幼儿园饺子宴活动方案推荐8篇
制定长远发展的方案能够为企业的未来奠定坚实的基础,指引前进方向,认真对待方案的每一个环节,才能确保活动在实施过程中保持高效,顺利举行,以下是淘范文小编精心为您推荐的幼儿园饺子宴活动方案推荐8篇,供大家参考。
幼儿园饺子宴活动方案篇1
一、指导思想
为了使少全校师生过一个有意义的元旦,充分享受成长的快乐,引导他们在活动中感受吃苦耐劳的精神,培养学生的广泛爱好,发挥学生的个性特长,感悟做人做事的道理,逐步养成良好的'行为习惯。通过开展丰富多彩的艺术活动,进一步丰富校园文化生活,努力营造积极向上、百花齐放、健康活泼的校园文化氛围和营造浓厚的读书氛围,提升师生的人文素养,提高学校的办学品位,发挥艺术学校的特长,扎实推进教育教学改革。
二、活动目的
1、让学生感受新年的欢乐气氛。
2、使学生在活动中得到锻炼,增进同学之间的友谊。
3、通过主题活动师生共同联欢,以及孩子们的各种游戏,表达自己生活在校园、感受老师慈母般教导的愉悦心情和对未来美好学习生活的憧憬。
三、活动主题:
展示风采迎接新年
四、活动时间:
20xx年12月30日下午
五、活动形式:
以班级为单位,举办联欢会。
六、活动地点:
各班教室
七、活动内容:
1、一至五年级班主任组织学生在班级以自娱自乐为主。
八、具体人员安排:
为了增进师生之间的情谊,除各班班主任外,其他老师也将参与到各个班级,与同学们联欢。具体进班人员安排:总负责:陈永平各年级负责人员安排:
一年级:刘三娣
二年级:王美林
三年级:谢天福
四年级:钟子航
五年级:刘娟
后勤人员:
安全员:
九、具体要求:
1、联欢会上节目形式不限,要求多样化,内容健康活泼。低年级可以根据学生年龄特点开展一些趣味游戏,如:击鼓传花、贴鼻子等。中高年级可以百花齐放,开展如猜谜语、成语接龙、讲故事比赛等等。活动时,前黑板和教室可以适当的布置。
2、各班主任提前布置准备,确保活动有序进行。在这里需要强调几点:
(1)学生禁止携带烟花爆竹、易燃易爆以及喷雪、气球等危险物品。
(2)活动过程中,各班同学不要大声喧哗、相互不要拥挤。
(3)活动期间严禁学生在操场内逗留。
(4)活动中严禁发生损坏、破坏财产的现象。
(5)活动结束后,各班要彻底打扫班级卫生,保证室内外清洁,并将桌椅摆放整齐,确保不影响元旦放假后正常上课。
幼儿园饺子宴活动方案篇2
一、目的:
1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的'快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
二、时间:
20xx年12月10日小班8:00开始中班8:30开始大班9:00开始
三、准备阶段:
1、请家长准备:擀面杖、案板、围裙,菜刀(班主任合理分组安排)
以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)
2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面、厨房以班级为单位分好,厨房12月10日上午8:00之前准备好饺子馅、包饺子面、等待班级生活老师来领取
3、班级准备:洗手液体、洗手水。
四、活动阶段:
(一)介绍冬至来历
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子,我国古代,冬至被当作一个较大节日,不仅有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外,北方地区有冬至吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
(二)以班级为单位亲子活动开始包饺子分工:
1、家长孩子分别擀皮、包饺子
2、班级保育员:负责厨房领取包饺子面团、馅料,和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房
3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛
4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序、比赛:
1、擀皮
2、包饺子
3、吃饺子
五、煮饺子阶段:(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子拿回班里
