后厨年度工作计划5篇

时间:2023-10-01 14:05:57 分类:工作计划

为了有效的提升工作质量,我们需要将工作计划制定好,优秀的工作计划,起到督促与监督的作用,淘范文小编今天就为您带来了后厨年度工作计划5篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨年度工作计划5篇

后厨年度工作计划篇1

一、工作目标

1、以工作室的研修工作主旨,以校本研修和全员网络学习为主平台,追求现代教学手段的多样化。

2、加强自我发展,以当前素质教育为理念,与工作室老师多交流,多切磋,不断完善自己。

3、变被动学习为主动学习,适时自我反思,自我觉醒。

二、工作计划

1、勤于学习,树立终身学习的观念。多渠道的学习,在书本中学习,学习教育教学理论和各种专业知识、专业知识,增强自身的理论积淀,还要学习其他老师的丰富教学知识,高尚的师德。取长补短,不断丰富自己。

2、立足课堂,善于思考。在工作中进行教学反思,反思自己的问题,反思自己的教学成效,探索更适合自己的教学方式。

3、提升自己的业务能力。加强基本功的训练,每天坚持看教育类的书籍,每天坚持动笔写一下,不断丰富自己,将压力变为动力。

4、利用每月一次的集中学习,针对相应的主题研修活动,结合自己班级中存在的问题,及时向各位老师请教。

三、具体安排

1、积极参加培训,潜心学习研讨,认真参与工作室的小组活动,相互交流,积极解决班级工作中存在的困惑,利用好每次学习的机会。

2、将培训后的心得渗透在具体的工作中,立足本学校的实际情况,解决私立学习的班主任工作难题。

3、按照要求,积极写读书笔记。

4、克服工作中遇到的问题,积极配合工作室工作的开展。

后厨年度工作计划篇2

一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

1、认真组织本部门员工积极参加宾馆各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。

二、做好日常财务基础工作,确保宾馆经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:

1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。

2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。

4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。

5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对宾馆的最大支持。

三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有:

1、在宾馆财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。

2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个宾馆的存货量。目前,宾馆存货达xx万元之高,其中有近二十多万元是宾馆开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据宾馆的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保宾馆存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。

3、我们及时掌握整个宾馆的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的`物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会,为宾馆价格委员会提供真实的成本分析和价格信息,从而及时调整进货价格,减少成本费用支出,为宾馆整个物耗成本下降x%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。

很清晰的记得海尔集团总裁张瑞敏说过,把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。让我们在市粮食局的正确领导下,在以李总为首的宾馆领导班子的正确决策下,注重细节,从小处节约,从本职做起。 20xx年宾馆财务部工作计划已细分为以上三点,为不受外界因素的影响全体财务人员齐努力,情满xx,同心同德,为全面完成宾馆各项工作任务,为实现宾馆今年的经营奋斗目标而扎实工作。

后厨年度工作计划篇3

为了配合公司在20xx年度在各个方面能有很好的发展,加强行政部管理工作的计划性,行政部制定了20xx年度工作计划。

第一部分 公司管理制度

(一)思路分析

从公司成立至今已经有3年多的时间了,虽然公司比起刚成立的时候进步了很多,在各个方面都有了很大的进展,如果一个发展中的公司没有一个好的规章制度,那么这个公司是不会走下去的。制度既然是制定出来的那么就必须要实施起来,否则这个制度就没有存在意义,所以我们需要制定出来的管理制度有几个侧重点:

1、必须是符合我们公司的实际情况的

2、要全体人员按照规章制度严格要求自己

3、行政部必须起到监督作用

(二)目标概述

公司目前出于发展期,让大家在这一年的时间内熟悉并自觉遵守公司的规章制度,目的让每一个员工都有良好的工作习惯,也希望通过对制度的实施给大家营造一个良好的工作环境。

(三)具体实施方案

1、首先把规章制度按照公司的实际情况制定出来,目标是既要对员工起到规范作用,又能够给大家带来一个好的工作环境。

2、把规章制度分发到每个部门,并且对难于理解的进行部门的培训。

3、行政部主要负责监督、检查工作,每天会不定时的进行走动监督,如果发现违反制度的员工将按照相关规定给予相应处罚。(也有可能制定非行政部人员配合监督工作)

