学校后厨个人工作总结参考7篇

时间：2024-02-21 13:36:53 分类：工作报告

工作总结应该基于实际情况，而不是凭空夸大工作成果，通过一篇出色的工作总结，我们可以发现自己的角色和作用，提升合作能力，淘范文小编今天就为您带来了学校后厨个人工作总结参考7篇，相信一定会对你有所帮助。

学校后厨个人工作总结参考7篇

学校后厨个人工作总结篇1

敬重的各位领导、诸位同仁：

大家上午好!

韶光匆匆，转眼间已又是一个学年将尽。偶然窥镜，见鬓间白发，常难免感叹年月无情；但，每每于这样一个时分，回忆一年的人生历程，又不觉心生丝丝缕缕的欣喜。由于，在回头试着看清自己走过的路做过的事的一起，更多的不再是仅仅故意于自己一年里有多么的辛苦、繁忙，乃至冤枉，而是越来越增加了对自己沉甸甸地认知、反省和批改。下面，我就从三个方面向在座的领导和同仁们作以简要汇报。

一、明确自己的岗位责任，建立效劳认识，强化责任认识。

学校办公室作为学校的归纳和谐处室和归纳管理部分，归纳接受上级部分的指示，归纳和谐处理学校行政事务，是上传下达，联结学校与上级、领导与教职员工的信息桥梁和枢纽，也是学校对外的窗口和中介。

一年来，在学校党政直接领导下，在各处室部分的协助下，在各位同仁的大力支持和合作下，围绕学校的中心工作和重点工作，在不断加强作风建造，强化组织和谐，增强内部职能和标准公文处理等方面得到了进一步的前进，为保证学校工作的正常运转发挥了应有的效果。

首要，克服人少文多的实际困难，认真完结了市教育局和学校要求的各类工作计划、总结、活动方案、责任准则及汇报资料、宣传资料等超多的文字资料工作，并进行了及时的上报。据不完全统计，仅“创先争优活动”和精神礼貌建造的资料就达十几万字之多，而由于日常工作和教育任务，许多的文字资料只能是加班加点地在灯下完结。

其次，在做好办公室日常工作和文字资料撰写的一起，克服困难，精心谋划，不遗余力地和谐组织安排好每一次会议、每一次活动、每一次接待，事无巨细，始终如一。由于办公室的每件工作简直都和其他处室的工作、活动严密相连，所以，自己更有幸加强了和搭档们的相处，收成了相互的支持，当然，有时也会因一些细节的遗漏而给搭档形成麻烦和惋惜，在那里，我真诚地送上我的感激和抱歉!再次，及时传达领导指示，及时反应各种信息，及时将教师们的想法、意见和意愿上达给学校领导，耐心细致地做好效劳和稳定工作。

二、用心学习和思考，不断淬炼和批改自己。

学校后厨个人工作总结篇2

学校财务工作，直接关系到学校的稳定与展，关系到全体教职工工作用心性的发挥。20xx年度，学校财务人员团结努力，实行量入为出、保证重点、兼顾一般的原则，使其工作取得了必须的成绩。现总结如下：

一、加强领导，完善制度，保障财务工作有序运转。

学校切实加强对财务工作的领导，成立了财务工作领导小组，由校长任组长，后勤副校长任副组长。财务工作坚持做到一日一清，一月一结，及时监控资金流动状况，做到心中有账本，心中有预算。财务工作账实相符，账账相符。学年初，学校即时召开行政会议，专题研究和讨论学校财务工作。继续坚持实行一支笔审批制度，个性是对货物采购实行严格规范的管理制度，有效地从源头和制度上筑起了一道防止资金不良流动的堤坝。

二、强化管理，注重挖潜，提高有限资金使用效益。

为切实提高有限资金的使用效益，学校从内部做起，注重内部挖潜，降低内耗。学校落实职责，规范管理，对学校办公用品，水暖器材、维修材料实行统一采购，进入学校校产保管室专账，防止了铺张浪费，防止了重复投入，防止闲置呆账。