2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗诵等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)
3、家委会指定专人:负责维持家长秩序
六、吃饺子阶段:(30分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序
七、活动结束
幼儿园饺子宴活动方案篇3
一、活动目标:
1、通过有趣的比赛活动,让幼儿感受到自己长大了,引导幼儿懂得自己的事情自己做。
2、通过比赛满足幼儿表现欲,训练幼儿的动手能力,进而加强幼儿生活技能教育。
3、通过比赛增强幼儿的集体荣誉感,愿意为集体增光。
二、参加人员:
大班全体幼儿
三、比赛形式:
分预赛和决赛两种
四、比赛项目:
夹豆子
洗碗
系扣子(拉拉链
系鞋带)
整理棋子
扎辫子
叠被子
削土豆
包水饺
五、班级预赛:
提前通知家长孩子要参加的比赛项目,让家长有意识在家带幼儿练习。同时,在班级区角内填充有关比赛项目的材料,让幼儿分组练习。每个幼儿都必须参加每个项目的选拔赛(削土豆
包水饺除外)。
1、夹豆子比赛
准备:提前通知家长哪天进行“夹豆子”的选拔赛。
3碗豆子
12双筷子
12个小碗
相机
过程: 1)、幼儿4人一组,比赛时间3分钟,同时将碗里的豆子夹到自己的小碗里,在规定时间内看哪位幼儿夹的豆子多。
2)、2组幼儿同时开始,每组请一位评委老师。
3)、比赛时间结束时,请同组幼儿交换小碗,数一数每位幼儿夹豆子的数量。
4)、选拔结果:按夹豆子数量排名,根据班级情况确定入选人数。
5)、整个过程教师拍照记录,活动结束,及时将照片上传至班级qq群。
2、刷餐盘比赛
准备:提前通知家长哪天进行“洗碗”的选拔赛。午餐后餐盘让比赛幼儿清洗。6个洗碗布
可分两天进行。
过程:1)、幼儿5人一组,每人刷2个盘子,限时2分钟
2)、要求幼儿在规定时间内,将餐盘上的食物残渣清洗掉,并冲洗干净。
3)、全程由老师监督指导,2分钟之内完成的.,以速度快、刷的最干净的获胜。
3、系扣子
拉拉链
系鞋带
准备:带扣子的上衣5件
带拉链上衣5件
带鞋带鞋子5双(上衣要求是同样的)
5张桌子
过程:1)幼儿5人一组,每张桌子上放两件不同开合方式的上衣
鞋子放在地板上
2)、可请本班幼儿做为评委,每一组开始比赛时,请另外5位幼儿
给他们数数,最快者获胜。
3)、老师根据班级情况确定入选人数。
4、整理棋子比赛
准备:插板10个
过程:幼儿10人一组,让评委老师将棋子顺序打乱,幼儿在同一时间内快速整理棋子,以最快最正确者获胜。
5、叠被子
准备:被子、褥子、枕头各5套
过程:老师先示范一遍叠被子、褥子的方法及被子、褥子、枕头排放的要求,5个幼儿一组比赛,在规定时间内将被子、褥子叠整齐,并按老师要求叠放整齐,最快叠放最整齐者获胜。
6、削土豆
准备:请家长带几个削皮器
幼儿在家练习削土豆的方式方法
过程:幼儿根据自己在家练习的程度,自愿报名。
7、包水饺
准备:幼儿在家练习包水饺的过程,包括把面分成均等大的小块、擀皮、包水饺等。 过程:幼儿自愿报名,根据报名人数,自愿参加。
8、扎辫子
准备:幼儿在幼儿园、在家有意识练习扎辫子,要求熟练、捎带花样
过程:可分几天进行,根据各班女生人数,将其分成两组,交换梳辫子,以最快者获胜。男生也可参加。
幼儿园饺子宴活动方案篇4
一、活动目标:
1、让学生知道3月8日是妇女节,是妈妈的节日。
2、了解妈妈工作和做家务的辛苦,知道母爱的伟大,用好听的话赞美妈妈。
3、和妈妈一起包水饺,喂妈妈吃饺子,表达对妈妈的孝敬。
4、感受劳动的乐趣,进一步培养孩子们动手能力;同时让家长有进一步了解自己孩子的机会,加深家校情,师生情、亲子情。
二、活动时间
20xx年3月7日(星期五)16:00—18:30
三活动地点:
智博南校二楼活动室
四、活动准备:
1、提前一周把活动安排通过海报张贴在校门口让家长知道这个活动。
2、面粉10斤,芹菜10斤,新鲜猪肉5斤。
3、擀面杖、案板、电饭煲、勺子、调料、方便碗、方便筷、开水瓶、热得快。
4、音乐:《世上只有妈妈好》、《我的好妈妈》《小羊跪乳》的视频
5、孩子给妈妈写的一封信以及自己亲手为妈妈做的卡片。(周五上午做好)
五、活动过程:
一、欢迎妈妈
师:同学们,今天我们上课和往常不一样,你们感觉到了吗?
生:回到
师:哪不一样?