(四)实施目标及注意事项

1、要对规章制度的合理性给予很好的解释,如果有不合理的地方要进行修改。

2、规章制度的监督工作中一定不要让员工觉得是在强行管理,要让大家自觉的去遵守。

3、既然制定出来的规章制度一定要实施,否则就失去了制定的意义。

(五)直接责任人:行政部

第二部分 薪酬福利

(一)思路分析

公司在抓效益抓纪律的同时也要保证员工的待遇问题。如果业绩完成的很好,可以提升员工的福利,福利的方式可以多种方式分发。

(二)目标概述

希望可以通过享受薪资和福利等待遇,提高大家的工作积极性,让大家把公司当成是家,把自己当成是这个家庭中的一份子,真正的用心去工作,去充分实现个人价值。

(三)具体实施方案

1、薪资方面,各个部门按照每个人的工作表现,对于表现突出的适当奖励奖金,而对于工作中出现问题的也适当给予处罚。

2、继续沿用公司以往的工资保密制度,对工资不对外公布。

3、本年度开始为每一个够资格的员工缴纳保险。

4、注重节假日的福利分发,理想是希望重要的节假日都会给大家发一些福利性的东西,如果公司的业绩好,可以在年底适当加些奖金。

5、可以征求一下大家的意见,大家对什么方式感兴趣就采取什么方式来分发福利。

(四)实施目标及注意事项

1、对每个员工负责,给予每个人的奖金或者是工资的涨幅都要真正得到认可。

2、缴纳养老保险严格按照公司制定的规定,只有工作期限满6个月且工作态度积极向上的员工才有资格缴纳。

3、对分发的福利物品,要做到一视同仁,不要让员工心里有不平衡。

(五)直接责任人:行政部

第三部分 企业文化

(一)思路分析

为了促进企业经营管理战略的调整,满足企业战略发展的客观需要,每个企业必须有他自己独有的企业文化,这样一个企业才会朝着一个好的方向去发展 。

(二)目标概述

建立健全企业经营管理实践理论,完善企业的各项规章制度。实施以人为本的管理创新和技术创新,不断改善企业资源配置方式,实现企业内外资源的有机优化与整合。

(三)具体实施方案

1、首先需要为自己的企业编制一套好的规章制度。

2、确定好企业的宣传标语及其他的宣传材料。

3、本年度要和美工设计出公司一套完整的宣传册,并且对公司的宣传彩页进行重新的改版,有焕然一新的感觉。

4、3月份要把公司员工的工装定制下来,所有员工在上班期间一律穿着统一的工装。

5、组织一些可以团结员工的集体活动,不是非要年底聚餐活动,可以滑雪,漂流,野外篝火晚会,组织大家看一场有意义的电影等等,用另一种方式让大家充分体会网酷大家庭的温暖。

(四)实施目标及注意事项

1、对很多文字性的东西需要有专业的人员来进行美化工作,有了文字也同时需要美工人员来进行整体包装,让二者结合的更加完美。

2、企业文化希望有一个点,就是能体现网酷公司特点的东西,可能很多企

业都有企业文化,如果参照别的公司就没有新意,要根据本公司实际出发,创新一个与众不同的企业文化。

3、公司组织集体活动时可能会有个别人员不会参加,一定要调动所有的员工积极的响应集体活动,真正融入到集体中,这才是我们最终的目的。

(五)直接责任人:行政部

第四部分 各部门工作的配合与协调

(一)思路分析

行政部就好像是公司的一个纽带,公司各个部门之间工作的配合和协调都需要行政部来完成,行政部要积极配合每个部门的工作,也同时对他们的工作进行协调和监督,让整个公司井然有序的发展。

(二)目标概述

希望通过行政部的参与工作,使部门之间工作更加有默契,让各个部门的工作都有条有理的进行。

(三)具体实施方案

1、对各个部门员工和负责人工作日志的征收工作和整理工作。

2、对各个部门重大会议要进行会议记录工作,会议后要进行整理。

3、哪个部门如果有需要行政部的要积极的进行工作上的配合。

4、为每个部门制定出评估的规则,并以张贴黑板的形式把考核的结果公布。

5、定期的主动与部门负责人沟通工作。

(四)实施目标及注意事项

1、对日报的征收工作一定要严格负责,对未上交或者晚上交的`员工必须上报给相关负责人。

2、对会议记录的工作必须要认真负责,时候也要整理完整,如果有需要要及时上交给领导和相关负责人。

3、行政部必须对自己的考核和监督工作认真负责。

(五)直接责任人:行政部

(六)