三、突出重点，加大投入，促进各项工作正常开展。

提高资金使用效率，就是要将有限资金用得合理，用得实在，用在该用之处。本年度，学校坚持保证重点的原则，着力保障教师工资和待遇及时足额到位及教育教学一线的需要。学校透过切实加强管理，保证了教师课时工资和应有待遇的落实，确保了学校大局的稳定，充分调动了全校教职工的用心性和主动性。与此同时。离退休教师的医药费和政策性福利同样也已做到按时到位。教育教学工作是学校的核心工作。学校财务应当也就应服务于这一核心工作。学校切实加大了对教育教学工作的投入。如为提高干部队伍素质和促进教师业务水平的提高，学校用心支持领导、教师外出进修或培训。

四、着眼长远，内抓外引，用心做好消赤减债工作。

在收入不断减少的状况下，学校着眼长远，内抓外引，用心做好了消赤减债工作。学校行政群众研究，制定了消赤减债预算目标，并采取过硬措施，确保预算目标的按期完成。

五、即将过去的一年，尽管学校财务工作在困难的状况下取得了不错的成绩，促进了学校的改革、稳定和发展，但是问题也不容回避和忽视：

1、学校仍处在负债运行状态，资金周转困难。

2、学校硬件、软件建设上台阶，所需费用缺口较大。

六、应对新的一年，学校财务工作任务重、压力大。为此，需要从以下几个方面入手，切实加强财务工作，确保学校正常运行。

1、继续坚持量入为出、保证重点、兼顾一般的原则，切实提高资金使用效益。

2、继续加强财务管理，注重内部挖潜降耗，透过完善制度、严格把关等措施和方法，做好增收节支工作。

3、继续全力做好消赤减债，确保局下达的任务目标如期完成。

学校后厨个人工作总结篇3

回顾20xx年，忙碌并且充实。现就过去一年的主要工作业绩、获得的成长、呈现出的不足和对未来的工作展望等方面进行简要的总结。

一、思想政治方面

一年来积极拥护中国共产党的方针政策，提高自己政治素质、理论水平，进一步增强了党性，提高了政治洞察力。结合实际工作，将党的路线、方针、政策落到实处，严格按照党的要求办事，从小事做起，关注细节，在一言一行中践行党的宗旨。

二、日常工作表现

1、在这一年里，立足本职工作，严格遵守各项工作制度，认真对待工作，完成了上级交付的任务，配合中心主任完成饮食服务中心的各项工作。

2、为了让食堂工作进一步规范化、制度化，使食堂能做到优质、安全、高效地服务于师生，重新修订了《饮食服务中心管理办法》、《岗位职责规范》、《员工行为规范》、《员工工作流程》等，完善了各项规章管理制度，从组织上、思想上确立了食堂改革发展的新理念。

3、加强员工教育培训，提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的管理经验。另外积极组织员工参加消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。定期组织员工进行设备操作规范方面的学习，提高员工安全意识，杜绝安全隐患。多次强调大型设备专人操作，每次使用前先检查是否正常，严格按照设备操作流程。教导员工正确使用电器，严禁违规操作，出现零件松动或设备故障应及时报修，未修好前做明显标记提醒他人。

4、加强日常管理，经常不定期去食堂查看，发现问题及时与食堂经理或各班组负责人沟通，将问题尽早解决。

三、保证食堂生产安全，做好维修保障工作，按时供应三餐

1、在各种突发情况下，保证食堂正常运转。一年来，多次停水、停电，积极应对，保障师生三餐按时供应。

2、作为安全生产领导小组一员，及时排除不安全因素，杜绝安全隐患。制定了"三防"预案，安全通道应急灯损坏及时维修，消防器材安排专人保管，每天管理员防火巡查，进入食堂有提示语"食堂重地、闲人免进"。操作间有警示语"注意安全、精心操作"，食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为生产加工人员体检、生熟分开等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。