生:有家长。
师:是的,今天家长专门来我们学校陪同学们一起学习,你们高兴吗?
生:回答
师:现在让我们把最热烈的掌声送给我们的家长,欢迎她们的到来。
生:鼓掌
师:各位家长朋友们,非常感谢大家在百忙之中抽时间来参加我们今天的活动,为保证我们今天活动的有序进行,下面请我们的家长配合做一下几点工作:
1、手机调成震动或者静音。
2、活动过程中,任何人不准随意走动。
3、在活动过程中,请不要窃窃私语。不能与小朋友交谈。
下面我们就开始上课。我想再问同学们一个问题明天是什么节日?
生:回答
师:用最简洁的语言向学生介绍3月8日是妇女节,是妈妈、奶奶、外婆等妇女的节日。师:明天是谁的节日?(学生回答)
我们每年过六一儿童节的时候,妈妈都会干什么啊?今天妈妈过节,我们也要让妈妈开开心心的,好不好?
你们知道妈妈每天是怎么辛苦忙碌的吗?
生:回答
师:请两位家长代表说说从早上起床到晚上睡觉这一天中所做的事情。
师小结:我们的妈妈真伟大,真了不起。那现在请同学们起立,向后转。面对着我们的家长。大声的对妈妈说:我的.妈妈最能干,我的妈妈最美丽。”然后抱抱妈妈。我说开始的时候就
开始说,我的妈妈最能干,预备起!”
师:说完的小朋友请坐好,给老师一个信号。妈妈每天这么辛苦,我们小朋友以后该怎么做?(自己的事情自己做,还要为妈妈分担一些家务。)
师:每天都是妈妈做好了饭给我们吃,现在我们长大了,会做很多事情了,今天我们一起包饺子给妈妈吃,孝敬孝敬妈妈,好不好?(好)
那么今天我们就来给亲爱的妈妈包一顿水饺,让妈妈们尝一尝我们的手艺。
各位家长请注意:我先来分一下工:咱们今天所有的妈妈带着自己的孩子分为两个组,第一组:荆鸿宽的妈妈、周顺的奶奶、刘俊利的妈妈、孙震浩妈妈、吴明衡妈妈第二组:张煜昕妈妈、蒋天佑妈妈、张梦珂妈妈、夏雨妈妈、倪俊杰妈妈、孙玉博妈妈
现在东西已经为各位家长准备好了,各位家长在包饺子的过程中,一定要让孩子参与进来。现在请各位家长先去卫生间洗手。
智博教育三八妇女节亲子包水饺活动现在开始。
组织学生、家长一起包饺子。
将包好的饺子交给孙老师煮。
师:现在我们来看几幅图片,(孩子成长历程的图片)让孩子知道一个小孩长大,父母要付出多少。接着欣赏《小羊跪乳》的视频。
师:欣赏以后,孩子们,昨天我们呢都给妈妈写了一封信,现在拿出来,我们挨个挨个的念给妈妈听。(播放轻音乐,在此过程中音乐要巡回播放)
家长听孩子念信。每一个孩子念完后,老师暂时不要点评,只送给孩子掌声。
这以活动结束后,开始品尝饺子。
品尝饺子:
让学生把煮好的饺子先喂给妈妈吃。
结束活动:
由主持人简单小结本次活动:感谢各位家长对本次活动的支持与参与,你们用你们的一言一行给孩子们上了生动的一课,有了你们这样一群可爱的家长,我们学校感到很幸运,很幸福。我们会更加努力的工作,给孩子更好的爱和教育来回报于你们。智博教育三八妇女节亲子活动到此结束,祝所有的妈妈、奶奶、外婆节日快乐。
幼儿园饺子宴活动方案篇5
活动目的:
1、冬至时节"吃饺子"是中国许多地方的传统习俗,在今年冬至( 12月22日)举办"热乎的饺子,温暖的心"活动,通过包饺子比赛及一系列活动,让同学感觉到节日的`温暖,缓解思乡之情,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化--包饺子。
2、借此机会,促进同学间的沟通交流,增进同学们之间的友谊,增强班级的凝聚力,培养同学们的团体协作精神。
3.此时已临近期末考试,亦借此机会为大家放松心情,缓解压力,让大家用轻松的心态,来对待即将到来的考试。
活动时间:
xx年12月22日(周三)下午7:00开始。
活动内容及流程:
1、活动内容
(1)主要活动内容:包饺子比赛
①擀饺子皮比赛;
②包饺子速度赛;
③饺子创意拼图赛。
(2)其他周边活动:趣味游戏猜谜语得惊喜等各种小游戏,可临场发挥,穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。
2、活动进程
(1)准备工作:
①与餐厅方面商定活动前的相关事宜。
②预计参加人数:90人(尽量鼓励全体人员参加,包括辅导员及其助理)活动前召开班会,向同学们宣传活动,鼓励大家踊跃参与进来:
a.要积极参加,增进同学之间的感情;
b.体会自己动手,丰衣足食;
c.增加集体意识团体精神;
d.感受劳动的乐趣,进一步培养同学动手能力;
e.主持人由大家推选或自荐。
③分组:
方案一:大家自由组合;
方案二:进行抽签,抽到相同号码的一组。
④事先准备香皂供同学们洗手,提醒同学们取下戒指、手链等饰品20xx幼儿园冬至包饺子活动方案500字3篇20xx幼儿园冬至包饺子活动方案500字3篇。活动组织人员准备相关的奖品。
⑤包饺子材料:由餐厅准备。
⑥包饺子工具:擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套,由餐厅提供。
⑦说明各活动的评比规则以及奖品发放规则
(2)包饺子
①小组内部人员分工:和面、擀面、包馅等。
②包饺子比赛开始,齐心合力,勇夺大奖。
③老师、嘉宾参与各组作业、视察情况。
④主持人随机采访各组、照相;