第五部分 行政部的本职工作

1、接待

接待服务主要是人,要做到见客第一时间接待,客走第一时间送,要注重前台的接待素质,要有一定的文化修养和基本礼仪。

责任人:前台接待员

2、证照年审

对需要办理手续的证照进行登记,提前确定办理时间,安排在规定时段内办理完企业的证照年审工作,目标是在第一时间能完成的工作绝不拖到最后。 责任人:行政主管

3、办公用品采购和使用

对办公用品实施统一保管政策,如果对于笔、本等办公用品实施依旧换新的政策,并每月每人领取一次,对比较大的办公用品(如打印机等),如果出现问题,首先进行修理,若不能修理要申请经过总经理批准后才可以购置新的。 负责人:行政部所有人员

4、公司卫生环境

要对总经理办公室和各个会议室的卫生进行每天的清理,而且对办公室的卫生也要进行及时的清理,给大家营造一个好的工作环境。

负责人:前台接待员

5、快件收发工作

对快件的收发要做到准确及时,并且做好每一项记录工作,方便出现问题时查找。

负责人:前台接待员

行政部的工作职责主要有三点:

1、服务于领导

2、服务于全体员工

3、服务于外部来宾

行政工作是一项繁杂的工作体系,我们刚刚迈出了第一步。下一步,我们必须加强企业的战略决策和行政执行力度,在工作中不断学习,不断增强自身修养,圆满完成行政管理工作任务。

后厨年度工作计划篇4

20xx年是我们******公司谋求发展的关键一年,也是我们公司的效益年、质量年。20xx年,在公司各部门的大力支持帮助下,通过分公司上下不懈的努力,在质量、安全、生产管理等方面都有了很大的改观。预计20xx年焊接行业形势将逐渐转暖,我们将抓住这个有利时机,加强技术创新,加强质量、生产和设备管理,杜绝浪费、杜绝安全事故,开源节流、降本增效,力争在生产管理上取得新的突破。为实现这些目标,我们将认真做好以下几项工作。

一不断加强安全管理工作

我们将在认真吸取事故教训的基础上,把安全生产作为公司管理工作的重中之重来抓,采取多种措施保障安全生产无事故。一是坚持开展安全培训工作。将安全用电、各工种及设备的操作规程和应急抢救知识作为培训重点,不断强化意识安全。二是突出安全重点,抓好安全薄弱环节的有效监控。加强中夜班现场管理,坚持车间管理人员跟班作业;重点抓好要害部位的管理工作。三是坚持安全常规管理,对安全工作常抓不懈。健全车间安全生产会议、巡回检查、设备检修、交接等记录,将整个生产过程记录在案,便于分析查找

问题。

二提高员工的质量意识,加大质量管理力度,提高成品一次合格率

应对20xx在质量管理上存在的一系列问题,我们将在20xx年采取以下措施来保证产品质量,提高成品一次合格率。一是加强生产操作人员质量培训,强化员工质量意识。我们将与质检部门合作,对操作员进行定期的培训,使员工了解质量工作的重要性,并对iso9000质量管理体系有初步的认识,且在平时生产现场中对员工的质量意识不断强化,使其熟知本工位可能产生的质量问题和避免方法。二是加强检验员的质量巡检工作,避免重大质量事故的发生,并要求其对当班质量情况记录在案,使我们有迹可循,便于质量管理与研究。三是建立合理的奖惩制度,在考核机制中加入质量考核,与员工的收入挂钩,奖优罚劣。通过以上措施保证全年产品一次合格率。

三开源节流,降本增效

节能降耗是公司长期发展的重要工作,节能降耗就意味着增效,只有增效我们的企业才会有更美好的明天。20xx年

我们将在以下几方面开展工作,以期进一步降低原辅材料和能源消耗,为企业节省没一分钱。一是合理安排人员,对现有的岗位人员进行梳理,以产定员,尽量减少公司的劳动力成本;二是合理安排工作时间,尽量连续生产,避免能源浪费,合理安排用电时间,大用电量的设备尽量在晚上开启,并在生产间隙关闭水电气,节约每一度能源;三是对原辅材料进行精细管理,杜绝浪费现象的发生,将原辅材料的消耗控制在0.1%之内;四是将消耗与员工的收益挂钩,有奖有罚。