3、对食堂安全隐患进行整顿，时刻将安全性放在首位。利用假期聘请专业保洁公司对餐厅所有排烟道进行清理。对长江路和嘉陵江路两个校区所有操作间配电线油污进行清理，安全检修，完成电气接地改造，保护开关更换等。

4、维修管理上，带领三位维修人员完成四个食堂的维修保障工作，合理安排，力保安全、有效范围内，减少运营成本，及时维修解决。

5、每天下班后抽查食堂有没有关好水电开关，做好每天日常水电检查记录。

四、硬件建设方面

1、本年度为改善师生就餐环境，组织人员重新粉刷了长江路校区一食堂、二食堂大厅墙面，更换全部照明灯和破损风扇，将一食堂顶棚修复并重新喷漆，二食堂新安装了吊顶。积极带领维修人员加班加点干，在有效时间内做好了装修工作。

2、在长江路校区学生二食堂二楼大厅隔离出独立房间，改造为卫生组人员的更衣室，解决了员工衣服乱挂乱扔的现象，有效改善了师生的就餐环境。

3、对嘉陵江路校区学生二食堂一楼消防通道存在的安全隐患进行整顿，开设四扇隔离门，清除通道内障碍物，畅通消防通道。将东侧隔离门作为二食堂在一楼惟一的原料收货入口，进一步保障了食品安全性。

4、将四个食堂破损窗户安装了砂网，有效防蝇防虫，改善了食堂环境。

5、加强硬件建设，杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件设备和用具，达到布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。

五、努力提高服务水平

食堂工作中坚持优质服务，不断拓展服务理念。做到以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。将二食堂二楼南侧改造成功能齐全的'教工餐厅，硬件上新增筷子消毒机和待售卖饭菜保温台。在硬件建设的同时，全面提升教工餐厅的饭菜质量和补贴力度，落实到每一餐，价格上控制在荤菜4元、素菜2元，主食、汤均免费。

六、工作总结中的不足之处

1、对于领导交办的任务，办事心切，处事不够干练，想问题不够全面，不够深刻，虽然能基本完成上级交办的任务，但在工作中面对困难面对压力也感到力不从心，缺乏工作动力。

2、有时处理问题思路不够清晰，使得开展工作起来比较被动；工作开展中也缺少积极开拓创新，协调能力有待加强。接下来，我将继续按照党和组织要求，严格要求自己完成后勤处布置的各项工作任务。

学校后厨个人工作总结篇4

光阴荏苒，转眼间来到xxxxx已经整一年了，对我个人而言20xx年是我人生重要的一年。我从一个已熟悉7年的工作环境来到另一个全新的工作环境，从一个自己熟练掌握的工作内容到需要点滴学习积累的工作内容，对我而言是一个全新的挑战。而在领导的殷切关怀和同事的热情帮助下，我很快融入到新的集体中，现将这一年的工作情况向大家做如下汇报：

一、思想上

在基建党支部的帮助下，我通过了学校党组织为期一年的考察，终于成为了一名真正的共产党员。这一年来我通过多种形式认真学习了党章、十八大报告、党的光辉历史和优良传统，加深对群众路线教育实践活动的学习，不断以实际行动改掉自身缺点、完善自我，使我个人的政治思想觉悟有了较大提高，更好地发挥了党员的先锋模范作用。

二、主要工作如下：

（一）基建档案管理工作

1、认真学习并了解基建工作的相关规章制度，熟悉并掌握基建档案管理的相关细节。

2、建立金石滩校区续建工程一、二标段、7号学生宿舍及学生食堂、科技产业园实验实训楼、8号学生宿舍的纸质基建档案资料及电子档案；

（二）开竣工手续办理工作

1、办理金石滩校区续建工程一、二标段开竣工手续相关工作，现已完成：附属楼工程规划许可证、办理附属楼人防相关手续缴纳人防易地建设费6、85万元、缴纳电力外网一、二标段劳保费9、0348万元、一标段工程交易费0、13万元、一、二标段建筑物门牌批复、竣工规划核实、协助办理房屋面积测绘及竣工面积测绘相关手续等。