(3)猜谜语得奖品等周边活动开展(可以与包饺子同时进行,)
(4)评比
①最快包了最多饺子的小组可评为"快手组"
②每组选3个饺子参加比赛,由主持人随机标号后,每一小组派一名评委,进行评比,评出"巧手组"20xx幼儿园冬至包饺子活动方案500字3篇活动方案。
③由各评委评出"最标致饺子"与"最有勇气活着的饺子",并将饺子与创作者合照。
(5)游戏互动主持人在活动期间组织同学们玩互动游戏,如传话游戏、吃饺子比赛等。
(6)吃饺子,发礼物在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学、猜谜语正确的同学和"快手组"、"巧手组"组员等各个活动胜出者有机会得到礼品。由辅导员及其助理做最后的活动结束陈词活动结束后派同学帮助餐厅工作人员打扫卫生(班委留下,其他同学自愿)。
幼儿园饺子宴活动方案篇6
活动要求:
1、提前告知家长开放日时间。
2、尽量让孩子的爸爸或者妈妈参加。
家长需做到:
1、把手机调制静音或震动。
2、禁止在幼儿园抽烟。
3、不做影响教学和幼儿活动的事情。
一、活动主题:
“热热闹闹过新年”亲子活动。
二、活动意图:
1、随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开展此次活动。
三、活动目标:
1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产生包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。
四、活动时间:
20xx.1.22(星期五)09:00——11:30。
五、活动准备:
通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、物品筐。
六、活动地点:
多功能厅、各班教室。
七、活动流程:
1、早上8:50——9:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)。
2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。
新的钟声,新的一年,新的'祝福,新的期待。当小树又增加一个年轮,当春天又拥抱着大地,当冬天又露出灿烂的笑脸,时间老人领着我们又敲响了时间的大门。新的一年即将来临,为了让小朋友们过一个有意义的新年,特举行庆元旦亲子联欢活动。首先非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动,谢谢你们对我们工作的支持。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:《包饺子》(大家都知道新年到了,吃饺子”是我们的传统习俗。通过包饺子及一系列活动,让宝宝和家长们感觉到节日的温暖,缓解思乡之情,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子;)接下来我来介绍一下今天的活动流程:1、先欣赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中央,如果你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的,然后先捏中央,再捏两边,最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的时候就不会漏了,最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子,(出示不同造型的饺子供参考)
八、包饺子前注意事项:
1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子。
4、场地整理(自由洗手)。
5、组织家长、幼儿进行洗手。(请家长协助幼儿,让幼儿自己动手体会包饺子的快乐,给家长准备毛巾,让家长和幼儿在制定厕所洗手。)
6、刚才我看了你们做的饺子,各种造型,小朋友都很棒哦,不过也要感谢我们的爸爸妈妈。现在饺子已经拿去蒸了,我们可以利用这个时间我们来一场比赛,记住,友谊第一,比赛第二。
九、亲子活动:
1、幼儿和家长先抽签分2—3组,每组10—15人。
1)、游戏:击鼓传花。
游戏准备:鼓、花
游戏玩法:分组游戏,十几人围成圆圈坐下,其中一人拿花,一人背着大家或蒙眼击鼓,鼓响传花,鼓停花止。花在谁手中,谁就摸彩,如果花束正好在两人手中,则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。按纸条规定行事,如:唱歌、跳舞、猜谜和答问等健康有益的活动,内容丰富,形式多样。
2)、游戏名称:吸乒乓球
游戏准备:9个乒乓球,6只箩筐,吸管若干。
游戏玩法:一个盆里放乒乓球,一个盆不放,家长/幼儿要将乒乓球从一个盆里用吸管吸到另一个盆里。若乒乓球掉落,捡起重吸。规则:不能用手拿乒乓球。
十:幼儿与家长一起享受美好的饺子。(引导幼儿喂爸爸妈妈吃,并对爸爸妈妈说辛苦了。)