四保证工艺贯彻率

在20xx年,我们将加强员工的生产工艺培训,增加员工对本工位的工艺熟知度,加强员工的技能水平,保证工艺的.贯彻率达到98%。

五加强设备管理

在经济运行部的领导下,针对车间设备管理现状,制定办法加强设备保养及管理,不断提高设备保养技能,有力的保证了生产效率的提高和产品质量的稳定:一是制订设备保养及管理办法:对设备的日保、周保、月保制度化,定期检查,实施各种激励手段,引导员工运用正确的方法进行设备

保养。二要加强设备保养技能交流、培训,定期召开设备管理会议:主要是纠正不良设备使用和保养行为,交流工作技能。上述措施有效的保证了设备的高效、稳定运转,为按时保质交货提供了强有力的支持。

六加强现场管理,推进5s管理制度

在20xx年,我们将进一步加强生产现场管理,对生产计划,生产组织,人员、设备、物料调配等不断优化,保持生产现场的整洁有序,推进标准化生产,推进5s管理制度,力争在20xx年生产管理工作不断提高,走上新台阶。

总之,为实现20xx预计目标,我们将知难奋进、开拓进取,发扬特别能吃苦,特别能战斗的精神,从点滴小事做起,严格落实岗位责任制,内强管理,外树形象,力争通过扎实有效的工作,实现公司的经营指标。

后厨年度工作计划篇5

忙碌而充实、疲惫却喜悦……是啊,我们的教学工作又将在这忙碌、疲惫中充实、喜悦、收获着。我将吸取20xx年遗憾的教训、收获的经验,脚踏实地,追求卓越。现根据市、区、学校的工作配档,制定如下计划:

一、思想政治

注重个人道德修养,为人师表,严于律己,关心学生的学习、生活,做学生的良师益友。加强团结,与同事相处融洽,合作愉快,心往一处想,劲往一处使,组成一个团结协作的大家庭。

二、个人业务

作为一名教师,除了要具备良好的思想品德,高尚的道德情操;还需要具备较高水平的业务技能。本学年我将注重开拓视野,订阅专业杂志,浏览音乐网页,随时记下可借鉴的教学经验、优秀案例等材料,以备参考。不断为自己充电,每天安排一定的时间扎实提高基本功,努力使自己成为能随时供给学生一杯水的自来水。

三、课堂教学

课堂是教师“传道、授业、解惑”的主阵地,是学生茁壮成长的快乐园。为了使每堂课短短的xx分钟井然有序、包容性大,信息量多、形式活跃、贴近学生的年龄特点,发挥其最大的效用。我将注重在课前、课中、课后三个方面下功夫。课前认真备课。作到课前再备课,备教材、备学生,熟悉教学软件的操作过程,保证课前的准备工作及时、充分。课中全神贯注。处处体现音乐课特色,用旋律代替老师的指令,琴声就是他们出发的号角,让学生始终处于音乐的欢快氛围中。并根据学生的年龄特点进行趣味化教学,让学生在一种轻松愉快的.氛围中学习。愉快的心情是产生学习兴趣的重要因素,所以我将从激发学生的学习兴趣入手,运用谜语导入新课、故事贯穿课堂始终、音乐游戏中解决枯燥的乐理教学、充分地调动学生的学习积极性,引导学生在老师的启发下进行一系列的学习活动,自觉的用脑、用耳、动口、动手去完成老师所设计的各个教学环节,兴趣成为了学生学习的动力。课后及时反馈记下教学中的成功点和失败点,及其改进方法。本学期我还尽量为学生创设良好的课堂气氛,注重培养学生养成井然有序的课堂常规;使他们在轻松愉快、欢乐活泼的状态下进行积极地学习。

四、文艺汇演

每年的文艺汇演是我工作的重中之重。为什么说它重要呢?因为音乐学科这“小三门”,随着素质教育的提出、教育体制的改革越来越受到重视。当然对于一线的教师,要求也越来越高。今年学校安排了“六一文艺演出“和”元旦“鸿雁杯”歌舞大展台,为我、学生也为学校的艺术教育提供了展示的平台,这演出代表的是我们这个大家庭毕家疃小学的形象。我想我只能为学校、为大家填采。所以,我压力很大,但我将变压力为动力,工作中保持一种脚踏实地的作风,胜不娇、败不馁的健康心态,锐意进取追求卓越的精神,我也坚信我的付出会有收获。所以开学年初我就挑寻苗子”,带着他们走那台下十年功的苦练旅程。多少汗水、多少付出,为的就是那短短的瞬间。

认真计划,希望收获。我将努力,再努力!

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