2、办理7号学生宿舍及学生食堂前期手续，现已完成：办理人防相关手续（缴纳人防易地建设费66、45万元），施工图审查报告、工程规划许可证、房屋节能相关手续（缴纳墙改基金11、075万元及散水基金0、99万元）、缴纳农民工工资保证金20万元及劳保费62、5084万元、协助建设单位渤海建筑集团办理工程施工许可证。

3、办理实验实训楼前期手续，现已完成：实验实训楼环境影响批复、缴纳基础设施配套费491、36万元、办理人防相关手续（缴纳人防易地建设费116、2万元），工程规划许可证、施工图审查报告、房屋节能相关手续（缴纳墙改基金19、97万元及散水基金1、79万元）、（缴纳农民工工资保证金20万元及劳保费124、38万元）、主体施工工程交易费20、236万元、协助建设单位凯达建筑正在办理工程施工许可证，因市消防部门尚未办结消防审查意见（尚未完成）。

4、办理8号学生宿舍前期手续，现已完成：8号学生宿舍环境影响批复、缴纳基础设施配套费152、07万元、办理人防相关手续（缴纳人防易地建设费37、09万元）、工程规划许可证。

（三）办公室相关工作

1、按期完成项目管理部会议纪要起草工作，现已编至第20期；

2、作为人事、校办、财务等部门信息员，协助其完成社会保险卡信息汇总工作、公积金卡发放等工作；

3、完成民委、省、市、校及平行部门所需报表的工作，近期将上报辽宁省教育厅信息推进中心布置的基建工作年度报表；

4、帮助处内同事完成日常报销工作；

5、帮助用章单位完成签章工作；

6、协助完成工程招投标及工程付款等手续工作

（四）领导交办的其他工作

三、工作中存在的不足

1、由于每天几乎忙于事务性工作，基建相关理论学习不够；

2、与校外建设规划及校内相关部门的沟通与联系不够；

3、未能充分利用及完善基建管理信息体统；

在今后的工作中，我将一如以往以饱满的热情投入到工作中，逐步加强自身理论水平及业务能力；积极加强与校外建设规划等相关部门的联系。谦虚谨慎、团结同事,脚踏实地，努力工作，为我校的基本建设贡献自己的绵薄之力。

学校后厨个人工作总结篇5

一、扎实学习，掌握履行职责的过硬本领

来到xx所以前，我虽然从事过财务工作，但都不是专职的，都是代管兼职，自己也从来没有把取得财务工作岗位任职资格当回事，。xx-xx年xx-x月轮岗来到了xx所，感谢处、所领导和同志们的信任，安排我担任费收出纳工作，第让我正式承担财务工作的重任，对此，我深感责任重大。为了不辜负领导和同志们的信任，我暗自下功夫学习财务工作的专业知识。我买来了最新的会计业务书籍，逐页逐条的领会其中的规定和涵义，不时地记下操作流程，不懂的就向老同志请教。同时，我还经常上网查找相关的试题做练习。一段时间下来，我写下了满满一大本读书笔记。功夫不负有心人，上半年，我顺利取得了《会计证书》，名正言顺地开始了我的费收出纳工作。

我看到xx所驾驶人员有限，为了能够在关键时候顶上去，我尽量抽出时间学习了驾驶技能，并于年底通过了考试，获取了驾驶执照。

同时，我还参加了市人事部门组织的创新知识培训和市征稽处组织的《xx省公路规费征收管理实施办法》新规章的学习，全部顺利通过了过关考试。

二、踏实肯干，尽最大努力做好本职工作

xx所每天征费收的钱不是很多，但是做帐、清钱、进帐、上解的程序却一样不会少。我认真对待每天的日常工作，严格执行现金管理和结算制度，仔细核对进帐金额与微机征收数据是否相符，坚持定期与会计核对现金与帐目。发现金额不符，做到及时汇报，及时处理，确保日清月结无差错，上解结余符合上级的各项规定。

