难期,家长应该有耐心并鼓励、帮助他一起度过难关。比如说:他在学写字时,我发现他写得不好,我就帮他擦了,可是不小心多擦了一笔,他就大哭。我就耐心地告诉孩子:这个内容是很难,不过你比爸爸妈妈小时候都强,已经在慢慢克服了,并且比前面进步都很大,要是爸爸妈妈练得话,说不定还是你好呢…..这一遍你更会动脑筋了,凭这一点就应该给你多加两颗“爱动脑筋星”等等
三、家长潜移默化重于严肃说教
有些知识我们都是在和孩子玩的过程中慢慢渗透的,从来没有严严肃的像老师上课式的教孩子学什么。比如和孩子出去散步时发现孩子对小树特别感兴趣,我就和他做过这样的游戏:每隔三米种一棵树,15米内可以中几棵树?一棵树据一次可以将树据成几段?据三次可以据成几段?早上吃牛奶时他不愿喝罐装奶粉,我就说这个奶粉营养很丰富,由铁、钙、很多种维生素和矿物质,小朋友喝了会很聪明的。每一个孩子都希望自己是个聪明的孩子,于是他就会乐意地喝了。在喝的过程中,我就和他弯了另一个游戏:一罐奶粉398元,两罐是多少钱?他很认真地在思考,掰手指,自立还发出叽里咕噜的声音,我看他眉头紧锁,我就笑着和他说:宝贝,妈妈叫你一个玩这种游戏的方法:妈妈:398接近哪一个大一点的整数?儿子:400。妈妈:那么按照400算的话你多算了几块?,两罐你又多算了几元,再减去多算的不就得了…… 。他得知还有这种聪明的算法可乐坏了,一个劲的教我再出几道。
两岁时带他出去玩,快到家的时候,他问:妈妈还有多长时间才能到家?妈妈:大概100秒。儿子:100秒到底是多少啊?妈妈:就是你从100、99、98…这样倒着书,数到0时就到家了。他坐到我的自行车上很专注的在数,,做妈妈的根据孩子数的情况可以加快或减慢汽车的速度,以达到100秒的目的。
四、家长应严格把握孩子的兴趣关
家长肯定会发现孩子一个阶段的喜好。就在他特别感兴趣的时候注重引导,效果特别好,其实这也验应了爱因斯坦所说“兴趣是最好的老师”。
孩子很小时我就给他讲睡前故事,不管他听懂听不懂。重复多了,他竟然记得了,还装模作样的拿着书读,不料真有很多字会读,有些不认识的字叽叽咕咕带过,我立刻给他指认,并且大大的表扬他会认那么多字。他每当外出登车就会看车站牌上的字、广告字、宾馆、饭店的字问个不停,这是作为家长一定要有问必答,满足孩子的求知欲,效果远远比家长和孩子正儿八经的坐在那学认字好得多。就这样他学会读一篇故事,我就读两篇故事作为奖励他,由此在上一年级前他就可以比较流利的读报纸上的一些新闻了。
营养课心得体会篇5
青少年尤其是中小学生,很多家长为了让孩子的身体能够得到均衡充足的营养,在孩子的饮食和营养补充方面尤为注重。
有的家长甚至通过大量的营养保健品为孩子补充营养,但市面上的营养品层出不穷,是否真的对身体有益还是个未知数。
中国有句老话说:药补不如食补。那么青少年的营养和膳食应该如何合理搭配呢?
中小学生正处于生长的时期,他们从事紧张的学习,活动量大,尤其处于生长高峰期,每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多,对营养的需求也增多,所以他们的营养需求也是和其他的人群不同的。
1、应遵循“营养、卫生、科学、合理”的原则,体现平衡膳食,做到一周各类营养素配比合理,以满足学生生长发育的需要。
2、合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条,馒头,包子,饺子,馄饨等。根据营养学家建议,在主食中可掺食玉米,小米,荞麦,高粱米,甘薯等杂粮。
3、每天必需的食物,如粮食300~500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食),肉、禽类100~200克,豆制品50~100克,蛋50~100克,蔬菜350~500克。其他还应包括水果、坚果类食品,海带、紫菜海产品,香菇、木耳等菌藻类食物,每周也应选择食用。
4、制定学生营养上食谱应掌握以下几点:
5、考虑操作间的加工能力,保证食谱切实可行。
6、合理烹调,减少食物中营养成分的损失。
疫情结束过后,学生在校的饮食是家长首要关心的事情,所以食堂作为学生在校就餐的后勤保障,不仅要在防控防护方面做好安全、卫生、健康的准则,还要关心学生身体的营养需求。