教师:现在我们亲手包的饺子终于出炉了。小朋友自己做的劳动成果,我们一起来品尝,我们先喂自己的爸爸妈妈,也可以跟我们的同伴分享。
十一、活动结束:今天,我们再次感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们的亲子活动,也因为有你们的参与配合,这一次我们的活动更加有意义!在这里我给大家拜个早年,祝大家新年快乐,身体健康!也愿我们的宝宝健康成长!
十二、活动结束播放音乐,排队安静等待,按人数发放礼品、好孩子证书。
幼儿园饺子宴活动方案篇7
一、活动目标:
1、通过表演、猜灯谜、写心愿卡等活动激发幼儿过新年的浓厚。
2、通过系列活动培养幼儿观察过新年的变化、讲述过年的新鲜事、并积极引导孩子参与新年的'制作活动。
3、通过活动向家长汇报本学期教学工作。
4、通过活动激发和培养幼儿尊老、爱老、敬老、助老的思想意识和良好品质,在孩子们的心中播撒下爱的种子。
二、活动形式:
家长带幼儿中国年相关资料、迎新年环境布置、新年许愿活动、文艺表演等等。
三、活动场地:
幼儿园室内、户外、敬老院。
四、活动时间:
元旦前后
五、活动准备:
1、物质准备:彩纸制作许愿卡、各班活动所??
2、环境布置:按照每个班的主题布置教室,体现主题特色
3、知识准备:
六、日常导入内容:
语言:幼儿会说新年祝福话语、新年儿歌
认知:与幼儿渗透讲解中国年的习俗
音乐:学唱新年歌曲、欣赏喜庆音乐
美工:、涂色、粘贴
七、活动流程:
1、户外集体表演:
学前班:操《小哪吒》《我不上你的当》
大班:舞蹈《三字经》
蒙氏大班:《椅子操》
中班:节奏乐《地球欢迎你》
蒙氏中班:器械操
小班、蒙氏小班:律动《我的身体最神气》
舞蹈班:《踏浪》《手牵手》《亲亲茉莉花》
2、班级展示:
活动结束:挂心愿卡
延伸活动:带领部分幼儿到敬老院进行《欢欢喜喜迎新年》表演活动。
八、活动:
1、活动当天,请为你的孩子穿上红缨园服,并准时送幼儿入园。
2、请遵守活动秩序,服从老师安排,在指定区域就坐观看节目,不随意走动,不大声喧哗,在表演节目时不干扰孩子。
3、户外集体活动结束后请大家有序地回到孩子所在班级(并带回本班的幼儿椅子),参加班级活动。
4、班级活动未结束时,不可中途离场。如有特殊情况,需提前向本班老师告知。活动结束后才可接幼儿离园,下午休息。
幼儿园饺子宴活动方案篇8
活动目标
1.认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3.深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
1.综合:冬至我知道
2.科学:白天短、黑夜长
3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
4.学包饺子。
活动安排
a准备阶段:(30分钟)
① 肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。
②各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。
③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。)
④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。
b拌馅阶段:(10分钟)
生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)
c擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)
生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)
d包饺子阶段:(50分钟)
生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的'饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室)
e水煮阶段:(30分钟)
生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。
f吃饺子阶段:
生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的数量?)
儿歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
包饺子手指操
小手摊开,咱们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作,就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字,用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来,盖住,问孩子)(然后孩子说给谁吃,就把饺子递到嘴边)