三、当家理财，做事不分份内份外

在日常工作和生活中，我还主动帮助所里承担其他的工作，比如食堂管理，每天察看食堂购买的食品，每天记录开支明细，有时候甚至安排饮食和接待工作，不仅帮所里节约了经费，而且对食堂经费开支起到了监督制约作用。

四、遵章守纪，保持乐观向上的工作生活态度

来到xx所后，我比较注重修身养性，注重善待身边的每一个人，自觉遵守国家的法律法规，遵守社会公德，遵守单位的规章制度，按时出勤做到不迟到、不早退，树立了良好的职业道德观念。

旧的一年已经过去，我希望在新的一年里，大家都忘记不快，重新再来，人人都有一个新起色。我将和大家一起团结协作，扎实工作，全面完成上级交给我们的各项工作任务。

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学校后厨个人工作总结篇6

繁忙而紧张的一年即将过去，回顾一年来，我按照学校确定的工作思路，以师生满意为宗旨，立足本职，在平凡的后勤岗位上默默无闻的工作着。

我在学校后勤工作中能够廉洁自律，物资采购坚持申请，权限审批，规范操作行为。严格履行职责，经常深入食堂、学生寝室，了解和解决问题，工作不推不拖，遇事办事。贯彻“以人为本”的理念，遵循“安全第一，预防为主”的基本方针，切实保障广大师生和校园财产的安全。

作为后勤人员，我始终坚持“把简单的事情做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事，每当遇到繁杂琐事，总是积极、努力的`去做；全身心的投入到工作中去，为了能积极贯彻学校提出的“服务周到，保障有力”服务宗旨，为了使自己更好地为师生服务，我一边向同事虚心请教，努力学习和借鉴他们的工作经验，一边严格要求自己，对出现的问题，自己能解决的就积极、稳妥的给予解决，对自己不能解决的问题，积极向学校如实反映，争取尽快的解决。

学校的后勤工作千头万绪，我注重学校的实际，从一点一滴做起，树立全面、协调、高效、可持续的发展观。坚持“后勤保障，物尽其用，杜绝浪费，教学所需，文明高效”的服务原则，加强后勤管理，强化服务意识，坚持做好后勤保障。从学校大局出发，千方百计增收节支，避免浪费。在资金问题上，可花可不花的钱坚决不花，非花不可的钱尽量少花，许多事尽量带头亲自干，经常利用休息时间与后勤人员共同干一些维修工作，给学校节约开支，像学校食堂的炊具、教室的门窗维修，能自己干的就自己干。工作不怕脏不怕累，从下水道疏通到各种维修，物资搬运到分发，牺牲了大量的休息时间，随叫随到，没有叫累也没有等靠，经常在有事的时候，丢下手中的饭碗，第一时间赶到现场去把事办好。自己克服工作的复杂性和零碎性，有力的保障了学校工作的顺利进行，也改善了学校的办学条件。

在一年的后勤工作中，我虽然取得了点滴成绩，但与学校的要求和期望还有一定的距离。由于本人水平有限，对后勤管理还不够精通，很多事情做得还不尽人意。主要原因是思想上还存在着一些问题，办事能不强，思路不宽，还存在着一些依敕心理，希望广大教师能在今后的工作中帮助我，督促我，使我在工作中少走弯路。在新的一年里，我将认真学习先进的管理方法，继续做好后勤服务工作，对存在的不足我将会在今后的工作中加以克服。

学校后厨个人工作总结篇7

为了强化我校的安全工作，增强食堂人员安全意识，确保学生人身、饮食安全，保证少年快乐健康成长，根据x市教育局《20xx年学校食堂食品安全专项检查工作方案》要求，针对我校自身情况进行详细周密的自查。现将20xx年工作总结如下：

一、明确责任，组织制度建设

成立x小学食堂食品安全工作小组，由校长亲自担任小组组长作。各责任人签定安全责任状，明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等，强化安全责任心，按时进行例会，发现隐患及时处理，使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。

二、食堂环境卫生管理

我校对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。

存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。

三、健康管理

我们制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。

四、索证索票

1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。

2、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作。